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之禾“开近”法国总统府、FILA跨界开酒店、蓝瓶咖啡国内第二店将开业…丨热门品牌月报

赢商云智库2022-03-18 10:25

摘要：2月热门品牌月报。

2022.2 热门品牌月报

瑞幸咖啡1月开店约360家，创单月开店记录

蓝瓶咖啡国内首店开业，国内第二家门店已围挡

星巴克未来将再开设60家“绿色门店”

中国高端女装品牌ICICLE在巴黎开设第二家精品店

蜜雪冰城在新加坡、马来西亚分别开设当地首店

FILA中国首次跨界酒店行业，将开设FILA HOUSE

Seesaw Coffee再获数亿元融资，去年业绩增长超3倍

书亦烧仙草再获超6亿元融资，估值达百亿元

喜茶再投资，入股苏阁鲜茶

TOP TOY开年未满2月，全渠道销售业绩已破亿

……

一、新店

01 蓝瓶咖啡中国大陆首店开业，中国内地第二家门店已围挡

2月25日，蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）中国内地首店“上海裕通店”正式开业，门店落户苏州河旁一幢故事气息浓郁的红砖楼房。品牌微信线上商城同步开业，此前专门建立了上海彭浦烘焙厂。开业首日，门店排队6小时、均价超40元，小红书笔记累计超7600条，成网红打卡地。

截止2022年2月，包括中国内地首店在内，蓝瓶咖啡在全球共开了102家门店，分布在美国、中国、日本、韩国四个国家。

另外，蓝瓶咖啡中国内地第二家门店将开设于上海静安嘉里中心，目前该门店周围已经立起围挡，内部开始进行装修。未来，品牌将在上海布局10家门店。

02 瑞幸咖啡1月开店约360家，中国门店总数超过5600家

根据瑞幸咖啡内部信息显示，今年1月份，新开门店数量总数约360家，刷新其月开店总数记录。至此，瑞幸咖啡门店达到5671家，从数量上赶超星巴克（截至2022年1月，星巴克中国的门店总数约5557家）。目前，瑞幸咖啡的开店速度仍然大幅超过星巴克，或将长期在门店数量上保持领先优势。

从曾经的全球最快IPO纪录到退市，再到罚款结清，瑞幸咖啡实现了逆势翻盘。据品牌最新三季度财报显示，公司三季净营收23.502亿人民币，同比增长105.6%。当季净亏损大幅下降，为2350万人民币，同比减少98.6%，门店运营利润率增加到了25%以上。

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03 星巴克华南首家 “绿色门店”在深圳开业，未来将再开设60家此类门店

2月10日，星巴克位于华南地区的首家“绿色门店”——星巴克深圳赋安科技大楼店正式开业。

该门店在设计上追求简洁、明快的轻松风格，以绿意盎然的墙画展现坦桑尼亚咖啡农场的生机勃勃；在运营上也采取一系列提高能效、鼓励消费者践行绿色生活方式的举措，如店员围裙采用可回收材料，鼓励堂食顾客使用店用杯或自带杯，以减少一次性外带杯的消耗。

据了解，星巴克将于2022财年内，陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店。星巴克深圳赋安科技大楼店的落地，标志着这一以“环境向绿”为目标的全新门店类型将在华南地区陆续铺开。

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04 中国高端女装品牌ICICLE在巴黎开设第二家精品店

2月底媒体资讯显示，继2019年在法国巴黎乔治五世大道开设首家巴黎旗舰店后，上海之禾时尚实业集团旗下高端服装品牌ICICLE将于3月在巴黎开设第二家精品店，具体地址为福宝-圣奥诺雷大街50号，共有三层空间，面积达226平方米（品牌官方微博最新消息：3月15日已开业）。

该店面原租户为意大利奢侈品牌Ermenegildo Zegna，位处总统府与Vogue法国总部之间，比邻巴黎政治及文化中枢，与爱马仕巴黎总店同街而立。

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05 蜜雪冰城进入新加坡和马来西亚，依然主打“平价实惠” 策略

2月26 日，蜜雪冰城已经正式进入了新加坡和马来西亚两个东南亚国家，并于新加坡和马来西亚柔佛州新山市开设了当地首店，依然主打 “平价实惠” 策略，大多数产品售价都在15元人民币以内。

国际化是蜜雪冰城确定的长期战略之一，东南亚市场是蜜雪冰城海外扩张的重点。蜜雪冰城认为“热带地区的消费者更需要冰激凌和茶饮”，并且“当地社会形态、经济情况和国内三四线近似”。

从 2018 年在越南开设首家海外门店以来，蜜雪冰城已经进入了越南、印尼、新加坡、菲律宾和马来西亚五个东南亚国家。

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蜜雪冰城海外门店示意图

二、新招

01 BONI堡尼发布最新春夏系列，以情人节展现中国“塑型男装”魅力

2月，BONI堡尼发布最新春夏系列新品，并结合情人节设置了“情人节臻爱挚礼”活动，助力情人节男性约会着装的真挚与热情。

BONI堡尼，25年专注于修身西装，并于2021年对品牌战略进行升级，正式定名“塑型男装”，打破了高端男装市场的“沉闷”格局，在一众竞争于茄克、衬衫等领域的男装品牌中脱颖而出。在渠道方面不断加大渗透力度，与高质量的华润体系、上海环球港标杆项目等线下渠道合作。

2022年是其战略的重要一年，BONI堡尼从全新春夏系列新品出发，结合其“塑型美学”品牌精品展等线下活动，不断深入精英男士群体，加注当下的中国男装品牌的创新实力。

