金戈铁马 再造江湖

金秋十月，由仁众管理旗下——成都众龙阁企业管理有限公司举办的第4季《火锅英雄》于2018年10月26日上午，在成都拉开帷幕。此次《火锅英雄》活动为期5天，秉承着“互相学习，共同进步”主旨提高门店管理者的专业知识和增强整体凝聚力，使门店管理人员拥有品牌认同感以及企业归属感。

本次活动所涉及的对象为小龙坎、小龙翻大江、坎爷、小苍蝇、大签门直营及合作门店的150余名管理人员。活动内容主要包括素质拓展，专业课程培训，厨政技能大赛三大板块，通过拓展，培训和体验的阶段式学习，让学员更好的系统掌握所学知识并应用到实际操作。

活动的第一、二天，学员会进行封闭式的军事拓展。通过拓展让学员清楚的认识和体验团队意识，荣誉感和责任感的重要性。

　　（图片为团队素质拓展）

第三、四天课程培训由专业讲师授课和常规课程培训两部分构成。著名餐饮管理专家杨铁锋以及两位拥有十余年食品安全行业的前辈会亲临现场，为大家传授餐饮行业相关知识。这样内外兼顾的搭配组合，既满足学员对于专业知识的需求，也能满足不同的培训形式和培训方向。

活动的最后一天，是众龙阁与厨政部共同组织的“麻辣鲜师”厨政技能比拼环节。以比赛的形式充分让学员展现自我、认知自我。　

本次由成都众龙阁企业管理有限公司举办的第4季《火锅英雄》活动，为仁众旗下各火锅品牌全国合作商门店之间搭建互动平台，让直营门店、合作门店的管理者能够在同一个舞台相互交流、学习，增进感情，并在战略发展、运营管理等方面达成共识。与此同时，也为了进一步提升门店管理者的综合管理素质，挖掘自身潜力，为其创造一个锻炼自我的舞台。让学员们通过分享彼此的成功经验、学习系统而整体的集训课程得到快速的成长与提高。

成都众龙阁企业管理有限公司是成功孵化小龙坎、小龙翻大江、记忆对面和坎爷品牌的餐饮管理团队成立的企业管理公司，公司以为餐饮企业提供人才培训、专业课程、团队打造等服务为基础，以提供品牌战略、项目孵化、管理咨询、体系建设等服务为主旨，希望通过专业的知识和团队，为中国餐饮企业的发展提供经验与方法，助力中国餐饮快速发展，成为世界表率！