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2022:疫情的时代、“反Mall”的时代…年轻人新消费观念正在集体崛起与革新!

和桥机构
摘要:无论是一级市场还是二级市场都对新消费赛道时刻关注,以业态吸引力、品牌影响力、场景内容力的购物空间为消费者带去更丰富的线下消费体验。

转眼间2022年只剩下70多天,虽然疫情仍旧没有消失,但在今年的商业市场中也出现了不少新鲜的业态和品牌,比如户外休闲运动的兴起带火的运动装备、服饰,z世代群体的养生潮催生的健康消费等,消费者的需求变化让商业及品牌时刻保持警惕,滋生了新消费品牌的集体崛起,在商业领域中受到了广泛关注。

创新是商业市场在商业形式更新上永久不衰的话题,新鲜有趣的业态、琳琅满目的新消费产品与品牌在社交平台中不断刷屏,塑造了当下年轻人的一种新生活方式, 无论是一级市场还是二级市场都对新消费赛道时刻关注,以业态吸引力、品牌影响力、场景内容力的购物空间为消费者带去更丰富的线下消费体验。

小编梳理了2022年出圈并大火的品牌及业态,希望能为商业运营者提供更多新思路,共有上下两期,本篇为下期。

上期详见:2022年这些业态为啥火?因为有意思的业态与品牌真正把年轻人“拿捏”住了!(上)

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都市农场:授人以鱼不如授人以渔

近两年疫情不断,每到被迫居家隔离的时候,蔬菜就成了社区中的社交硬通货,抢菜、囤菜是人们关注的头等大事,那些家中有阳台和庭院的人们走上了自给自足甚至发家致富的道路。 都市人群需要田园生活来释放巨大的生活压力和焦虑情绪,将自然带回城市已经成为当下商业热门趋势,为城市商业业态创新增色添彩。

 

上海天空万科广场内部设计了近1500㎡的天空广场,利用“垂直”空间进行农作物的培育和种植,且只需要使用定量的水和营养液,不仅最大程度上提升空间利用率,用最小的资源耗能产出更多的农作物,更是从源头上做到了零污染。 垂直种植的农作物将整个空间分割成大小不一的形状,顾客进入空间后可以感受到强烈的视觉冲击,同时扑面而来的还有农作物的自然气息,由此获得更沉浸、更愉悦的体验。

购物中心还为消费者准备了种子仓库,顾客可以选购自己的一方田地,种下属于自己的蔬果作物,工作人员将会帮助打理直至丰收,顾客就可以前来收取农作物的成果,随着时令的变化,设计团队还会让场内的农作物跟随发生色彩变化,打造一场又一场的视觉盛宴,将商业场景创新玩出新花样。

广州花城汇的“农都里”是大湾区首个以农业为主题的工业旅游景点,将农场与未来科技概念结合,整个空间达到了20000㎡,分别由D1层的农园秘境、负一层的互动空间、负二层的黑科技区组成。D1层的农园秘境主打农作物展示,各种各样的花花草草、几十余种特殊品种的农作物和造型独特的鸟巢外壳等陈列,为人们与农作物的亲密接触提供了便利条件,主打视觉感受;负一层更着重人群的参与感与互动体验,项目打造了鱼菜共生、火星家园等多元活动空间,家庭客群可以体验涂鸦南瓜、做蔬菜沙拉等各种手工制作项目;负二层设置了七种不同主题太空果蔬馆,将黑科技融入农场种植中,打造了空中菜园、黑科技物联网农场、太空水稻等新型业态, 还通过科技化手段对顾客进行农业知识的全面科普,让人们更加贴近自然、田园元素,获得娱乐性与实用性的多重体验。

杭州新开了一座以“农”为主题的智慧城市综合体——“农发·城市厨房”, 由曾经的集鲜活直采、草本体验、全球美食、休闲娱乐等功能于一体,将农业与现代设计融为一体, 是杭州及全国首家城市厨房主题商业综合体。商业体由3栋塔楼组合而成,总面积达31万㎡,外观以寓意丰登的谷仓和自然造物的梯田为概念进行设计,加上动态灯光技术,让建筑在白天与晚上呈现出不同的设计感。

场内将不同楼层打造出不同的业态,B1层的“五湖四海”主营海鲜水产,新鲜、多样的水产品及餐饮供顾客选择;一层“冷链世界”主要售卖冷冻产品,如牛羊肉冻品、水产冻品、牛羊猪肉、半成品菜品、腌腊制品等肉类;二层“生活市集”则将新鲜蔬果、粮油调味、干货炒货、茶叶药材等食材配料集中在一起, 提供多种选择,刺激消费者产生消费。农贸与餐饮、休闲、娱乐的结合形成多元化发展,为城市中的居民提供生活便利。

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家庭消费上升,更加注重亲子时光

如今新晋父母都是90后甚至00后人群,新消费群体极其看重家庭消费中的亲子教育一环,在孩子所享受的服务、产品上舍得花钱买单,亲子消费已逐渐成为消费主流。 提高产品质量与体验趣味性并抓住父母与孩子的心,成为品牌创新的动因与关键点,业态与品牌从“购物”到“多元化体验”的不断更新,将释放巨大能量。

