国潮太极、小酒奶茶、生鲜奥莱……新物种组团杀进广州!
疫情反复,市场艰难,仍有一批特色品牌新店无惧“淡季”,登陆广州市场,吸人眼球。赢商网搜集了近期代表性广州新店,总结了一些值得关注的商业趋势:
· 广州首店经济“另辟蹊径”,成为新兴业态的培育之地,比如主打国潮年轻范儿的「元气太极」全球首店、国内独创小酒奶茶「MENDY.Y」;
· 广州同时也是品牌创新店型的“独家试验区”,比如「M Stand」华南首家旗舰店&广州首家全品类门店、「HARMAY話梅」首家快闪店;
· 消费潮流更替轮回,越来越多的传统事物,正以更加年轻、更有新意的形式闯入现代商业世界。除了元气太极,还有创新呈现800年茶文化的国潮茶馆「对印茶局」;
· 折扣店悄然走红,打折带来的“薅羊毛”快感蕴藏着一笔大生意。在此风潮下,广州起家的本土快时尚「UR」尝试专门的奥特莱斯店型,广东首家「盒马生鲜奥莱」也杀进广州;
· 从选址上看,这些特色品牌并不局限“顶流”商圈或明星项目,而更加注重气质相投、调性相符。比如,新兴运动元气太极,青睐定位精致新潮的万菱汇;主打“火锅+奶茶+酒馆”创新组合模式的湊湊小酒馆主题店,入驻广州首家策展型商业项目ycc!天宜……
奶茶赛道的差异化切口
国内首家独创小酒奶茶MENDY.Y
开业时间:2022年5月4日
选址:广州合利天德广场
特色:国内首创现调小酒奶茶,开创“酒+奶茶”差异化模式
◎图片来源:MENDY.Y
竞争激烈的新式奶茶赛道,又出现了新兴品牌玩家。
入驻广州合利天德广场的MENDY.Y,切中年轻人对于新鲜酒类调饮的需求,对白兰地品类大胆创新,将白兰地与奶茶突破性相结合,在日益同质化的奶茶市场中,开辟小酒奶茶的差异化特色。
MENDY.Y所有产品均含白兰地,仅有部分定制产品可不加酒精。这也意味着,该品牌不适宜酒精过敏人群、孕妇、未成年人及驾驶员等人群。
门店方面,整体设计以白色和金属色为主色调,两层空间分为点单区+饮品制作区、堂食区,同时设有外摆就餐区,空间氛围整洁干净。
年轻人的养身运动
元气太极全球首店
开业时间:2022年4月
选址:广州万菱汇
特色:太极运动年轻化
◎图片来源:万菱汇
健身运动风潮正热,太极拳也以国潮姿态,成为越来越多年轻人的养身运动。而广州素来拥有浓厚的传统文化氛围与武术根源,对于这种新兴运动潮流有着天然的包容性。
成立于2020年的元气太极,主张“太极不老”,致力于让更多年轻人重新认知并享受太极拳带来的乐趣。
位于万菱汇的全球首店,门店装修以明快元气的橙色调为主,融入太极标志中的“阴阳两极”和流行的宇宙元素,各处弧线化的设计体现出太极的柔和,潮流、现代但不失稳重。
课程方面,元气太极设置了不同氛围的主题教室,研发开设了一系列更适合年轻人的太极课程,希望给都市年轻人带来宁静与思考。
More Than Coffee生活方式
M Stand华南首家旗舰店&广州首家全品类门店
开业时间:2022年4月30日
选址:广州永庆坊
特色:冰淇淋、鸡尾酒和潮流周边一应俱全
◎图片来源:永庆坊
坐落于永庆坊的M Stand华南首家旗舰店,同时也是该品牌在广州的首家全品类门店。
除了脆巧曲奇拿铁、鲜椰冰咖、太妃芝士奶咖、水泥蛋糕、栗子蛋糕等招牌咖啡甜品,这家店还作为M Stand广州首家冰淇淋店,五种口味,把冰淇淋球装在了燕麦曲奇杯里。
