山姆惠州、广州将开新店，自有品牌继续加强差异化策略

在1996年进入中国，25年来只开了31家商店的山姆会员店终于要跑起来了。根据山姆的透露的消息，预计到2022年底，将有40-45家开业及在建门店。

        而山姆总部所在的广东也加快速度开店，将肉眼可见地迎来两家新店，4月28日开业的惠州店，位于惠城区印象城，以及即将在6-7月开业的广州二店，位于广州美林M.LIVE天地二期。此外，今年山姆将迎来武汉二店、杭州三店，以及在上海的中国旗舰店。

        针对不同家庭成员的喜好和需要，山姆创造了多个消费场景，如由星级大厨坐镇“山姆厨房”，“山姆云家”展现更多来自全球的家居生活类商品；“眼镜中心”和“健康中心”则体现了山姆会员价值和独家的服务与体验。　

在大力发展渠道建设的同时，山姆在中国市场的自有品牌战略继续升级。近日，山姆自有品牌Member’s Mark推出8款葡萄酒新品，均来自全球优选产区的名庄，并通过直采、酒庄包量的方式，让酒类商品有更具竞争力的价格。　

据了解，Member’s Mark葡萄酒连续几年保持着双位数增长，预计未来将多达20多款，以更丰满的产品线满足会员需求。同样，Member’s Mark威士忌产品线，选择经典的苏格兰产区的单一麦芽威士忌。

山姆的酒类采购员都有WSET资格认证（全称“Wine and Spirit Education Trust”，译为“葡萄酒与烈酒教育基金会”），这是目前是全球流行的葡萄酒及烈酒课程提供者，也是当今中国大陆地区葡萄酒行业广泛认可的资质认证。Member’s Mark葡萄酒需经过多轮盲测，由专业的品酒师共同筛选才能入选，例如意大利有400多个DOP（原产地名称保护）的葡萄酒，但不到2%的产区符合山姆标准；西班牙70多个DO（法定产区）中，只有1个产区符合山姆标准。

此外，Member’s Mark葡萄酒、威士忌从海外酒庄直接采购，实现更优势的价格力。Member’s Mark一款来自勃艮第村庄级AOC 的法国进口夏布利干白葡萄酒，售价人民币129元/750毫升；21年苏格兰单一麦芽威士忌，售价人民币598元/700毫升，价格优势明显。　

近年来，中青年尤其是80后、90后逐步成为葡萄酒消费的主力人群。这些人群往往生活方式多样，不再局限于宴请才喝葡萄酒，对饮用葡萄酒的乐趣、多种场景的都有要求，山姆也会围绕会员的生活方式研发酒类商品，让山姆的酒去适应会员日常的饮食方式，打破了喝葡萄酒必须配西餐的常规认知。

例如，Member’s Mark索诺玛黑皮诺红葡萄酒有着浓郁的果浆香味，搭配冷盘甚至是螺狮粉，属于搭配宵夜宵夜的惊喜选择。Member’s Mark桑格利亚配制酒则以红葡萄酒为基底，加入水果香料配置而成，人民币79元/1.5升，可以搭配香辣的火锅，或者加入水果和冰块成为鲜甜的自制开胃酒，适合聚会。