肯德基KPRO轻食餐厅北京首店入驻朝阳大悦城 首发氮气咖啡

近日，肯德基在北京开出了一家KPRO绿色餐厅，该店是北京首家肯德基KPRO概念店，也是KPRO首进一线城市。

据悉，KPRO是肯德基入华30周年之际，瞄准细分化市场而推出的全新概念店，以“Tasty，Fresh，Ready”为理念，主打轻食产品，门店设计以绿色小清新风格为主，针对年轻白领等客群，满足消费者新鲜均衡饮食需求。去年9月，全国首家KPRO餐厅在杭州万象城亮相。

图片来源：朝阳大悦城

北京KPRO餐厅位于朝阳大悦城8层，由肯德基原有门店升级而来。店内大量运用铁艺和玻璃元素，色调以绿色为主，辅以黑色和原木色，简约又清新，成为商场网红新地标。

图片来源：朝阳大悦城

沙拉是KPRO餐厅的主打，设开放式沙拉明厨，制作过程全透明，主推考伯小龙虾沙拉、意式青酱虾仁通心沙拉等。北京KPRO餐厅首发天鹅绒氮气咖啡及其他氮气饮料，还有小龙虾帕尼尼、北海道冰淇淋等单品以及夏季限定小龙虾套餐、考伯小龙虾沙拉套餐、双人原谅套餐等组合餐。

店内采用全电子化点餐形式，顾客可在点餐机进行点餐， 使用人脸支付，亦可扫描桌面上的二维码自助点餐，提供送餐到桌服务。

去年9月1日，肯德基在杭州万象城开出了首家KPRO餐厅，为消费者带来创新时尚、现点现做、随季节更新的美食，成为全球第一家可以刷脸支付的餐厅。经过一年运营，该店已经成为餐饮界的网红。

推出KPRO餐厅是肯德基进入中国市场30年后，百胜中国“创新求变”的重要举措，大大丰富产品线，满足不同细分市场人群的消费需求，提升用餐体验。

此次进驻竞争更为激烈的北京市场，意味着KPRO餐厅已逐渐成为肯德基以及百胜中国持续占领市场、吸引新生代消费群的重要力量。