南京城市沙龙：相聚古城金陵，共话新消费形势下街区式商业未来发展
赢商网 李磊
摘要：9月16日，由赢商网华东区域与金陵STYLE联合主办的2022赢商网南京沙龙在玄武区龙蟠路108号金陵STYLE圆满举行。
9月16日，由赢商网华东区域与金陵STYLE联合主办的2022赢商网南京沙龙在玄武区龙蟠路108号金陵STYLE圆满举行。本次沙龙以“古城金陵 焕发商业新活力”为主题，邀请了江苏省商务厅、南京市商务局、各区商务局、夫子庙秦淮风光带管委会的领导、行业专家、实力开发商和品牌商代表，共同就南京街区式商业未来发展展开讨论，探索新消费形势下，商业的发展之路。活动伊始，南京市商务局副局长孙宇瑾女士致开幕词，对各位嘉宾的到来表示了诚挚的欢迎。商业街区是建设国际消费中心城市、构建现代商贸流通体系的重要载体，是商业模式、业态创新发展的重要平台，也是城市更新的典范样本。近年来，南京商业街区建设成效明显，亮点众多。一方面，夫子庙获评首评“全国示范步行街”，老门东、南京1912、百家湖1912街区已公示省级示范步行街，熙南里街区、南艺后街正在积极申报第二批省级示范步行街试点；另一方面，小西湖、颐和路、南湖记忆、喵喵街等街区完成改造升级，迅速走红网络，吸引市民游客拍照打卡。而本次沙龙活动，旨在进一步探讨如何打造更有辨识度和体验感的街区商业，走出符合自身定位的特色商业。赢商tech执行总裁周旭先生在致辞中表示，赢商网是全国知名的零售商业领先的整合营销平台及大数据生态平台，拥有强大的行业资源和数据优势，致力于为中国商业地产和零售商业提供快速深入的资讯和行业研究服务及大数据管理服务。城市沙龙是赢商网基于商业地产行业交流开展的精品线下活动，依托行业内大咖专家资源，联合有关单位，定期针对城市、商圈、品牌和行业等领域的热点话题，邀请开发商、品牌商、行业专家、城市管理者、媒体精英等嘉宾进行交流，共同把脉商业地产的发展趋势，实现以文会友、资源分享的互利共赢。南京旅游公司董事长、总经理张敏先生表示，2022赢商网南京沙龙是金陵STYLE首次承办的商业城市沙龙。一方面，“古城金陵 焕发商业新活力”的沙龙主题完美契合了金陵STYLE的定位，金陵STYLE不仅仅是钟山风景名胜区旅游服务中心，未来更将是南京全域旅游服务中心，将用全新的文旅商融合业态，向游客和市民展现城市的气度与繁荣；另一方面，金陵STYLE既具有古城金陵的气韵悠长，也兼具了当下最潮流的“公园式”商业街区特质，将为每个人提供近享山水、融入生态的可能性。赢商tech城市商业地图产品部总经理黄静女士分享了《2022全国商业市场趋势与南京商业发展研究报告》，报告全面详实，深刻洞察了行业发展的趋势。报告中指出，江苏存量商业规模位居全国第一梯队，2022年以来全国购物中心增量放缓，但江苏省依然保持着增长态势，新开商业和待开业商业数量均位居全国前三；在头部企业拿地急剧下降的大背景下，江苏仍是头部企业轻资产拓展“热土”，这也意味着南京优质企业项目占比将进一步提升；上半年南京市客流增长位居全国第二，空置率下降明显，商业经营稳中有进。此外，与其他长三角核心城市相比，南京夜间消费活力优异，有望成为南京消费激活的重要增长点，将推动街区式商业发展迈上新台阶；且南京市级商圈客流增长强劲，未来将为街区式商业扩增提供有力保障。
赢商tech城市商业地图产品部总经理黄静女士