在上海白玉兰广场开出了全国首家以《爱心小熊Care Bears》动画IP为原型的亲子乐园——Kalidico奇幻研究所,拥有1500㎡的超大空间,共3层互动空间,从颜值到可玩性全线拉满,不仅有贯穿4层的旋转滑梯、海洋球池、乐高墙到迷你超市、化妆间、医务室这些基础设施,还增加了AR设施如海洋球大战、爱心小熊AR舞蹈等项目提升互动性,另外还有彩虹墙、悬空云朵灯等多处打卡地,每一个空间都非常出片,更有露台餐饮区,提供爱心小熊ip甜点等特色餐食,梦幻派对房可为儿童举办生日派对,以及母婴室、休息区等功能区; 品牌另一大特色则是售卖ip手办、盲盒、服饰及儿童玩具的零售区,满墙的爱心小熊受到孩子们的喜爱。

近两年运动成为一种潮流,相关品牌也开始深耕儿童运动领域,也马马术运动综合体全国首家旗舰店在深圳满京华·满纷天地开业,品牌获得广东首家德国FN体系认证,在安全性与专业性方面受到消费者信赖,品牌空间面积超4000+㎡,设置了室内外马术练习场,在马匹的选择上选择pony马,可让马术爱好者更容易亲近马匹,并通过马术文化课、管理课、骑乘课、互动游戏等方式细化教学内容,深谙快乐学习之道, 此外还增加了旋转木马儿童游乐设施、网红露台轻休闲区等区域,将运动与休闲、娱乐结合,带给消费者充足的高级趣味体验。

上海天空万科广场主力店之一——造梦盒子全国首店,是由上海乐旷文化发展有限公司与剧团联合运营的专业家庭音乐剧场,集生动有趣的互动式演出、戏剧教学培训、周边售卖于一体,在商场开业时用亲子音乐剧《奇幻森林》点燃场内气氛,打动儿童及家长的内心。 造梦盒子团队用专业的编剧演艺团队创演的音乐剧超过30部,涵盖世界经典童话故事和中国传统文化故事,如《安徒生童话》《格林童话》《一千零一夜》等精彩故事,用更专业、更优质的标准打造高品质、艺术与娱乐兼具的多元演出空间。

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露营+带来精致生活方式

近两年露营风吹向城市,成为都市人群工作之余一种新鲜的生活方式,人们渴望从露营中感受自然的魅力,释放都市繁忙生活带来的焦虑情绪, 露营也从野外露营到精致露营、城市露营发展过渡,品牌对产品从颜值、品质到社交属性等方面进行升级,打造一种舒适性与娱乐性并存、沉浸式与个性化最大化发展的户外美学。

ABC Camping Country是一个专注高质量户外装备、资源的户外生活方式集合店,仅成立两年就已经开出6家线下门店及2个露营体验营地,致力于露营简单化,为户外生活方式提供新的体验。ABC Camping Country以专业独特的选品眼光挑选国内外户外品牌资源并将其整合,售卖产品涵盖露营帐篷、户外炊具、收纳器物、生活配饰等不同种类,将吃穿住行均融入户外休闲的生活理念。今年九月在宁波开出了第六家线下门店,在空间打造上将地域特色与露营氛围融合,不仅满足大众消费者装备、服饰一站式购物需求,顾客还能在店内的折叠椅上喝杯咖啡, 在店内就能感受城市中的露营,传递自在随性的户外运动概念。

北京朗园Station的BONFIRE LAB营火致力于打造新户外生活方式,将Cookhouse都市野食、Coffee露营咖啡、Bar自然佳酿、Camping露营装备、Outdoor服饰汇集组成一个面积超1000㎡的户外生活美学空间,室内调高设计达5米,搭配超大落地窗,将室外的自然光线引入室内,不论在室内外都能感受到宽敞舒适的环境,为顾客提供Cookhouse都市野食、Coffee露营咖啡、Bar自然佳酿、Camping露营装备、Outdoor服饰等零售服务,以全新的形式给户外爱好者沉浸式体验;10月18日在北京三里屯太古里北区,开出了第2家BONFIRE LAB城市社交空间,持续纳入格调品牌,集合多种户外潮流装备, 与社群一同探索新鲜活动,激发户外生活的无限可能。

2022BANG MEDIA城市露营季1.0在上海开启,携手博荟广场、长宁来福士、上海浦东嘉里大酒店、中信泰富广场、百联青浦奥特莱斯、久光百货、豫园、OATLY 、添加利金酒、椰子知道、innocent天真等商业及品牌为露营爱好者打造了一场户外盛宴。 7月在博荟广场ONE EAST放置了涂鸦帐篷、桌椅,为人们带来了愈见电影与音乐会、涂鸦游戏,露营达人汇集于此将户外露营氛围拉; 8月在豫园开启了一场月光露营派对,将场景设置在了海上梨园的露台,俯瞰豫园美景的同时品尝传统美食月饼,中国传统文化与城市露营的差异化结合非常出片。

