商超年中大考：永辉超市、人人乐营收下滑，家乐福中国仅剩41家门店
作者：张雪梅
经历2022年的普遍亏损后，2023年上半年，商超企业业绩答卷喜忧参半。永辉超市、中百集团等扭亏为盈，但家乐福中国、联华超市等仍处于持续亏损之中。
2023年，国内经济呈现企稳回升态势，社会消费品零售总额恢复性增长。国家统计局数据显示，上半年，社会消费品零售总额227588亿元，同比增长8.2%。
不过，按零售业态分，上半年限额以上零售业单位中，便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增长8.2%、5.4%、4.6%、9.8%，仅超市零售额同比下降0.4%。
零售行业竞争激烈、购物渠道多元化，线下实体零售面临较大的挑战，传统卖场持续闭店，行业增速放缓。关店转型成为商超企业上半年的关键词，其中，家乐福中国关店超过百家，永辉超市、步步高等均大量关闭亏损门店，转而试水零食店、会员店等新的业态。
数据来源：企业财报 制图：时代财经
商超业绩恢复缓慢，家乐福中国关店百家
作为头部商超，已经连续亏损2年的永辉超市终于在2023年上半年实现扭亏为盈，但营业收入仍然呈现下滑趋势。
半年报显示，期内永辉超市（601933.SH）营业收入420.27亿元，同比下降13.76%；归属于上市公司股东的净利润为3.74亿元，同比增加4.86亿元。
财报提到，营收下降一方面受到居民消费信心不足的影响，另一方面，公司主动进行门店调优，淘汰长期亏损门店，谨慎开新店，导致门店数量减少。上半年，其关闭超市门店29家。
与永辉超市一样，受到线上渠道、社区团购及消费者习惯改变等冲击，上半年，商超企业业绩恢复缓慢，多数通过关闭卖场止损。
去年年底以来，家乐福中国就被拖欠供应商货款、购物卡兑付困难等负面新闻缠身。苏宁易购（002024.SZ）半年报显示，上半年家乐福中国归母净利润为亏损12.93亿元。与此同时，家乐福中国也加快推进瘦身计划。截至6月30日，其在内地市场仅剩41家门店，较去年年底减少106家。
联华超市上半年则出现营收、利润双降，归母净利润为-1.16亿元。同样深陷泥潭的还有湖南本土龙头商超步步高与广东知名商超人人乐，虽然其与国资达成卖身协议，但上半年仍然交出营收、净利双降的答卷。其中，报告期内步步高关闭门店65家，人人乐关闭门店6家。
时代财经以投资人身份致电人人乐证券部，对方表示，业绩下滑主要是因为公司受线上分流的影响非常大，人人乐虽然有开发线上渠道，但与大卖场的配合做得不太好。“目前消费者使用人人乐到家的频率不够或者喜爱度不高，人人乐将会在技术、配货和宣传方面进行改进，引导消费者到人人乐到家下单。”
此外，其透露，人人乐已经于今年7月中旬完成了与曲江文旅股份转让的过户登记，虽然各种事项还在商讨和改进的过程中，但国资进驻能够为公司发展提供一个更广阔的前景。
商超集体求变：重构卖场、试水新业态
卖场业态式微，线上发力、线下改造门店成为商超企业的求生方向。
永辉超市方面透露，截至今年8月初，公司首批规划的近300家待调优门店，已完成近70%，其中部分焕新门店在二季度的客流量环比增加了近10%。
此外，上半年永辉超市线上业务营收79.2亿元，同比增长4.4%，占全渠道主营收入的比例为18.7%，商品毛利率为近3年最高。“永辉生活”自营到家业务覆盖946家门店，实现销售额40.6亿元，日均单量29.5万单；第三方平台到家业务覆盖922家门店，实现销售额38.6亿元，日均单量19.7万单。
同时，在山姆会员店、盒马X会员店等新业态倒逼之下，商超也开始聚焦供应链打造、提升商品竞争力。
在引进了60多家具备种植基地、创新研发的源头供应商后，永辉超市上半年自有品牌销售额达19.5亿元，占比4.64%，同比增长15.2%。另据《商业观察家》报道，从9月开始，永辉超市生鲜供应链的变革会进入深水区，一方面其要大幅拓展自有买手业务，减少面向供应商的采购份额，另一方面永辉超市各省区市场被要求建立生鲜加工中心，以增加标品，减少散货。
高鑫零售尚未发布中期业绩，但截至2023年3月31日年度财务业绩公告显示，2023财年公司拥有人应占溢利为1.09亿元，去年同期为亏损7.39亿元。报告期内，其实现80余家门店的重构。4月28日，高鑫零售首家M会员店落地扬州。
湖北龙头商超中百集团、山东龙头商超家家悦上半年净利同样录得增长，两者均选择入局当下火热的零食赛道。
家家悦推出零食连锁品牌悦记零食，定位一站式极致性价比的零食集合店，2023年4月首家直营门店开业后，其开放加盟合作，快速推出了不同场景门店，但截至6月底，悦记零食门店数量仅有5家。
中百集团则于今年5月开出首家折扣零食铺小百零食铺，并发展中百芊爽轻食店20家，打造中百芊爽低脂健康餐食品牌，迈入预制菜赛道。此外，旗下中百超市首次开放加盟，并已布局8家加盟店。
中百集团方面对时代财经表示，小百零食铺等业态是公司的创新尝试，“现在行业竞争激烈，各行各业都在创新求变，经营本身就是不断动态调整的。”
在线上消费、仓储会员店及各种新的零售业态不断加速扩张下，商超企业要实现业绩的进一步回暖仍需更多努力。