超市上市企业2018半年报：6家营收净利双增长、新零售改造未显效
传统超市纷纷站队阿里或腾讯，虽然大部分都“赶搭”上了新零售的快车，但现实并没有那么理想。从14家超市上市企业公布的2018上半年财报看，传统商超的新零售改造，并未为业绩增长带来明显的作用。
据赢商网统计，高鑫零售、永辉超市、步步高、家家悦、人人乐、卜蜂莲花等14家超市上市企业2018年1-6月共实现营收约1578.91亿元，同比上涨4.72%；净利润总额为41.08亿元，同比上升13.63%。其中，6家企业实现营收、净利均上涨，4家营收下降但净利却上涨，1家营收、净利均下降，3家增收不增利。可见，与去年同期相比，超市业绩并未实现明显的增长。
（备注：文中涉及港元兑换人民币的汇率采用当年8月1的汇率中间价，具体为2017年：1港元=0.85974人民币；2018年：1港元 = 0.8669人民币 ）
（数据来源：企业年报）
9家企业营收增长 高鑫零售、永辉、联华超市稳居前三
据数据显示，14家超市企业中，高鑫零售、永辉、联华超市营业收入稳居前三，上半年营收分别为540.6亿、343.97亿、130.79亿，同时也是上半年营收突破百亿的三家企业。值得注意的是，除了永辉超市营收有所增长，另外两家的营收均有不同程度的下降，其中高鑫零售同比微降了0.2亿，联华超市则同比下降了1.20%，下降幅度较去年同期有所减少。
据统计，14家超市企业中，共有9家上半年实现营收增长，较去年同期增长了1家，但超市营收增长幅度依旧不明显，除了永辉超市、步步高、家家悦，其余6家的增幅均低于10%。值得注意的是，中百集团、卜蜂莲花、三江购物的营收变化由去年同期的负增长变为今年的正增长。
门店数量成营收变化的重要因素
门店数量增加助力营收增长 据观察，超市上半年的营收增长主要得益于门店数量的增加，如永辉、步步高、家家悦、卜蜂莲花以及三江购物均表示，营收增长主要是因为新开门店数量持续增加、开店速度加快。此外还有不少影响营收增长的因素，如永辉称老店客流量增加使得销售额稳步上涨，家家悦则是因为青岛维客商业合并报表，卜蜂莲花称生鲜食品及干杂货销售显著增长等。
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闭店调整致使营收下降 值得注意的是，上半年共有5家企业的营收出现下降，其中华联综超、联华超市的营收下降幅度较去年同期进一步扩大。据观察，闭店调整是企业营收下降的主要因素，如联华超市营收下降1.2%主要是因为关闭部分亏损较大网点使得网点数量同比减少4.7%，华联综超称营业收入下滑是出售华联精品导致门店数量减少所致；京客隆称期内关闭8家直营门店及装改5家门店造成主营业务收入同比下降。此外，高鑫零售将公司上半年业绩停滞不前归咎为上半年零售业竞争激烈、多元化购物方式对传统大卖场造成的不利影响。
14家企业均实现盈利 人人乐、联华超市扭亏为盈
随着实体经济进一步苏醒，超市企业业绩也整体向好，上半年14家超市企业均实现盈利，其中人人乐以及联华超市均为扭亏为盈。14家超市企业中，共有7家1-6月净利润突破亿元，净利居首位的依然是高鑫零售，达到17.58亿，永辉超市以9.33亿位列第二，中百集团排名第三，但从第三名起净利润均在5亿以下，与前两名差距较大。
与营收增长平缓相比，超市的净利润增长十分明显，共有10家超市实现净利润增长，且净利润增长幅度大都高于营收增长幅度。其中，联华超市净利润涨幅最大，达到916.8%；中百集团的净利润涨幅为237.05%，低于去年同期的318.09%；人人乐的净利润涨幅为118.15%，而去年同期为-925.31%。此外，家家悦、卜蜂莲花、红旗连锁、利亚零售净利均实现双位数增长。
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对于净利润增长，超市企业则给出了不同的解释。如中百集团称利润端变动较大是因为上年同期实施完成江夏中百购物广场资产证券化项目以及本年中百仓储因珞狮路卖场拆迁补偿，使得净利润增加；卜蜂莲花称净利增长主要是收入、毛利及其他收入上升，共同抵消了因新店开业而增加门店营运成本所致；联华超市表示业绩扭亏为盈主要归因于集团持续转型提升取得成效带来的同店业绩提升；红旗连锁净利增长主要是因为公司今年继续加强大数据的运用及分析、持续对门店商品结构进行调整、提升门店管理效率等。
