从“上新”到“造新” 饿了么成商家新品孵化新武器

饿了么也开始“造”新品了。记者从饿了么了解到，元旦前夕，饿了么联合商家孵化的许愿松、平安果礼盒等新品陆续上线。这些新品的数据洞察、包装设计等均由饿了么完成，制作原料则由商家提供。在新品带动下，跨年期间鲜花、水果订单量增幅同比增长均超过 100%。

“节日期间，鲜花需求增加，价格随之上涨，客单价通常在 200 元左右。”饿了么鲜花行业运营李海燕告诉记者，在元旦等节日期间，50 元以下的价格带反而会出现较大空白，而这种空白往往意味着市场机会。

因此，饿了么联合鲜花商家推出了一款附赠卡片、贴纸等 DIY 装饰的小香松产品，取名为“许愿松”，价格最低仅为 35.9 元。上线当天，不少商家门店的许愿松就被抢购一空。饿了么数据显示，许愿松近一半消费者为 95 后。

　　图 | 饿了么许愿松

临近新年，不少消费者都有购买“平安果”的习惯。然而，不同商家的苹果尺寸存在差异，使用的包装材料良莠不齐，使得部分消费者产生了顾虑。

为此，饿了么联合水果商家推出了平安果礼盒，规定使用的苹果直径必须大于 8 厘米，单果重量不低于 300 克，并为合作商家提供了由 300 克食品级白卡纸制作的礼盒包装。这种包装增加了承重能力，不易破损，比普通包装更适合送礼。

同时，饿了么还上线了“0 元得平安果”活动，为参与活动的连锁品牌、中小商家注入了更多流量。浙江一家名为“诚信果林”的商家加入活动后，订单量增长达到了去年同期的 20 倍以上。

除传统节日外，各类大促活动也是饿了么新品的爆发期。去年天猫双 11 活动期间，iPhone 12、华为 Mate 40 等数码新品通过饿了么首发，最快 10 分钟就送到了用户手中。

在“上新”的同时，饿了么也不忘联合品牌“造新”。去年双 11，饿了么与野兽派旗下的美妆生活概念品牌 LITTLE B 以“贵妃醉酒”为主题，采用柑橘、菠萝等食材香氛，将曲艺与外卖等元素结合，推出了联名款香氛喷雾，同样受到年轻用户欢迎。

　　图 | 饿了么×LITTLE B联名款“贵妃醉酒”香氛喷雾

饿了么相关负责人表示，“饿了么的服务已经由‘送外卖’升级为‘送万物’，我们希望能利用技术、数据等方面的优势，与商家共同创造更多品类、更多服务的可能性，满足那些几乎从未被满足过的用户需求。”

去年 7 月，饿了么宣布从餐饮外卖平台升级为解决用户身边一切即时需求的生活服务平台，同时启动饿了么“百亿补贴”，覆盖全国 100 多个重点城市的餐饮、生活服务和零售商家。