步步高旗下汇米生鲜3店齐开 定位“家门口的菜市场”

4月22日，亿邦动力获悉，日前步步高旗下社区生鲜店“汇米生鲜”蝴蝶谷店、贯江苑店、金鹰小区店3店在长沙开业，经营定位为“家门口的菜市场”。满足消费者一日三餐所需，为消费者提供“方便、快捷、健康、安全”的“一揽子”生活解决方案。

汇米生鲜主营新鲜蔬菜、水果、粮油禽蛋、水产肉类、即食产品、厨房调料、酒水饮料、休闲冲调以及非食产品。官方宣传中表示，生鲜产品均为厂家直供，全程冷链运输。同时汇米生鲜承诺：不卖隔夜菜和隔夜肉。

汇米生鲜定位“家门口的菜市场”，标准店型150-300平米，商品品项数3500支，其中生鲜占比达60-70%。

“汇米生鲜”属于汇米巴事业部新业态，由一支专门的团队独立打造、操盘。2018年底开始筹备。在今年2月底，汇米巴事业部总经理王艺橙曾告诉媒体，汇米生鲜会采取在长沙、湘潭、株洲等地拓新店，也会考虑将一部分存量的汇米巴便利店改造成“汇米生鲜”。截至2018年年底，汇米巴便利店在长沙、株洲、湘潭等城市总共覆盖有超过500家的规模。

未来，汇米生鲜会和汇米巴便利店齐头并进，汇米生鲜主要选址社区，定位做家庭；汇米巴便利店定位服务办公写字楼商圈及人流量大的中心商圈、特殊通路。

4月19日晚，步步高正式披露2018年年报。报告期内，公司经营情况保持平稳增长态势，实现营业收入184亿元，同比增长6.65%，实现净利润1.56亿元，同比增长3.45%。

据悉，报告期内，步步高立足湖南，辐射大西南，通过跨区域发展保持了较快的发展速度，西南零售龙头地位进一步巩固。公司经营性现金流净额近年持续增长，为公司扩张提供了有力支撑。截至去年年底，公司的连锁经营已拓展到湖南省的14个地市和江西、广西、四川、重庆部分城市，拥有各业态门店341家(超市业态门店290家、百货业态门店51家)。