4家企业净利下降 永辉7年来首跌
与此同时，永辉、华联综超、三江购物以及新华都上半年净利润均出现同比下跌的情况，且跌幅均超过10%，其中永辉净利是7年来首次下滑，新华都净利下滑幅度由去年同期的14.15%扩大至83.23%。
对于净利润下滑的原因，永辉、华联综超、三江购物和新华都均解释为门店数量增长以及培育新业态使得支出增加。此外还有不少因素使得净利下滑，如三江购物表示上半年授予第二期员工持股计划购股金支出影响净利增长；新华都在回复深交所问询时表示，由于零售市场竞争日愈激烈，传统线下零售业务经营业绩未达预期，使得业绩下滑。
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超市转型关键词：数字化+优化商品+新业态
数字化改造
今年，超市企业加快门店数字化改造，如永辉云创旗下业态基本上全面普及微信小程序扫码购，部分门店还上线了人脸支付；步步高在门店推动小程序、京东到家、扫码购等业务的应用；联华超市引入会员码、扫码购、自助收银缓解收银排队现象；家家悦在门店中进一步推广移动支付、自助收款、人脸识别等新的技术手段；京客隆加速自助收银设备在门店的推广使用，减少顾客现场等候时间；大润发正式上线位于手机淘宝首页的淘鲜达入口，在门店周围3公里范围内，最快可以实现1小时到家的配送服务。
随着消费者购物习惯的改变，大卖场的传统经营模式已被逐渐抛弃，同时为了应对线上巨头的猛烈进攻，传统商超不得不进行门店数字化改造，加速线上线下渠道的融合。而通过引入扫码支付、自助结账、配送到家等服务，超市可以为消费者提供更为便捷、舒适的购物体验。
调整商品结构 增加生鲜比例
进入2018年，不少超市开始调整卖场商品结构，有意识增加具有强大引流作用的生鲜商品比例，如联华超市着力打造全新生鲜超市，扩大生鲜经营面积、增加蔬果经营占比；三江购物的门店生鲜区也逐渐落地；卜蜂莲花增加蔬菜与水果的直接采购，增加新鲜食品......
此外，母婴产品以及自有品牌也逐渐成为超市的布局重点。据了解，卜蜂莲花上半年引进了更多种类进口产品，如酒类、饮料、小食、保健品、厨具及其他杂货供应品等，同时增孕妇及婴儿护理类别商品，并计划于年底前进一步增加自家品牌商品。高鑫零售也优化了商品结构，在大卖场引进线上热门产品。
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随着盒马鲜生、超级物种、苏鲜生、地球港等新零售物种加速发展，传统商超的客流会遭到“分割”。为此，不少传统大卖场通过优化商品结构，提供更为贴合消费者日常生活需求的商品，进而增加消费者的粘性。
持续加码新业态
随着阿里、京东、苏宁等线上巨头入局，传统商超市场份额被进一步蚕食，他们被迫创新，以保住市场份额。为此，去年“联姻”阿里的高鑫零售今年在旗下门店引入了不少新业态，如上海大润发门店增设天猫智能母婴区，主要售卖婴儿用品；上海大润发门店于6月28日开设全国首家“淘宝心选”，满足年轻顾客群体的需求。
此外，大润发还牵手盒马鲜生推出新零售物种——盒小马，首家门店于6月2日在苏州开业，经营面积只有盒马门店的1/10到1/5，算得上是“缩小版”的盒马。据悉，盒小马在选址上重点布局二三线城市的社区。
除了高鑫零售，永辉也继续发力新业态，今年内先后孵化出易鲜生活、超级U选、永辉私厨、超级研习社等新兴业态，尝试将超级物种内部培训基地，转型为一个向外开放的体验式业态。
结 语
从去年开始，传统商超纷纷布局新零售领域，但从各大超市企业公布的半年报来看，它们在新零售方面的摸索仍然困难重重。不过，初期因发力门店数字化转型以及培育新零售业态等增加成本，出现战略性亏损尚属合理。门店创新以及数字化等互联网技术在门店运用的成效有一定的滞后期，在未来一年或将明显表现。