美奈小馆入驻深圳南山欢乐海岸 采用全新LOGO元素

6月8日，美奈小馆在深圳南山欢乐海岸举办了品牌发布会暨欢乐海岸开业仪式活动。此次发布会有幸邀请了众多媒体共同出席，一同见证美奈小馆欢乐海岸店门店设计与菜品的全新升级。

活动期间美奈小馆创始人郭斌、弘毅董事总经理王小龙，美奈小馆品牌总监张芸，以及现场粉丝对美奈小馆越南料理做出了高度的赞赏和肯定。弘毅董事总经理王小龙表示美奈小馆越南料理以其别树一帜的风格和独特口味，以及法式越南异域风情的品牌调性，成为深圳越南料理的领头羊。

美奈小馆创始人郭斌

自主研发出“越南味，法国妆”的菜品造型

美奈小馆首家门店于2014年7月在招商花园城亮相，2017年入驻广州太古汇，瞬间掀起越南料理风潮。成为深圳顾客心中越南菜第一首选，美奈目前共8家门店，均分布在深圳和广州核心商圈，作为主做正餐的越南高端料理品牌，美奈小馆匠心对待每一道料理，以保证顾客正宗的越南高端料理享受。从装修到装饰，从制作工艺到摆盘设计，无不散发着典型的越南高端料理的气息。

4年间，美奈小馆一共出售了2,877,554份菜品，服务了1,452,414位顾客，成熟门店年均销售额达到16,000,000，这便是深圳数百万人对美奈小馆的支持与信任才得以收获的成绩。

越南菜素以健康闻名，美奈小馆一直秉承这一原则，为了保证食材的天然与新鲜，重点食材均从越南而来，并且产品无任何味精添加，以食物的原味，配以最传统最简单的方式烹饪。用匠心打造，萃取食物天然的鲜味儿，让消费者无需前往越南即可享受越南美食的正宗与健康的享受。

同时越南有“小法国”之称，美奈小馆除了保持食物的原味，更在菜品摆盘上精耕细作，自主研发出“越南味，法国妆”的菜品造型，让越南料理更赏心悦目，逐渐走进中国的饮食习惯中；形成独树一帜的正宗越南料理。

门店设计在原有风格基础上融入越南本土元素

美奈小馆经历了从0到1再到8家门店的发展历程，秉持着做正宗高端料理，精耕细作每一道产品，抱着引领一个品类的潮流的决心，稳步发展。2018年4月，在经过4年的不断努力和经营模式的优化升级，2018年6月美奈小馆入驻南山欢乐海岸。由于一直以来坚持进驻高端商场，做正宗越南料理，美奈小馆已经成为消费者心里高品质健康越南饮食的代表。

欢乐海岸以海洋文化为主题，以生态环保为理念，以创新型商业为主体，以创造都市滨海健康生活为梦想，开创性地将主题商业与滨海旅游、休闲娱乐和文化创意融为一体，形成独一无二的商业+娱乐+文化+旅游+生态的全新商业模式。美奈小馆此次入驻迎合商业模式，进行品牌的升级，融入鸡尾酒、特色酒吧、越南烧烤等更多不一样的元素，注入全新的活力。

区别于深圳美奈小馆的LOGO设计，采用了全新的LOGO元素，结合法国装修风格，凸显出“越南独特的法国风情”。在原有风格基础上融入越南本土元素，将越南风情与法国的时尚完美的融合在一起。

1、全新的吧台设计，让你一边享受越南美食的同时，沉静在舒缓的越南音乐当中，一边体验调酒师为你专门调制的鸡尾酒；

       2、法国阁楼式门窗设计，大量的热带风元素芭蕉叶图案、大型陶罐等器具再搭配上意大利最新的藤蔓椅设计，让美奈小馆的整体空间既高端又具格调；

       3、 增加越南特色交通工具——越南三轮车。

菜单新升级

除了店面的装修的升级，为了更好的提高美奈小馆，将菜单升级，首次将杂志风与菜品图片相融合，每一页都如同一副越南风景油画，让顾客一边点餐的同时，一边领略越南风情。餐具选用复古墨绿色，厚重的色彩显得低调且兼具品质。

美奈小馆一直以来始终保持高端越南料理的方向不变，以精益求精的态度严格要求自己。品牌以低调的姿态慢慢的靠近顾客，贵在精而不在多，每次开店都将是一次品牌的态度，用匠心打造好每一款菜品是品牌持续发展的立足之本。

未来美奈小馆将进驻更多城市，以世界级高端越南料理品牌为愿景，美奈始终坚持匠心至臻佳肴，打磨每道料理，只为正宗高端越南料理的绝美惊艳转身。