围绕“街区式商业”，本次沙龙还设置了一场高端对话，行业专家、开发商和品牌代表围绕3个议题，进行了热烈讨论和观点交锋，干货满满，与会者对街区式商业未来的发展方向有了更深刻的认知。观海商管董事长王恒刚 街区商业的优势主要体现在三个方面：一是开发成本和运营成本相较盒子式商业较低；二是商户对于租赁面积的可利用率更高，商户在经营时间和方式上灵活度更高；三是街区商业亲近自然、空间开阔的特点，越来越受到消费者的青睐。南京文创实业投资有限公司副总经理邱敏 相较于传统盒子式的购物中心，街区商业蕴含着更多历史、文化等方面的元素；后疫情时代，开放式的街区能够满足消费者对于健康和消费的双重需求；街区商业在项目体量、形态、展示面等方面都更加开放自由，经营时间和经营方式上也更加的灵活多样，能够满足市集、外摆等各种主题活动需求；街区商业往往会聚焦消费者的细分需求，以便更好地服务消费者。韬园·1936主理人吕总 街区商业需要品牌拥有自身的特色，这也诉诸于品牌在形象和内涵方面以更高的要求，只有将品牌与城市或街区的文化基因相结合，才是生存的长久之道。南京市商务局流通业发展处处长余传勋 街区商业将购物、游玩结合在一起，是商旅文融合的优质载体；近年来，盒子式购物中心也在进行产品的升级，融入了一些街区商业的特色，如在内部打造主题街区；商业街区与街区商业有所区别，商业街区在文化、艺术、历史等方面有所侧重，街区商业则更加注重商业属性；南京作为商业基因与文化基因相结合的城市，商业实力雄厚，尤其是对周边城市的虹吸效应，使得南京成为全国唯一一个人均社零超过8万元的城市。南京旅游公司董事长、总经理张敏 街区商业和盒子商业只是载体模式不一样，二者各有利弊；只有在文化、业态、产业、风貌等方面力求创新，才能提高产品的辨识度；于品牌而言，只有标准化产品经过自我更新和迭代之后，才能更加适应街区商业。元成文商董事总经理潘韬 传统商业讲究“人、货、场”，但街区商业则需要从“空间、时间、形态”三个方面来挖掘。空间上，街区商业具有多样性，是烟火气的延伸，这也是街区商业的天然优势；时间上，街区商业往往具有极强的历史属性，这是购物中心无法比拟的；形态上，购物中心讲究标准化，街区商业则追求独特性，这一点在品牌引入方面体现最明显。南京熙南里文化商业发展有限公司总经理仇海东 从“造节”、“造景”与“造商”三个方面着手，打造更有辨识度和体验感的街区式商业。造节包括举办年轻消费者热爱的“不止有咖啡”节、南京汉服节、中秋笪桥灯市；造景指除了利用街区原有的历史建筑，打造更多独特的场景吸引消费者前来打卡，例如成功出圈的“爱心红绿灯”；而造商则是以打造“六潮雅集”、集装箱商业等形式，对固定铺位的品牌进行有力的补充。金基商业研策招商负责人张岩 城市更新下的商业街区的打造，应该采取因地制宜的原则，根据项目周边环境、建筑本体形态和风格、目标消费者，打造相应主题的商业。时尚莱迪总经理助理陈思瑾 莱迪将结合过往成功的特色街区运营模式，在消费升级迭代的大背景下，充分结合年轻力的消费习惯及喜好，将链接地铁12号口的“星光大道”做全面焕新，打造一条在“中华第一商圈”里好吃、好逛、有趣的活力街区。爸爸糖手工吐司开发中心总经理赵亮 在今年疫情大背景下，爸爸糖拓店势头不减，期间也入驻了多个优质商业项目。为了贴合这些商业项目的调性，爸爸糖也专门设计了像素风、Lab店、园林风等多种风格的门店。此外，爸爸糖采用“前店后厂”的模式，进口食材现烤现卖，不卖隔夜吐司，颇受消费者喜爱。活动最后，江苏省商务厅流通业发展处二级调研员夏虹女士做总结发言，针对街区商业建设提出以下意见：街区商业建设需因地制宜、量力而行；文商旅融合和产商融合才能更好地打造街区商业；街区商业需要打造自身特色，拒绝千篇一律。至此，2022赢商网南京沙龙圆满落下帷幕，希望本次沙龙能够通过专家的分享、思维的碰撞，为南京街区式商业的未来发展指明方向，共同促进南京商业焕发新的生机与活力。
