如何做“第三空间”，才能激发商业新活力？

前段时间，奈雪第一家新中式茶馆“奈雪茶院”在深圳开业。这家坐落于深圳华侨城O·POWER文化艺术中心的茶馆不卖奶茶，只卖纯茶。一下子引爆了深圳年轻人们的打卡热情。

不同于奈雪的常规门店，“奈雪茶院”在设计上融合了新中式和日式两种风格，有上下两层。不仅有零售区、阅读区，还有独立茶室和私人影院等空间。

• 一层大厅内除了零售区域和堂饮区外，还设置了开放式的榻榻米包间；

• 二层设有几个私密性很好的独立茶室，室外还有专供围炉煮茶的区域。

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从价格到场景，“奈雪茶院”几乎覆盖了好友相聚、商务洽谈、亲子阅读，以及年轻人社交打卡等各种场景需求，引来众多关注。

其实新中式茶馆并不是新概念，近几年已经迸发出很多黑马品牌。比如拿到4轮融资开出十多家门店的煮叶；今年两个月内完成2轮融资全国开店的tea‘stone。

去年，茶颜悦色也连开了2家新式茶馆店，取名“小神闲茶馆”，主售纯茶，并结合原木桌、藤条编织椅、中式吊灯等元素，打造茶馆形象，用“小神闲”卷入“第三空间”竞争，引发了一波行业人的关注。

如今奈雪入局，再次将新中式茶馆推到了消费者面前。不仅通过升级国朝新玩法将新中式茶饮在年亲人群中进一步普及，让更多的年轻人走进茶的世界，更以头部品牌的连锁优势加热了新中式茶馆的赛道，推动了行业的进一步品牌化。

新中式茶饮品牌纷纷瞄准年轻人做茶体验，看中的到底是什么？

可提供“第三空间”新想象

“健康”“国潮”“文化自信”，不少年轻人在社交平台上为新中式茶馆贴上了时尚标签。以小红书为例，搜索“新中式茶馆”关键词，就有上万条涉及全国各地的打卡笔记。究其火爆原因：

一方面，新中式茶馆在以更年轻的姿态去迎接消费者，在门店上新果茶、茶酒等创意产品，降低初次尝试的门槛。

另一方面，新中式茶馆的空间更具竞争力。相较于茶饮店，新中式茶馆相对更大、更“清静”。人们更愿意在这种人流不混杂的空间中会面。

其实，茶馆的深层次消费动机是“洽谈”，这样的洽谈可能包括休闲放松的闲聊，消磨时光或者商务沟通。新中式茶馆的存在，本质上也是茶饮第三空间的一种新的表现形式。

不管是动辄200平米左右的奈雪门店，还是“奈雪酒屋”“奈雪生活”，亦或是如今“奈雪茶院”的打造，无不体现着奈雪近些年对空间的持续探索。而此次的奈雪茶院，不仅是品牌对业态跨界的新探索，更是奈雪对标星巴克，打造社交休闲版“第三空间”的又一次实验。

“第三空间”的打造方式

在餐饮行业中，星巴克最早提出“第三空间”这个概念。自创立以来，星巴克就被植入“第三空间”的DNA。给饮品加上社交、场景消费属性，不仅使星巴克成为人们精神生活切割后的闲散地，更成了星巴克制霸全球咖啡市场的财富密码。

从概念定义来说，城市“第三空间”更强调社交属性，是一个能够互动交流的社交空间。

以星巴克为例，从表面上看，第三空间是指居住和工作地点以外的非正式公共聚集场所，实际上，是以咖啡为粘结剂，为人们提供产品以外的文化、精神和环境体验，它本质上反映的是当代社会人们对待生活的一种全新态度。

