湊湊火锅·茶憩甄选店第二家店亮相天津万象城

5月24日，湊湊火锅·茶憩甄选店全国第二家店在天津万象城开启试营业，这样说继和平大悦城店后，湊湊在落地的第二家门店。

据了解，湊湊甄选店位于天津万象城四楼，提供台式麻辣“励志锅”、番茄牛膝骨“表白锅”、珍鲜菌菇“聚会锅”、老四川麻辣“治愈锅”、五色芙蓉“美颜锅”、黄金奔驰“任性锅”，以及大红袍珍珠奶茶、黄金鲜橘茶、大红袍鲜奶盖茶、冬瓜柠檬茶等。

据赢商网大数据显示，凑凑甄选店本次进驻的天津大悦城工作日日均客流为12683人，项目节假日日均客流为17764人，项目所处的友谊路商圈是一个成熟商圈，居住人口为36733人，工作人口为48235人，工作日客流达173757人，节假日客流达189966人，商圈消费力指数为9.8分。

湊湊火锅·茶憩甄选店首店位于北京颐堤港，商场工作日日均客流为9927人、节假日日均客流达10397人，项目所处的望京商圈也是一个成熟商圈，居住人口为355622人，工作人口达489552人，工作日客流为1202740人，节假日客流为909073人，商圈消费力指数为10.0分。

不难发现，凑凑甄选店选址瞄准成熟商圈，自身具备强大吸客能力的购物中心会成为首要选择。

湊湊餐厅是呷哺呷哺于2016年推出的中高端火锅品牌，采用“火锅+茶憩”的经营模式。湊湊是呷哺呷哺收入来源的重要板块。2018年，湊湊实现扭亏为盈，全年经营利润为6480万元，呷哺呷哺从凑凑赚取的收入也猛涨374.9%至5.556亿元，占总收入的12.0%。截至目前，湊湊已经在全国开出50余家门店。

（注：文中图片均来自天津万象城）