麻十七携手2018中国购物中心高峰论坛向原创时代迈进

2018年7月12—13日，由中国商业地产门户网站——赢商网发起主办的“2018中国购物中心高峰论坛”将在上海静安香格里拉酒店举行。本届论坛主题为“原创时代”，届时，1500位购物中心行业领袖精英学者汇聚上海，聚焦行业热点，共议购物中心未来发展之势。　　　　 

据活动组委会最新快讯，作为协办单位，麻十七火锅将出席本次活动，携手并进原创时代。　　 

2018中国购物中心高峰论坛

2016年，赢商网以“风云巨变 20周年献礼”，回顾了中国购物中心20年发展历程；2017年，赢商网“以‘我’的名义，向经典致敬”为主题，与逾前卫商业地产行业同仁见证经典的力量；今年，赢商网以“原创时代”为主题，再次为这个夏天增添不同的色彩。　　 

在这个属于“原创”的商业时代，对美好生活的愿景、对精神需求满足的注重、95后消费新势力早已成为不可忽视的客观存在，商业地产人该如何去记录？激荡四十年，从市民消费变化如何看出商业改革开放路径的变化？商业地产国际时装日，又会秀出怎样的原创风采？一场汇聚高端论坛、年度盛事盘点、行业顶尖权威排行、品牌展示、招商对接于一体的购物中心行业盛典将揭晓答案。

　　7月12—13日，共赴一场属于“原创时代”的盛宴！

品牌升级——锅底才是麻十七的灵魂

巴实重庆火锅隶属于上海德邦牧业集团。2015年12月18日，巴实火锅第一家店在上海龙盛商业广场开业。2017年开始，德邦牧业董事长邓志刚决定对自己的火锅品牌进行一次品牌升级调整，从而带来了全新的火锅品牌——麻十七。

麻十七新店效果图

纵观一些已经在上海经营成功的火锅品牌，他们都有一款鲜明的主打产品，如哥老官的牛蛙，大渝火锅的毛肚，还有耳熟能详的海底捞的服务。相比之下，锅底才是麻十七的灵魂，毛肚跟服务都不是。该品牌首创了三椒麻火锅品类，三椒是指精选陕西、四川、贵州等地的上等花椒、麻椒与藤椒，经十七道工序，烘炒、熬制融合在一起。这便是“麻十七”这个名字的由来。　　　　 

《本草纲目》记载，椒，纯阳之物，其味辛而麻，入脾祛湿，养颜耐老，这也是麻十七火锅独创麻锅底的深层思考，从而为顾客带来了别具一格的麻锅底好味道。　　　　 

如今，锅底是品牌核心、三椒是品牌支点、麻是品牌特色的战略定位已然明朗。　　　 

拥有了明确的品牌定位之后，接下来就是如何诠释。邓志刚打算在下半年将开业的三家店面上大展拳脚，他用“惊艳”来形容新店的装修风格。据了解，麻十七团队重金邀请了知名法国、意大利和国内设计师，将IP设计、三椒元素、高科技等融入到新店的装修中。顾客走到麻十七门口就能清晰的知道这是一家重庆火锅店，但走进店中又觉得别有洞天。

今年下半年，麻十七火锅将集中兵力连开四家店，进驻的项目分别为三林印象城、滨江万科中心、金桥国际广场和徐汇南洋1931，目前麻十七已经与开发商正式签约。据邓志刚透露，麻十七与龙湖天街项目也基本敲定合作。 

麻十七的社区布局正在抢占市场先机。梳理一下麻十七的门店规划版图就发现，该品牌目前少量进驻市区优质shopping mall，在具有高流量的项目中进行品牌新形象的传播，此后签订的项目多为社区商业，店面以小而精为主。