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02 FILA中国首次跨界酒店行业，将开设品牌酒店「FILA HOUSE」

2月，安踏集团旗下运动品牌FILA与凯悦酒店集团达成协议，将携手打造精品运动生活方式酒店FILA HOUSE Shanghai（上海斐乐酒店），这是FILA中国首次跨界酒店行业。

据了解，FILA HOUSE将坐落于安踏集团全球零售总部——上海安踏中心(ANTA SPORTS CAMPUS)5号楼，酒店建筑面积1.19万平米，共有10层，120间客房与套房。

该酒店将集住宿、餐饮、运动、会务、零售、策展等业态于一体，还包含1家全日制餐厅、会员酒廊等配套设施，预计2024年开幕。

上海安踏中心包括设有总部办公、零售商业、餐饮以及上海斐乐酒店共五栋独立建筑，将成为体育用品零售聚集地和最新运动服饰潮流展示场。

03 喜茶全线产品调至30元以下，承诺今年不涨价

2月24日，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，调价幅度在1-10元不等，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。

调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

中国食品产业分析师朱丹蓬向媒体表示，喜茶降价“是降维打击”，“是整个新中式奶茶进入成熟期的打法，这个打法既有利于整个行业的有序发展，也满足了消费者对于高质产品的要求。”

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04 宠物家与多家行业品牌达成亿元级战略合作，已在北上深布局150多家直营门店

日前，综合性宠物服务与商品零售品牌宠物家与集宠国际、欧恩焙、派豪、益和、GO&NOW、牧场之味、豆柴、纳瑞施、贵为、佩玛思特等多家宠物行业知名品牌达成亿元级战略合作。宠物家与品牌方们将围绕渠道供应链、全域营销、产品共创、用户运营等多个领域进行创新合作。

宠物家已在北京、深圳、上海拥有150多家直营门店，会员数量达50万，累计提供服务超170万次，已实现规模化运营和发展。

三、融资

01 潮流运动品牌STARTER完成4000万美元C轮融资，三年已在中国开设近百家门店

近日，国际潮流运动品牌STARTER已完成4000万美元的C轮融资，本轮融资由QY Capital领投，老股东红杉中国、地素时尚、M31资本跟投，高鹄资本担任独家财务顾问。

STARTER创立于1971年，建立起“STARTER=运动+嘻哈+潮流”的认知，在欧美运动与潮流圈有较高认可度。2019年，STARTER正式进入中国。截至2021年底，其已在全国开设近百家店铺，覆盖北上广深及众多新一线、二线城市。

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02 Seesaw Coffee半年内完成新一轮数亿元A++轮融资，去年业绩增长超3倍

2月，连锁咖啡品牌Seesaw Coffee已完成数亿元A++轮融资，由黑蚁资本领投，基石资本跟投。这是继2021年7月Seesaw Coffee获得喜茶首投和老股东弘毅百福追加投资后的新一轮融资，此轮融资将用于进一步的全国门店拓展和数字化建设。

官方信息显示，Seesaw Coffee在2021年实现了超3倍的业绩增长；同店销售比超过年初制定的50%目标，达到了85%；全年线下客流量达1000万人次；会员体量也在全面数字化战略的推动下，一年内翻十倍，增长到了200万人。

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03 书亦烧仙草获超6亿元融资，估值达百亿元

2月，茶饮品牌“书亦烧仙草”获得超6亿元的融资，本轮融资后“书亦烧仙草”的估值已达百亿元。

此次投资方分别为绝味、洽洽食品、腾讯等共同成立的“成都新津肆壹伍”，绝味新募定向基金“湖南书带草”以及战略咨询公司特劳特与劲酒母公司劲牌、劲霸男装等共同成立的“青岛诺伟”三家基金。

目前，书亦烧仙草全国门店数量超过7000家，仅次于蜜雪冰城，并在多伦多等海外地区开设门店。

04 陈香贵完成过亿元B轮融资，估值已近10亿元

兰州牛肉面品牌陈香贵2月披露，已于2021年底完成过亿元B轮融资，由正心谷资本领投，云九资本跟投，老股东源码资本和天使投资人宋欢平继续加持，泰合资本担任独家财务顾问。该轮融资后，陈香贵的估值已接近10亿元。

陈香贵成立于2020年，主打兰州拉面及钢钎牛肉串、手抓羊肉、兰州小吃等产品，目前门店数超200家。此前，陈香贵已完成4轮融资。

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05 对外进行至少6笔投资后，喜茶再次入股苏阁鲜茶

2月8日，天眼查App显示，苏阁鲜茶关联公司广州市标顶餐饮管理有限公司发生工商变更，新增股东珠海市苏阁投资合伙企业（有限合伙）。股权穿透图显示，喜茶创始人聂云宸为上述合伙企业执行事务合伙人。

苏阁鲜茶创始于2011年，最初只是在广州新塘以小黄车的形式售卖饮品，后期确定了“100%天然水果茶”的品牌理念，并以连锁加盟模式扩张。官网信息显示，目前其门店数在100家以上，多布局于华南地区。

在苏阁鲜茶以前，喜茶自2021年起已经陆续对外进行了至少6笔投资。其中包括精品咖啡Seesaw、燕麦奶供应商YePlant、预调酒WAT等与喜茶自身业务有明显差异的项目，也有柠檬茶品牌王柠、桃味茶饮和气桃桃、分子果汁野萃山这类与喜茶同赛道却定位不同的新茶饮品牌。喜茶创始人聂云宸个人投资的还有KUDDO COFFEE、The Raven乌鸦咖啡等。