良品铺子前三季度营收70.03亿，新开门店562家

10月30日晚间，良品铺子(603719.SH)发布2022年第三季度报告，该公司前三季度营业收入为70.03亿元，同比增长6.61%。归属于上市公司股东的净利润为2.87亿元，同比减少8.84%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.18亿元，同比减少10.69%。

分季度来看，2022年第一季度，良品铺子实现营业收入29.42亿元，同比增长14.3%，归母净利润0.93亿元，同比下滑8.86%；第二季度营业收入19.53亿，同比增长5.73%，归母净利润1亿元，同比增长11.5%。第三季度营业收入21.08亿元，同比下降1.84%，归属于上市公司股东的净利润为9413.45万元，同比减少23.64%，扣非净利润达8992.19万元，同比增长0.57%。​

公开资料显示，良品铺子是一家主要从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务的企业，坚持高端零食战略，业务布局稳健推进，在全品类布局、全渠道均衡发展、多品牌运营模式下，展现出较强的韧性和抗风险能力。目前，公司已布局门店渠道、平台电商渠道、社交电商渠道、团购渠道、社区电商渠道及流通渠道，构建了与用户实现交互的全方位触点。

良品铺子加大全渠道融合经营稳住发展底盘，线上线下业务均衡增长，门店持续扩张，​前三季度新开门店562家，整体规模达到3163家，其中直营门店963家，加盟门店2200家。三季度公司继续聚焦重点市场的高密度布局，新开门店219家，进一步扩大成熟市场占有率。

聚焦核心品类研发，细分市场产品创新取得有效成果

良品铺子坚持并不断夯实高端零食战略，通过挖掘消费者核心需求，针对细分场景进行创新，依托先进的研发技术和管理体系，不断推出更高品质、健康、美味的零食。公司持续加码研发投入，前三季度研发费用达3811.47万元，同比增长56.36%，接近去年全年投入。

在市场洞察中研究细分用户的不同需求，公司根据市场上的新型技术，有针对性地选择细分的产品品类纳入年度研发规划形成产品研发需求，根据需求类别采用自主深度研发、委外合作研发等多种方式。

自组建良品健康营养研究院以来，良品铺子投资了100多套的专业实验设备和建立投入使用6个专业研发实验室，并建立了自己的产品检测中心，通过了国家实验室（CNAS）认证。2022上半年，公司开发并掌握了肉脯生产自动化、三减技术及无糖技术、低GI低碳水等先进食品营养健康加工技术，其中多项技术已运用到新上市的产品中，为公司突破产品品类边界、深耕细分市场提供支撑。

例如针对3-12岁儿童群体，良品铺子于2020年推出子品牌“小食仙”。小食仙系列重点关注儿童零食健康属性，围绕膳食纤维、高钙、高蛋白等营养化推进产品创新，强调“0添加、好原料、好营养”。

为了更好的研发高品质零食，良品铺子还通过协同科研院所和高校开展深度研发合作，加快技术引进与转化，支持产品高质高效创新。目前已经与中国农业科学院、中国食品发酵工业研究院、湖北省农科院、中国农业大学、江南大学食品学院、湖南中医药大学等科研院所和高校展开了深度食品研发合作，并定期召开研讨会。

数字化建设具有坚实的先发优势

经过持续的信息化建设和投入，公司已经实现了核心业务系统之间的集成整合，实现了前台系统的灵活覆盖、中台系统的高效集成、后台系统的稳健支撑。

聚焦单店数字化运营能力提升，以门店为核心，依托到店、到家、团购多业务组合拓展和经营单店流量；基于运转成熟的小程序、企微、公众号三端一键拉新，提升新会员满意度和体验感，同时聚焦用户分层经营，精准识别用户需求，在不同节点利用微信公众号、企业微信提供差异化的优质内容及服务，调动会员粉丝活跃，促进私域会员转化。

今年6月，良品铺子智慧物流仓在调试半年后正式运行。作为零售业华中区首个智能化数字化物流中心，构建了“人-机-物”在线化、数字化、智能化的仓储物流管理平台，高效的货物流转运输和自动化冷库，有效提升仓库利用率及作业效率，让送达消费者手中的零食更新鲜。​

源头直采共建原料基地，三产融合助力乡村产业振兴

高品质而多样化的原材料是产品品质的基础。公司将原材料作为质量管理的首要环节，秉承“金字塔尖选好料”的理念，通过遍寻全球、共建基地与优中选优，设立起多重门槛，从源头打造全产业链品质升级。

公司跨区域锁定优质原料产地，优选全球30个国家和地区190种原料。2021年，良品铺子海外产地原料达到10797.5吨，较上年增长22.71%。公司将供应链上溯到原料端，通过自建原料基地或与农业种养殖基地长期合作，培育优质品种、提升原材料品质，带动当地农产品的提档升级。以陈皮梅饼、日式梅饼为例，其原料来自青梅之乡福建诏安，公司不是简单的采购，而是定标准、抓研发、拓市场、促改善，以当地 生产合作商为纽带、联合当地种植户共同推动青梅产业发展，诏安的青梅产业也逐渐从为“国外 贴牌”变成响当当的“国货”、“国潮”，青梅的生产标准、生产工艺、品质控制等也随之提升。