开业一年半｜福州融侨中心不断引进新品牌 注重提升体验

中国商业地产在经历了黄金十年的快速开发后，如今已迈入精耕细作的时代。谁能洞察消费发展最新趋势，抓住新型商业业态崛起的最佳时机？

在2019年开年之际，有着“艺术商业MALL”之称的融侨中心，新引入不少契合市场需求的新品牌。

2017年9月，作为融侨商业在福州打造的首个艺术商业项目——福州融侨中心ART MALL，迎来开业。

一年半过去了，赢商网福建站发现融侨中心ART MALL与开业之初发生了不少新变化。

除却已经囊括意大利、法国、越南、西班牙等精致料理之外，还引进了古法广州菜餐厅——粤妃、十三载闽菜沉淀——宣和一味，这两个餐饮品牌均是首次进驻福建。

（粤妃）

其中，粤妃”将独一无二的老广州韵味融入到餐厅和食物中，营造广式优雅气质的艺术氛围。

并且，粤妃拥有专业的的厨师团队，打造“黑珍珠餐厅”为目标。遵循古法，严苛优选当地当季上等食材；拒绝使用任何对健康不利的添加剂；老广古方炖汤，不添加味精、鸡精；广式烧腊，每餐定时定点定量出炉。

　　（宣和一味）

提到闽菜，老福州的老饕们都知道精功闽菜十三载的宣和苑。作为中国十佳闽菜名店、中国十佳佛跳墙制作名店、一碗福州·顶级之选——2017最佳中餐厅、2017全球餐厅精选榜携程美食林臻选、2018携程美食林臻选等诸多名誉加身的宣和苑在2018年精心打磨全新品牌“宣和一味”。

宣和一味在空间环境采用木质结构，旨在将宋朝美学、福州文化、现代元素完美融合。作为非物质文化遗产的闽菜佛跳墙是宣和一味的招牌菜，佛跳墙坚持从选材、预制、煨制上沿袭传统，深得各路食客的认可喜爱。

纵观发现，入驻融侨中心ART MALL的餐饮品牌基本都很“新”，大多是首次进驻福建。

作为一个倡导极致生活方式和商业体验的购物中心项目，福州融侨中心ART MALL围绕全球时尚餐饮，引进左稻、远洋私厨、八闽小聚、热血兄弟等众多新餐饮品牌，为艺术商业空间增色不少。

“融侨中心ART MALL是一个全新的商业体，它的新不仅仅体现在业态形式上，也体现在商户品牌上。”融侨商业资产管理总公司相关负责人坦言，启用新品牌对商业体而言，是一件相当冒险的行为，但作为一个爱尝试的商业体，为了给福州消费者带来更多的新体验，融侨中心ART MAL投入巨资，严选商户，最终开出诸多福州首店。

此外，据赢商网福建站获悉，未来融侨商业还将继续引进一批品牌，来满足年轻一族的消费者。在体验互动上，商场运营方将进一步做文章，旨在打造整个商业新的地标建筑。