因此，对标星巴克的“第三空间”概念，无论是新式茶饮的茶馆，还是任何要想切入“第三空间”这样认知的品牌，必须要找到两个抓手：

• 从建筑和城市规划的角度来看，是对于社交空间的场景打造；

• 从社会学的角度来看，是对于各种文化的包容及融合。

说到这，小编突然想到一个有趣的“第三空间”。最近，我发现各地都新开出了一大波“寺庙咖啡”。去寺庙喝咖啡，正在年轻人中成为一种新时尚。以最火的杭州永福寺的“慈杯咖啡”为例，去年，凭借“和尚卖咖啡”的标签，在社交媒体大热，打卡排队不断。

“开在寺院里的咖啡”这样的噱头的确很吸引人，但印象里，寺院并不是咖啡主流消费人群的常去场所。但在这样的情况下还能持续吸引大家的打卡热情，最根本原因就是精心营造了具有宗教信仰的环境和产品，带来了“意料之外却又情理之中”的反差式沉浸体验。

对于宗教和品牌来说：氛围的力量都是不可估量的。像“慈杯咖啡”这样开在寺里的咖啡馆，无论是极具禅意的门店设计风格，还是佛系的产品（美式叫 “涤烦” 、拿铁叫 “停雪” ……有一个叫 “随缘” 的产品，抽到什么喝什么；兔年限定杯可以 “揭福迎喜”，满足在寺庙祈福的期待），无一不回应着大家来到寺庙静心、祈福的美好期待，也为“第三空间”的打造提供了更多新想象。

其实说了这么多，到底什么是真正的“第三空间”？作为商业经营者，如何针对当下人们的新诉求规划一个受欢迎的第三生活空间？立足于建筑和城市规划的角度，有哪些空间创作的新手法？站在社会学的角度，又有哪些文化融合的新方式？带着这些疑问，我们展开了一场与ChatGPT的对话交流。

以下所有回答，均来自ChatGPT自主答案原文

场景君：你知道什么是“第三空间”吗？

ChatGPT：是的，我熟悉“第三空间”的概念。

“第三空间”一词是由社会学家雷·奥尔登堡（Ray Oldenburg）在他的《伟大的好地方》（The Great Good Place）一书中创造的，它指的是既不是家（第一空间）也不是工作（第二空间）的社交聚会场所。第三个地方是一个社区中心，人们经常在这里放松、社交和与通常社交圈之外的其他人联系。

第三类场所的例子包括咖啡店、酒吧、社区中心、公园和图书馆。第三空间对于建立社会资本和培养社区和归属感非常重要。

场景君：哪些因素推动了城市第三空间的形成？

ChatGPT：城市第三空间的形成受到几个因素的驱动，包括：

社交需求：人类对社交互动和与他人联系有着天然的渴望。第三空间，如咖啡馆、公园和社区中心，提供了一个人们可以在家和工作场所之外聚会和社交的地方。

便利性：第三空间通常位于住宅区和工作场所附近，使人们可以轻松进入并消磨时间。

多样性：城市第三空间吸引了来自不同背景和社会群体的人们，创造了一个多元化和包容性的环境。

舒适：第三空间通常设计得舒适温馨，配有舒适的座椅、照明和装饰。

文化和艺术产品：第三空间经常举办文化和艺术活动，如音乐表演、艺术展览和文学阅读，为人们提供参与和欣赏不同形式艺术的机会。

访问资源：第三空间可以提供对免费 Wi-Fi、公共计算机和打印机等资源的访问，使其成为宝贵的社区资源。

总体而言，城市第三空间的形成是由社会、文化和实践因素共同驱动的，这些因素有助于创建充满活力和包容性的社区。

场景君：“第三空间”的本质或具备的特征是什么？

ChatGPT：“第三空间”的本质是作为一个社交聚会场所，对所有背景和身份的人开放、欢迎和包容。这是一个人们可以在舒适和非正式的环境中放松、社交和与他人联系的地方。