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轻运动兴起,相关品牌服饰正流行

在疫情和全民健身潮的影响下,轻运动时尚风靡全球,飞盘、腰旗橄榄球等户外小众运动和瑜伽、普拉提等静态运动等迅速在国内流行,成为年轻男女的心头好, 由轻运动发展带来的运动服饰、娱乐业态在国内发展空间巨大,成为运动品牌极其看重的商业风口。

新晋小众知名运动品牌的Lululemon于1998年以瑜伽裤产品起家,在近两年持续发力,尤其在2022北京冬奥会开幕式上作为加拿大代表团的队服收获了巨大热度。 品牌在产品打造上打破体育运动用品这一框架,设计为可以日常穿出街的时髦单品,并强调“科技装备”属性,兼具舒适度与时尚度,受到女性消费群体的高度赞扬与追捧。

品牌除服饰外,在今年10月首次上市了秋季鞋履系列——Strongfeel女士训练鞋,以“触感科学”为设计理念,专注于消费者的使用感受,在国内陆续开出多家门店,东北地区最大门店进驻哈尔滨远大购物中心,产品涵盖瑜伽、跑步、训练及日常通勤等系列产品,为顾客提供一种新型健康生活方式;在国内店王北京skp中也开出门店,店面设计将本地文化与瑜伽、滑板等运动结合,展现文化传播对品牌的重要性,除了基础系列产品陈列外,还售卖lululemon 首个综合性 Hike 徒步系列、Chargefeel 女士运动鞋等多款新品, 另外多次开展社群活动,举办瑜伽、跑步等训练及团队竞赛、热舞派对等,精准提升用户黏性。

MAIA ACTIVE从2019至今,短短4年就已经开出25家线下门店,充分说明了品牌在女性运动爱好者心中的位置,并在今年9月29日在上海新天地时尚‖开出首家旗舰店,店铺的双层空间面积共300m²,外观设计使用大面积的透明玻璃,以暖色调装饰整个空间,形成活泼跳跃的时尚气质,品牌选择以“Power Hub”为核心设计理念,也充分说明了这一点。

店内共分为“运动装备Hub”、“个性定制Hub”、“运动体验Hub”三大区域,首层“运动装备Hub”为零售空间,陈列了品牌全系列产品,用灯光和动线的营造整体温馨又俏皮的氛围;二层的“运动体验Hub”是品牌精心打造的线下社群专属空间,也是此次旗舰店设计的核心;“个性定制Hub”则是一个为顾客打造的DIY空间,消费者可享受定制健身装备的服务。旗舰店从体验出发,不仅在空间与服务上体现人性化,并构建了线下社群IP“MAIA FUN CLUB(MFC)”, 通过各类户外活动建立与客户的联系,产生长久的良性互动,是专为女性消费者打造的多元温馨治愈空间。

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潮酷买手集合店,多形态组合解决逛街难题

将多品类及多品牌汇集在一个空间的方式被称为买手集合店,与大众品牌不同的是买手店的经营全靠买手来挑选款式,可以最大程度突出品牌个性化与时尚观念, 单纯依靠独特的单品吸引顾客的目光,在一家店里可以有多种极具特色的品牌互补,可以为顾客提供多层次多风格多场合多角色的综合选择,能够一次性满足顾客更多的消费需求,这种简单且富有个性的零售空间受到年轻潮流人士的追捧。

ALLUME FEU是今年的新晋买手集合店品牌,位于北京三里屯3.3大厦,空间设计上以ALLUME FEU的法语含义“火种”为灵感来源,运用火烧过的木板、能做出火烧墙面的艺术漆等元素,让整个空间展现出独特、另类的风格。品牌将艺术品、咖啡、潮牌服饰、配饰、鞋履等融合在一个空间,与RICK OWENS DARKSHDW、MAISON MARGIELA、AMIRI、GUIDI、JIL SANDER等品牌保持合作, 不定期发布最新潮流单品、举办社群活动等,成为众多潮流买家聚集地。

KVK是一家主打未来世界、女性化、艺术感的新锐综合饰品品牌,品牌以重组的艺术哲学进行探索,用个性、具有穿透力的设计语言赋予配饰更多气质与内涵,以此丰富品牌文化并获得年轻用户的价值认同,在小众文化消费市场俘获了一批忠实的年轻受众。 品牌在后海汇开出华南首店,以飞船内部结构为概念进行店内设计,呈现了现代、科幻的新风格,与品牌解构重组的逻辑相吻合,带给年轻群体一种新的潮流文化。

 

​Solar Lab以“机能、科技、自然”为核心,主打贯穿自然主义与未来主义的实验空间,售卖产品涵盖服饰、配饰、生活方式及艺术品。 不久前在深圳万象食家开出了新门店“ Mixed garage”,打造了开放式的潮流发烧友车库空间,将古董车、户外装备和潮流玩具代表的自由、个性精神传递给潮流玩家,CCP、Norbit、master-piece等日本知名机能服饰品牌与大量古董藏品珠联璧合,此外还有AWHITE的毛绒摆件、生活方式用品、香薰、户外器材,以随意性、私人化、通用性的特点为都市潮玩一族打造了一方乐园。

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