购物中心如何抓住“夜经济”新趋势,重新俘获消费者的心?
夜生活、夜经济、夜文化……中国的夜晚正在悄然发生改变,高质量夜经济逐渐成为一座城市管理智慧和营商环境的综合体现。据数据显示,2021年上半年用户人均夜游次数达1.3次,夜游人均消费达187元;上半年夜游景区及玩乐门票销量同比增长469%。
我国是消费大国,其中60%的消费发生在夜间,夜间是消费的“黄金时段”,大型商场每天18时至22时销售额占比超过全天的一半。“夜经济”作为拉动内需、促进消费导向的重要因子,也是商业地产商急需开阔的新领域。购物中心该如何将品牌业态、场景打造、产品设计、增值服务与当地特色文化相结合,深耕夜经济潜力发展空间,将直接影响到项目自身的长期发展。
基于此,商业地产应合理衡量当地经济发展水平与居民生活质量,结合当地特色文化与习性,从品牌业态、营销规划、产品设计、项目管理等多方面深耕夜经济的发展潜力空间,创造城市夜经济商业地产行业新一轮的发展增长点。
#01
夜经济背后催生“夜文化”
传统认知上的夜经济,更多是吃饭经济、购物经济,在文化娱乐方面,也多限于影城、KTV,夜经济产品结构仍较为单一,同质化问题凸显。
近年来在各地的夜间项目中,逐渐出现了24小时书店、博物馆夜游等特色文化产品,推出后大受市场欢迎。以80后、90后为主体的年轻一代是当下夜间旅游消费的主力军,引领了夜游风尚,大批青年游客热衷于实景演艺、灯光秀、24小时书店、话剧等活动,这表明人们对夜经济有了更高的期待。
其中,游客对夜间文化节事活动、文化场所参观等的青睐程度显著高于美食、购物、电影剧院等项目,文化节事活动、文化场所参观等占比位居前列,可见夜文化体验已成为夜经济的重要组成部分。
愈发多元的夜间消费场景下催生了夜文化,为城市夜晚注入了活力,夜间经济也逐渐成为规模化的综合性休闲行为,同时这也要求夜游产品与服务的做精做优,让游客在有限的时间内获得多样的体验,享受更好的服务。
而在夜经济大行其道的当下,随着对夜文化的侧重比例在逐年升高,无论是室内商业购物中心,还是城市特色商业景区,延长营业时间、完善服务体系等多措并举,一方面在给消费者提供了全天候的消费新去处,另一方面为消费者带来更多的消费选择和更高的生活体验,在消费升级中将夜文化展现在大众面前。
#02
夜间消费数据虽好,
但仍有“美中不足”
从目前情况来看,尽管众多城市都出台了推进夜间经济发展的举措,但是除少数城市外,很多城市发展夜间经济尚不能形成品牌特色,存在内容同质化现象,尤其是北方地区待发掘的空间还很大,夜间经济成为亟待开发的蓝海。
我国夜间经济自上世纪90年代初开始起步,目前相比发达国家还相对滞后,当前的“夜间经济”针对性不强,配套服务还远不够。大部分城市发展“夜间经济”局限于夜景灯光打造,很多城市仅仅把白天街头的游商、小商贩之经济行为在夜晚进行扩大化、组织化、合法化,很多城市夜间经济仍处于低水平粗放式。
为刺激消费,我国各地政府加大对夜间经济的扶持力度,一方面,规划打造了夜间经济特色商圈、特色街区,推出精品夜场活动,另一方面,通过文化与旅游融合、文化与科技融合,推出了更多有特色的美食、文化、旅游和娱乐服务,增加夜间经济供给并提高供给质量,从而夜间消费。
每一个动作的背后,也是政府尝试拉升夜间消费的重要举措,伴随着夜间消费场所的服务市场增加以及人们夜间消费需求的攀升,我国夜经济发展规模实现持续增长。数据显示,2020年中国夜间经济发展规模超过30万亿元,预计到2021年将增至36万亿元,夜经济已成为居民消费的重要组成部分。
#03
反哺商业地产的几种方式
夜经济的快速发展也在影响着商业地产行业,无论是室内shopping mall,还是特色街区,亦或是主题商业景区,都在通过延长营业时间、引进新兴业态,完善配套服务,举办推广活动等诸多形式给消费者提供更多、更自由的空间,从而提升消费体验。那购物中心究竟该如何打造夜经济模式,为自身盈利增收呢?