第三空间通常具有几个关键特征。

首先，它们是中立的，欢迎各行各业的人。这意味着它们与任何特定的团体、组织或议程无关。创造了一种开放和包容的感觉，让来自不同背景的人感到受欢迎。

其次，第三空间是方便的，通常位于步行或公共交通容易到达的中心区域。这使得它们方便人们定期访问，并在周围营造出一种社区感。

第三，第三空间的特点是规律感和熟悉感。人们倾向于定期光顾相同的第三空间，随着时间的推移，这会产生一种连续性和归属感。

最后，第三空间的主要活动是对话交流。人们聚集在一起进行社交、分享想法并与他人联系。环境有利于交谈，舒适的座位，良好的照明和轻松的氛围。

总的来说，第三空间的本质是它是一个社交聚会场所，对所有背景和身份的人开放、欢迎和包容。它是人们生活中的社会支柱，提供对人类福祉至关重要的社区感和联系感。

场景君：基于“第三空间”的本质特征，从建筑和城市规划的角度，有哪些空间创作的新手法、新趋势？

ChatGPT：从建筑和城市规划的角度来看，第三空间的性质在创造新空间时需要考虑一定的考虑。与第三空间特别相关的一些空间创造新方法和趋势包括：

混合用途开发：第三空间通常涉及创建结合不同用途的空间，例如咖啡馆、联合办公空间和社区中心。混合用途开发可以通过创建旨在容纳多种用途的空间并鼓励不同人群之间的互动来促进这一点。

适应性再利用：第三空间通常涉及将现有建筑物或空间重新用于新用途。适应性再利用可以成为创造新的第三空间的可持续且具有成本效益的方式，同时还可以保护历史建筑和空间。

以人为本的设计：第三空间旨在创造欢迎和包容各种背景和身份的人的空间。以人为本的设计涉及设计优先考虑使用者的需求和体验的空间，重点是创造舒适、实用和无障碍的空间。

社区参与：创建成功的第三空间通常需要当地社区的投入。社区参与有助于确保新空间反映社区的需求和价值观，并确保其设计具有包容性，每个人都可以使用。

智能技术：技术可以在创建更高效、更能满足用户需求的第三空间方面发挥作用。这可能涉及使用传感器来监控交通流量和调整空间布局，或使用数据分析来优化空间的使用并改善整体用户体验。

总体而言，与第三空间相关的空间创造的新方法和趋势反映了对可持续性、社区参与和以人为本设计的日益重视。它们为创造更具包容性、可持续性和响应用户需求的空间提供了新的机会。

场景君：基于“第三空间”的本质特征，从社会学的角度又有哪些文化融合的新趋势？

ChatGPT：从文化和社会学的角度来看，第三空间的性质强调了文化融合的重要性，以及创造欢迎和包容各种背景和身份的人的空间的重要性。与第三空间相关的一些文化融合新趋势包括：

多元文化主义：多元文化主义涉及承认和重视社会中文化和身份的多样性。第三空间可以通过创造欢迎和庆祝不同文化表现形式的空间，并鼓励不同背景的人之间的互动来促进多元文化主义。

文化间对话：文化间对话涉及为来自不同文化背景的人们创造相互交流和分享观点的机会。第三空间可以为文化间对话提供一个平台，通过各种活动将不同背景的人聚集在一起，分享他们的经验和想法。

包容性设计：包容性设计涉及设计适合所有能力、年龄和文化背景的人访问和欢迎的空间。第三空间可以优先考虑包容性设计，创造每个人都可以在物理上和社会上访问的空间，并将不同的文化表现形式融入空间的设计和规划中。

跨文化合作：跨文化合作涉及将来自不同文化背景的人们聚集在一起，朝着共同的目标共同努力。第三空间可以通过创造鼓励协作和创新的空间，以及为人们提供在有益于社区的项目上一起工作的机会来促进跨文化合作。

文化交流：文化交流涉及不同社区之间的文化传统、习俗和价值观。第三空间可以通过举办庆祝和分享不同文化表现形式的活动，以及创造有利于文化学习和发现的空间，为文化交流提供平台。

总体而言，与第三空间相关的文化融合新趋势反映了对包容性、多样性和跨文化合作的日益重视。它们为创造庆祝文化多样性的空间提供了新的机会，并为跨文化对话与合作提供了平台。