同时,瞄准“微醺”经济,特别引入专属特调限定口味鸡尾酒产品。此外,还售卖咖啡杯、服饰、雨伞、口罩等品牌潮流周边,带来“More Than Coffee”的生活方式。
仓储式美妆集合店
話梅首家快闪店“話梅集装箱POP-UP”
开业时间:2022年5月20日
选址:广州万菱汇
特色:首家快闪店,为华南首店预热
仓储式美妆HARMAY話梅,在广州万菱汇一层中庭打造首家快闪店“話梅集装箱POP-UP”。5月20日启幕现场,将发放限量“船票”,该船票可在正式门店开业时兑换礼品。
接下来的7月30日,話梅将正式入驻万菱汇,开出华南首店。
官方资料显示,作为拥有仓储式美学基因的全球美妆集合店,話梅开创性地将“仓储文化”带入线下门店,在门店设计上颇有特色,目前已进入北京、上海、成都、重庆、杭州、武汉等城市。
火锅+奶茶+酒馆
湊湊广州首家小酒馆主题店
开业时间:2022年4月8日
选址:广州ycc!天宜
特色:用新的产品组合打破运营时段
◎图片来源:湊湊火锅茶憩
选址广州首家策展型商业项目——ycc!天宜,湊湊打造了主打“火锅+奶茶+酒”的广州首家小酒馆主题店。
店内设计以未来空间服务站为主题,步入其中如闯入Space基地,沉浸科幻片的视觉冲击中。银白色基调与彩色霓虹灯,营造出电影场景的小酒馆氛围。
迎合年轻人青睐的微醺社交消费趋势,湊湊设有专门的酒吧台和特别定制的KTV包厢,在产品上增加了酒饮特调,满足多元需求。
国潮茶馆
对印茶局DUINTEA广州首店
开业时间:2022年5月12日(试营业)
选址:广州无限极广场
特色:将宋韵古味升级为“潮”
◎图片来源:对印茶局
成立于2018年的对印茶局DUINTEA,以引领新时代茶事生活为品牌理念,深耕品质制胜之道,此次以“宋韵”主题在广州无限极广场打造了一家独特的国潮茶馆。
门店设计融入瘦金书法、宋式挂帘、原创桌椅、山水造境、宋词牌名,将“古味”升级成年轻人钟爱的“潮”,处处体现源于苏州的婉约基因。店内主要分为烹茶区、就餐区、展示区,采用“饮茶+零售”模式。
首次登陆广州,对印茶局也带来了全新设计的小酌威士tea器皿,灵感源于建筑界女王扎哈为无限极广场绘作的“∞”曲线符号,同时也契合了饮茶的场景。
换个思路卖生鲜
广东首家盒马生鲜奥莱
开业时间:2022年5月20日
选址:广州盛悦广场
特色:主打生鲜折扣
赢商网了解到,落地广州荔湾的盒马生鲜奥莱即将于5月20日开业,这是盒马生鲜奥莱在广东的首家门店。
门店面积约400多平米,商品数量近2000款,具体地址为位于广州老西关核心地带的盛悦广场。
据了解,盒马生鲜奥莱定位为“反浪费业态”品质折扣店,是盒马在2021年推出的补充型新业态,主打生鲜折扣、低价好省,“价格基本是周边生鲜超市的一半以下”。
快时尚的折扣生意
UR广州首家奥特莱斯店
开业时间:2022年4月28日
选址:广州五号停机坪购物广场
特色:专门的折扣店
◎图片来源:五号停机坪购物广场
广州本土起家的UR以“快奢时尚”为品牌定位,针对不同类型消费者的特点细分产品风格,并不断解锁不同店型。
位于五号停机坪购物广场的UR奥特莱斯店,是由此前的UR特卖场门店升级而来。相较之下,空间更大、门店设计感更强、产品品类和码数齐全,折扣力度也较大。