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金戈戈香港豉油鸡荣登“2021年度新兴品牌TOP100”

————2021赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布

赢商网 王菀
摘要:餐饮品牌金戈戈香港豉油鸡以豉油鸡、盐焗鸡、黑金叉烧等特色单品抢占“新鸡类”健康赛道,荣登“2021年度新兴品牌TOP100”。

20211215-16日,由赢商网主办的“赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海W酒店成功举办。

本次活动以“适逢其实,大有可为”为主题,设置了主题演讲、主题报告、微论坛高端对话、商业创新「可为Moment」大型主题展、「金鼎奖」颁奖盛典等多个精彩环节,并与中城研究院联合首度发布了『赢商网百强榜』研究成果。

餐饮品牌金戈戈香港豉油鸡以豉油鸡、盐焗鸡、黑金叉烧等特色单品抢占“新鸡类”健康赛道,荣登“2021年度新兴品牌TOP100”。

成立于20189月的金戈戈,核心门店位于深圳,主打特色单品是豉油鸡,为全年龄段客群提供了全场景的品质饮食,专注打造城市百姓新生活方式。2019-2020连续两年荣登大众点评必吃榜。

金戈戈面向年轻的家庭客人和都市白领两类目标客群,采取小而精的运营模式,上线SKU25种,搭配了一套“丰俭由人”的“积木”式组合菜单。

今年5月,品牌完成了近亿元的A轮融资。本轮融资由战略投资者投资,其中老股东番茄资本继续加注,单选资本担任本轮FA

门店拓展方面,金戈戈以深圳为起点立足珠三角,现已有近30店投入营业,明年将沿上海切入长三角地区;未来金戈戈计划在北京、成都等地开店,辐射华北与西部市场,并以港澳为跳板走向海外。

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