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杭州下城区首家盒马鲜生开业 入驻G193亲子生活广场

赢商网 李玉玲
摘要:盒马鲜生下城首店位于G193快乐时光亲子生活广场一层,门店占地约3000多平方米,商品种类超过6000多种。

5月18日上午,杭州市下城区首家盒马鲜生门店迎来正式开业,也是杭州区域的第十家门店。

盒马鲜生下城首店位于G193快乐时光亲子生活广场一层,门店占地约3000多平方米,商品种类超过6000多种。在现场可以看到,整个超市分为蔬果区、水产区、肉类区,冷冻冷藏区、米面粮油区、酒类区、休闲食品区,烘焙区与盒马工坊区等不同商品,普货标品也比常规综合超市更升级。

据了解,盒马鲜生的商品以优质生鲜为主,坚持原产地直采+本地化直采两种方式相结合,每天从全球103个国家引进最优质的生鲜产品。依据盒马以往的销售数据统计,盒马的海鲜类商品销售占比达到传统超市的10倍以上,创下零售业的新记录。在盒马鲜生核心的水产区,除了有“镇店之宝”的帝王蟹、“网红产品“波士顿龙虾外,还有小龙虾,通过直采方式进入门店。

除了生鲜外,还有一系列商品是盒马鲜生的亮点,就是盒马鲜生推出的“日日鲜”系列,并排7个彩色标号,代表每周7天。通过大数据对周边居民分析,提前了解了杭州市民的口味、喜好以及定量,前一天晚上在各个基地采摘或者屠宰,连夜包装,第二天一早就上架,最快只要8小时。“日日鲜”的商品包装上均有日期,卖不完当晚销毁。除蔬果和肉类,还有鲜奶和禽蛋等商品。

除此之外,盒马鲜生门店内还有三家联营档口,经营咖喱风味的泰式简餐料理“恬泰馆”、日式寿司曦牛日料以及曹盛记面点。更加丰富了顾客在盒马鲜生内的味觉体验。

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