捞王锅物料理荣获【金鼎奖】——年度商业地产卓越企业

2018年12月26日，由赢商网主办的2018中国商业地产年会在上海雅居乐万豪酒店成功举办。本届活动以“时不我待”为主题，吸引了来自全国各地的800余位商业地产专家、著名投资人以及知名品牌精英人士。这些大咖嘉宾以专业的知识、独到的见解以及新奇的想法，共话商业地产的未来。

在《中国商业地产年会「金鼎奖」颁奖盛典》上，捞王锅物料理（简称：捞王）荣获“年度商业地产卓越企业”大奖。

捞王成立于2009年，作为创始人之一的赵宏泽以猪肚鸡作为主要材料，推出独具特色的猪肚鸡火锅，瞄准当时上海相对空白的猪肚鸡市场，一举成功打开市场。从2009年的街边小店到标杆购物中心高颜值形象店，捞王逐渐成长为一个成熟且具规模的连锁餐饮品牌。一路走来，捞王不忘初心，以品牌自带的“爱”为指引，在全国开出近百家直营店。

10年来，捞王立足上海，深耕华东，辐射全国，并逐步入驻一线商圈的顶级商场，成为实力商业地产商的合作伙伴：如深圳诚品、万象城、嘉里中心、新光天地、外滩BFC、龙湖、金鹰、凯德、大悦城、王府井、世茂商业......据悉，捞王门店月销售额几乎都过百万。

运营多年，捞王已经攻占了消费者的味蕾。发展至今，面对新品牌层出不穷、竞争激烈的餐饮行业，捞王不仅跳出了猪肚鸡的小范围，将品牌升级为捞王锅物料理，形成特色主打猪肚鸡外，各式手工丸类、三腊煲仔饭、马蹄竹蔗水等招牌菜，以及于2017年推出副牌健康小锅“锅季”和台式麻辣锅“赤鼎”，用多产品战略满足不同消费者的喜好。

2018中国商业地产年会「金鼎奖」奖项由赢商网首创发起，联合中国商业地产主流媒体，本着“客观求实、全面细致”的评审原则，遴选学界、商业地产界、专业机构专家组成强大的评审阵容，通过对众多权威机构的数据分析，项目与商家的现场实地调研、媒体调查等手段，对中国商业地产与知名品牌商家行业进行大规模的专业审视。旨在推动中国商业地产行业的国际化发展进程，展示商业地产与品牌商家行业优秀成果，记录市场榜样，助力行业发展。