首先是对新兴业态的引进,Z世代下,95后、00后开始成为购物中心的新晋消费主力客群,他们崇尚自我,追求个性消费,在自身经济能力与消费力不断提升后,也对商业市场消费提出了更高标准的要求,因此,购物中心打造新兴体验业态,追求新兴的玩法,摈弃传统的夜经济形态诸如ktv等,已经势在必行。
年轻人自身的特质让“颜值经济”、“沉浸体验”、“种草”、“宠物经济”等不再局限于脑海之中,更映射到商业世界,最终衍生出多个独具魅力与属性的新业态。剧本杀、电子竞技、密室逃脱、“酒+”、室内运动,都是年轻人追逐的业态,购物中心只有与品牌合作互惠,围绕社交力打造全新业态才能留住年轻人。
构建场景也是购物中心打造夜经济的一大核心方式,场景营销似乎成为“拯救流量的一剂良药”,主题式场景体验占比逐年攀升,逐渐成为商场吸金吸客的“重头戏”。
近年来,购物中心纷纷加快转型速度并扩大创新思路,将场内空间进行充分合理利用,通过独特的新型生活场景实现差异化营销,在这种背景下,也诞生了很多主题空间,比如商场B1层主题商业街,屋顶新社交空间,并适当对区域延长营业时间,彻底融入到夜经济模式中。而这种场景也能很好的满足当下年轻人的情感需求,与年轻人产生更多的情感连接,从而提升消费黏性。
与线下相对应的,线上的高频曝光也是购物中心构建夜经济必不可少的方式,通过KOL种草、直播互动等新兴流行趋势,引起消费者猎奇心理,快速扩大项目自身知名度与影响力,并刺激消费者做出消费计划,这种线上线下联动的方式,也可以对购物中心构建夜经济下的新行为、新业态、新场景进行很好的导流助力。
#04
案例分享
合生汇深夜食堂
北京朝阳合生汇B1层特色主题网红街区-21区BLOCK创意街区是京城商业地产夜经济的代表,这个合生汇打造的主题街区每逢周末营业时间一直到晚上12点,并于2021年打造了属于自身的“深夜食堂”,吸引京城吃货无数。
2019年,北京市率先开始出台了繁荣夜间经济促销费的政策,鼓励重点街区及商场、超市、便利店适当延长营业时间,合生汇也响应政府号召,将21区BLOCK创意街区打造成为“夜京城”,通过畅享美食联动商户,多元文化相结合点燃城市夜晚,繁荣夜间经济。
整个街区是以创意场景切入年轻人生活的主题街区,集合多元素打造三大主题场景,将特色美食、创新手工艺品、动漫元素、港风元素、霓虹元素、独特的复古街头文化以及年轻潮流主题装饰相结合,打造出了符合年轻人口味的网红主题街区。开业至今,这里俨然已经成为合生汇的客流发动机,作为合生汇的一张实力牌,吸引着各类新奇业态品牌好店入驻,常年人气居高不下,通过搭建一个生活方式的有机空间,成为夜经济下的首都代表商业项目。
西安大唐不夜城
西安大唐不夜城也是助力城市夜经济发展绕不开的典型案例,大唐不夜城以盛唐文化为背景,融入商业、休闲、娱乐、体验等多种功能元素,以唐风元素为主线,在将街区风格统一为唐代样式的同时,提高人造文化景观比例,将四大广场、四大文化场馆、五大文化雕塑等特色建筑分布其间,实现建筑空间与文化艺术的完美结合。
大唐不夜城还围绕唐文化设置了景观节点和文化节点,“不倒翁小姐姐”、“石头人”、“敦煌飞天”等各类型演绎活动与互动体验活动贯穿全年,西安网红不倒翁姐姐更是在全网风靡一时,还被其他城市学习并效仿,凭借精准的运营模式,打造出一条类似主题乐园模式的沉浸式夜游路线。
长沙梅溪不夜城
梅溪不夜城位于梅溪湖国际新城,地铁2号线和6号线的换乘站-中塘站。总占地面积约80亩,融合了餐饮、游乐、文创、文体、国潮演艺、网红打卡等多种文娱业态,打造吃、喝、玩、乐、购的一站式潮玩胜地,将成为长沙市的夜生活风向标。项目在梅溪湖核心区域,北临雪松路,南依梧桐路,落位即是"长沙城市副中心",具有不可复制的地理优势。项目坐落在双地铁口的交通枢纽处,是TOD商业的代表。
项目包括“市井好味”、“潮玩游乐”、“创意手作”、“文创艺术”、“国潮演艺”五大模块。 目前已入驻蹦床淘气城堡、卡丁车、密室逃脱、水乐园、鹿岛公园等沉浸式娱乐项目,打造自带流量与热度的"爆款"公式。此外,梅溪不夜城全年至少打造六场以上的大型节庆活动,比如烟花夜游节、啤酒音乐节、国潮灯会等,每天还有国潮表演、乐队驻唱等活动,均能在短时间内吸引10万+客流。
整个项目运营定位包含文体休闲区、文娱潮玩区、湖湘特色创意街区。文化与体育深度融合的文体休闲区包括但不限于羽毛球场、篮球场、乒乓球场及智慧体育专区等;巡游式娱乐综合体的文娱潮玩区包括但不限于密室逃脱、狼人杀俱乐部、剧本杀工厂、卡丁车、精英战场、淘气城堡、大空间VR对战等内容;有湖湘特色的创意街区包括但不限于夜市、美食街、文创街等。
#05
结语
随着经济社会发展和消费转型升级,夜间经济已成为城市经济发展的新增长点,夜间经济正在受到越来越多城市的重视,发展夜经济不仅可以满足城市人们多样化的消费需求,还可以有效的提升基础设施利用率,促进消费并带动就业。
夜经济不仅是城市消费的蓝海,更是商业地产发展的新趋势方向,在国家鼓励夜经济的背景下,那些购物中心们,能否抓住机会做好夜经济,成为业绩增长的新引擎力量,是眼下需要重点关注的问题。
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