越夜越嗨,如何玩转夜经济?
夜经济,是城市活力的重要指标,更是一种城市“软实力”。形形色色的夜间消费、夜间文艺 演出等形式,让城市的夜晚流光溢彩。“夜经济”也从最初90年代的灯光夜市1.0时代,走过了“美 食、购物”兼备的2.0时代,来到了如今“食、游、购、娱、体、展、演”全方位融合的3.0时代。
在此背景下,一场旨在聚焦国内商业地产人最关心的问题的“第七届中国商业地产西南峰会”于12月5日在重庆君豪大饭店隆重举行。该场峰会广邀行业人士,就“城市更新”、“夜经济”、“老友集”三个关键词全面展开。
峰会微论坛环节,在主持嘉宾伊厦成都国际商贸城商管总经理 陈卓飞先生的引导下,四位行业代表围绕围绕“当下,各大城市正大力发展夜经济,如何让“夜”经济真正“亮”起来?”、“与‘夜’主题相关的商业如何做到文化与内涵兼备,实现品牌化发展?”“如何看待夜经济未来发展潜力?”等话题深入探讨了如何抓住购物中心打烊后“越夜越精彩”的商机。
以下为部分嘉宾观点:
重庆九街实业集团董事长 冉巍先生:
冉巍先生表示,他对当下的经济状态是比较悲观的,除了相信数据,更相信一些直观的感受。国家提出夜经济的理念自然是为了刺激消费,但是问题关键在于消费者消费力并不足。
在冉巍先生看来,江北九街是一个很特殊的存在,政府对九街亦很重视,“防管服”非常到位,但是国家层面的管制并未放松。
冉巍先生还谈到,九街作为一个商业体,在经济难关下发展态势稍算可观,其根本原因在于,重庆四十个区县的消费集中在九街,并持续支撑九街的发展。
目前九街客流并未下降,但客单价整体处于下滑的趋势。为此,冉巍先生表示,未来,九街将利用好重庆“网红城市”与“得天独厚的山城面貌”两个优势,打造新类文化。并借助游客拉动消费的增量,带动外地人到九街,分享网红重庆的红利。
合纵文化集团执行总裁、胡桃里音乐酒馆 覃文平女士:
覃文平女士表示,创新都是被逼的。她认为,当一个业态发展到巅峰,简单的赚钱模式走到头了,如果要想生存下去,就得重新思考要走什么样的模式?
在覃女士看来,酒吧纯夜嗨的模式客群太窄,要换一种轻娱乐的模式,走刚需,与餐结合,满足温饱之后,才能聚焦精神享受。
她还谈到,如今的夜经济已不再仅仅是当年有钱人的夜生活,以前有钱人是夜经济的消费主体,如今,普通的白领、工薪层都是夜经济的主要客群,客群较之以前更广。
重庆主见创意 创始人、重庆百鬼夜行酒吧、金记金酒酒吧创始人 夏潇先生:
夏潇先生认为,当下的夜经济是要交还给年轻人的,要更多更好地去做年轻人喜欢的产品,去做年轻人想要的生活方式,
他表示,现在年轻人的需求远远大于现在市场上的给予的内容,年轻人喜新厌旧,需要市场不断补充新的内容,给予新鲜的、有意思的新玩意儿。
夏潇先生表示做内容,做途径有三个方面值得研究:一是要做低成本,可以快速更替与复制;二是必须考虑高品质;三是一定要做依托新媒体、新市场、新机遇去做更好的传播。
台灣商圈發展教父、南京大學客座教授、兩岸青年大使 杨修铨先生:
杨修铨先生表示,他对城市的定位是“阳光灿烂”,“阳”是行业的正向发展;“光”是光影环境;“灿”是创意的亮点,沉浸式的体验;“烂”是泛滥的形式,大众接受而非小众。
他举例台北市所办的白昼之夜是城市夜经济营销很好案例,呈现夜经济所谈的文化表现。
商业的夜经济,他以“独善其身”来强调。
独:音乐、艺术、美食、信息、娱乐?自由氛围而设!
善:服务至上,单体空间、气氛温度等相当重要!
其:私人订制、私有空间、私密享受?就是为爱而来为情所走,爱情夜经济
身:五感体验,眼耳鼻舌身,最终以体感丰收买单!
另外,杨修铨先生表示,夜经济很重要,要理解什么叫做爱玩,会玩,敢玩。夜行兽不是吃素的是吃荤的。