场景君：请列举几个关于城市打造“第三空间”的创新案例

ChatGPT：当然，这里有一些创新建筑空间的例子，可以被认为是城市的第三空间：

纽约高线公园

高线公园是在不再使用的高架铁路轨道上创建的。该公园已成为该市受欢迎的第三场所，拥有放松，娱乐和社区活动的空间。公园的设计融合了铁路工业遗产的元素，以及当代艺术装置和本土植物。

纽约

“棚屋”艺术中心（The Shed）

棚屋是一个多学科的艺术中心，它既是博物馆，也是表演艺术中心，同时还是快闪活动的场所——为各学科的艺术家提供创作展示空间，为各行业的观众提供参观的场所。该中心的独特设计包括一个可移动的外壳，可以重新配置以创建不同的表演空间和座位安排。

墨尔本码头图书馆

码头图书馆是一个公共图书馆，旨在成为一个可持续的、以社区为中心的空间。图书馆的设计融合了太阳能电池板、雨水收集和屋顶花园等功能，以及社区活动和研讨会的空间。

阿姆斯特丹

Bijlmer公园剧院

Bijlmer公园剧院是一个社区剧院，旨在反映周围社区的文化多样性。剧院的设计融合了非洲和加勒比文化传统的元素，以及当代建筑和技术。剧院举办各种文化活动和表演，并作为周围社区的社区中心。

场景君：请列举几个商业品牌打造“第三空间”的创新案例

ChatGPT：当然，以下是消费品牌创造“第三空间”创新的几个例子：

苹果

苹果通过为客户提供研讨会、活动和个性化支持，在其零售店中创造了“第三空间”体验。Apple Store 零售店旨在打造一个社区中心，顾客可以聚集在这里学习、社交和亲身体验 Apple 产品。

耐克

耐克在世界各地开设了多家旗舰店，作为运动员和健身爱好者的“第三空间”。这些商店提供的不仅仅是购买耐克产品的地方;他们还提供培训、跑步俱乐部和其他将社区聚集在一起的活动空间。

REI

REI是一家户外零售商，通过其合作模式创造了“第三空间”体验。REI 会员可以参加独家活动、课程和体验，将他们与其他户外爱好者联系起来，并营造一种社区感。

Lululemon

Lululemon是一个健身服装品牌，通过其社区活动和课程创造了“第三空间”体验。该品牌提供瑜伽课程、跑步俱乐部和其他健身活动，将人们聚集在一起，并鼓励他们通过对健身的共同热爱建立联系。

Whole Foods

Whole Foods是一家杂货店，通过店内用餐选择创造了“第三空间”体验。许多Whole Foods商店都有咖啡馆或餐馆，顾客可以在那里与朋友一起用餐或小吃，从而营造出一种社区感和围绕食物的联系。

以下还有一些餐饮（食品和饮料）品牌创造“第三空间”创新的例子：

星巴克

星巴克是餐饮品牌成功创造“第三空间”体验的一个很好的例子。该品牌的咖啡店提供温馨舒适的氛围，顾客可以在这里放松、社交和享用各种饮料和小吃。

Shake Shack

Shake Shack是一家快速休闲连锁餐厅，通过提供有趣和休闲的用餐氛围，创造了“第三空间”体验。该品牌的餐厅通常提供户外座位、游戏和其他活动，鼓励顾客留下来和社交。

Eataly

Eataly 是一个美食广场，通过在公共环境中提供各种餐饮和购物选择，创造了“第三空间”体验。顾客可以探索各种食物和饮料选择，参加烹饪课程，并与分享他们对食物的热爱的其他人进行社交。

BrewDog

BrewDog是一个精酿啤酒品牌，通过在世界各地开设许多酒吧和酒吧，创造了“第三空间”体验。该品牌的酒吧营造出温馨的氛围，顾客可以在这里享用各种精酿啤酒，并与其他啤酒爱好者交流。