稳石资产胡之薰:洞悉年轻人需求,围绕圈层文化打造创新产品
————2022中国购物中心+峰会现场报道
9月23日,2022中国购物中心+峰会在南京苏宁钟山国际高尔夫酒店隆重举办。本届大会围绕“开放的力量”为大主题,设置了主题演讲、高端对话、“赢商老朋友”平行直播间、「金鼎奖」颁奖盛典等环节,邀请零售商业上下游产业链优秀企业代表,深度探讨商业新玩法!
当以Z世代为代表的年轻一族逐渐成为消费主力军时,购物中心如何打造年轻力,抓住他们?围绕“年轻力”,品牌们又有哪些新玩法?在微论坛高端对话(一)环节,以《围绕“年轻力”的商业创新法则》的主题,稳石资产董事总经理胡之薰分享了自己的真知灼见。
“年轻力”不等于年轻人,最重要的是时时刻刻保持好奇的心、年轻的心。洞悉年轻人的需求,围绕圈层打造文化,提供能够让他们心甘情愿买单的供给。
商场和商户构成了实体商业两个重要的组成部分,如何洞悉不同的圈层需求,并围绕圈层打造文化?他在现场和大家分享了几个关于“年轻力”的小故事。
1、楚翘城项目内有一家动物园咖啡,和腾讯游戏联名搞了一场《光与夜之恋》(线上养成游戏)的线下活动,一票难求、非常火爆。有人线上报名半个月都没抢到参与名额。线下活动现场吸引了很多年轻人狂热消费,有疯狂的小姑娘在一天内消费了六千余元。从后台数据来看,此次活动从7月份上线一直到9月初下线,每天咖啡店都能做到十几万的营业额。
2、我们总觉得看不懂年轻人,但实际上他们的消费力很强劲。例如某厂牌来楚翘城表演时,线上一张票卖500多元,线下被黄牛炒到1500元,花魁位(能站到舞台最近,和明星互动的位置)更是高达4000元。那天散场的时候,各种青春洋溢、荷尔蒙让大家都感觉年轻了好多岁。
“年轻力”不等于年轻人,最重要的是好奇心。哪怕30、40岁,甚至50岁的人,也应该时时刻刻保持好奇的心、年轻的心。
创新和创业一样,都是九死一生的事。操盘人有时也很无奈,想招的品牌招不到,没办法只有创新,我们要走出一条别人没走过的路。像我们前几年想招奈雪的茶被雨花客厅招走了,去年想招茶颜悦色又被雨花客厅招走了。但我们这次做了华东区最大的音乐文创综合体,有两个1701Live house、1701酒吧、明星书店、画廊、脱口秀、话剧、琴行、音乐学院类似这样的组合。其中很多都是我们和商户、资本一轮一轮去探讨,最后形成了这样的产品。
在这个过程中如何理解创新?首先要看商业底层逻辑,同时还要顺势而为。提前走几步可能就成烈士了,后人捡起你掉下来的三级盔、98K出圈了,那对自己来说就是一种悲剧。
圈层是一样的,关键在于我们怎么去理解现在的年轻人,他们到底喜欢什么,热衷于什么?很多时候没有消费,其实只是我们没有提供相应的供给,这种供给是能够让年轻人心甘情愿买单的供给。什么时候我们创造了这种供给,你就会发现需求来了。