露营品类5月至今订单量增长超8倍 山姆“精致消暑”引风潮

深耕中国市场26年，山姆会员店根据会员的喜好，预见性地推出符合他们需求的产品。如，随着短途旅行和居家玩乐等风潮兴起，山姆便前瞻性地引入了精致露营、户外运动等装备，并会随着潮流发展趋势不断迭代商品。

而在今年异常“火热”夏天，山姆会员商店也迎来消暑商品的销售旺季，户外露营、水上运动、预制菜、吸睛玩具和小家电等品类尤其火爆。随着生活方式的不断升级，会员在选购消暑商品时越来越注重商品的娱乐性和耳目一新的惊喜感。

“走出去”成中产家庭新风潮：露营、水上运动增长迅猛

随着一、二线城市中产家庭的消费和生活方式的升级，叠加疫情影响，短途旅行和居家玩乐等风潮兴起，山姆便前瞻性地引入了精致露营、户外运动等装备，并会随着潮流发展趋势不断迭代商品。

具体到露营品类，在选择帐篷这样的必备装备时，山姆不仅提供如Line Friends联名款这样充满时尚氛围感的商品；还引入了黑胶天幕等防晒降温性能更强的实用型装备，十分受到广东等天气较炎热省份会员的青睐。此外，山姆还引入了多款“周边”，从拉满“参与感”的炊具茶具、适合户外运动爱好者的智行车、氛围感“神器”投影仪，到便携式宝宝围栏……

经过这两年的培育和沉淀，许多山姆会员已经成为专业级别的露营“玩家”。山姆引入了车边帐篷、车顶帐篷等更为专业和高阶的露营装备，据山姆统计的数据显示，山姆的露营品类2022年5月至今与去年订单量同比增长超过8倍，有的帐篷上线十几分钟就被抢购一空。

据山姆相关采购人员介绍，精致露营是当下户外出行最火爆的趋势之一，两个人群特别值得我们关注：首先，行业数据显示， 露营群体中超六成是女性团体；家庭团体里面有许多的是80后的家庭，会带着孩子和家人一起去体验新的生活方式，这两类人员和山姆会员群体高度吻合。

此外，今年入夏以来，越来越多广深等临海城市的会员开始尝试新奇水上运动，其中，如桨板滑行、浮潜、巡洋冲浪等将“运动”和“玩乐”结合的水上运动格外受到推崇。以全新上线的Bote Wulf充气式桨板为例，相比官方同类售价，山姆售价便宜约1500元。仅上线一个月，这款桨板的销售量便超过了去年同款商品销量的总和。

宅家度夏，快手菜/吸睛小家电“解放父母双手”

疫情宅家，资本推动，预制菜之火越少越旺。艾媒咨询数据显示，中国2021年预制菜市场规模约为3459亿元，尚处于起跑阶段，之后将于20%的增长率逐年上涨，2023年中国预制菜市场规模将达到5156亿元。

山姆相关采购人员表示，其实山姆预制菜做了很多年了，只是最近市场比较关注，比如几年前，我们就有佛跳墙、盆菜等，这些都是常青的商品了，只不过这两年大家可能才格外关注预制菜这个品类。今年我们发现对会员对国际风味格外向往，采购团队开发了东南亚的肉骨茶、冬阴功海鲜米粉；欧美口味的美式奶酪通心粉、安格斯牛肉派；日式的番茄猪软骨面；韩式的部队锅、辣炒海鲜等。

考虑到一些时间或技能不足，但喜爱动手烹饪的会员的需求，采购团队还引入了如冷泡汁、汤料等高品质调料，简单烹制便能做出猪肚鸡、淮南牛肉汤、泰式酸辣鸡爪等地道风味。这种“灵活型”预制菜可以让会员最大程度享受做饭的乐趣。

与亲友宅家玩乐，当然少不了冰淇凌、气泡水等消暑“神物”，山姆针对此场景引入了多款能宅家动手快速制作的小家电，如冰淇淋机、慕斯水果料理机、气泡水机等吸睛小家电，非常适合一家人共同动手制作甜点饮料，为宅家欢聚增添趣味。