星巴克全球第四家烘焙工坊在纽约开业 门店共有三层！

据界面新闻消息称，12月14日，星巴克纽约烘焙工坊开业纳客，门店位于第九大道61号，总面积达2.3万平方英尺（约为2137平方米），是一家普通星巴克门店面积的13倍。

据介绍，该店是美国最大的一家星巴克，拥有两个咖啡吧、一间主题商店、一间餐厅以及一个透明的咖啡烘焙场所。

图片来源：星巴克

星巴克纽约烘焙工坊整体共有三层楼，其中地下空间有一个玻璃展室，里面种满了当地的咖啡树、蕨类植物等绿植，模拟星巴克咖啡豆的原产地；位于夹层的是Arriviamo混合饮品吧台，处于整一间烘焙工坊的核心地带；顶层一整层都是鸡尾酒吧，这是星巴克在美国的第一家小酒吧，同时结合了精致的咖啡器具与生活用品购物。

　　图片来源：星巴克

全店共有两大摆设夺人眼球，一个是横跨几层楼的经典巨型铜罐，另一个则是位于顶层的黄铜浮雕墙，它将星巴克人鱼logo 嵌入了烘焙工坊具有代表性的黄铜中，并呈现独特的3D效果，十分炫酷！

图片来源：星巴克

据了解，星巴克目前共开出4家烘焙工坊，除了上述的纽约烘焙工坊，另外3家烘焙工坊分布在西雅图、上海、米兰：

西雅图烘焙工坊是星巴克落地的第一家烘培工坊，于2014年12月4日开业，面积约1394平方米。

上海烘焙工坊于2017年12月6日正式开业，总面积2700平方米，共有两层，是目前全球最大的星巴克烘焙工坊，门店全面采用AR大型场景识别技术，消费者通过手机淘宝“扫一扫”，即可完成内容获取、社交、交易等多种服务。

米兰烘焙工坊于2018年9月6日开业，是星巴克在意大利的首家门店，占地2400平方米，店内配有工业级的绿色烘焙机、大理石柜台和黄铜雕刻。

另悉，2019年，星巴克计划在东京和芝加哥再新开两家烘焙工坊，其中东京店将落户中目黑，预计在2019年2月28日开业，面积约13000平方英尺（1200平方米）；芝加哥店规划了4层楼，总面积达到43000平方英尺（约为3995平方米），预计会成世界最大的星巴克咖啡店。