中海商业张建华:购物中心正在从“高大全”转向“臻美好”
2023年12月20日,由赢商网主办的“2023赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海闵行星河湾酒店成功举办。
本届赢商网大会以“超级商业,不止当下”为题,现场发布2023年度零售商业地产企业综合实力TOP100、2023年度中国领军品牌TOP100/新兴品牌TOP100、2023年品牌商关注筹开购物中心TOP100等研究成果,还邀请众多行业大咖分享真知灼见,传递超级商业能量,助力行业高速发展。
大会现场,围绕《如何持续与消费者对话,让“客流量”变“客留量”?》主题,中海商业发展有限公司副总经理张建华在现场分享道,整个社会处于人口结构上出现不可逆的阶段,对于购物中心来说,要更加关注人本身,要从“高大全”转向“臻美好”。臻,臻选品牌;美,打破千篇一律;好,性价比,好的场景好的产品好的体验。
当前,整个国家也在发力消费方面,可以看到整体大的环境在好转。大家议论消费升级和降级,我们认为是消费者更加认真理性看待消费这种事了。
从背后逻辑来讲,一个是老龄化,一个是单身,一个是少子化,整个社会在人口结构上出现不可逆的阶段,所以我们更加关注的是人本身。
以前做购物中心整个大盒子,大体量,招的主力店,餐饮配套,服务零售,讲究的是聚合效应,所有的消费需求一站式搞定。现在大家觉得有点压力了,高大全不行了。那怎么变呢?我的观点是转向了“臻美好”。臻就是臻选。美,它首先要颜值,不能是千篇一律的建筑,千篇一律的空间,千篇一律的动线,千篇一律的陈列,这样给到消费者就是千篇一律的体验。这个不美,消费者就会抛弃你。
好,这里有两个意思,第一个是这个东西真的好,第二个是有性价比。它不一定是大的,不一定是小的,不一定是个盒子也不一定是个街区,也可能是产品组合的一种杂糅或者新的组合方式。
这种产品空间的形态,产品组合的形态和业态组合的形态需要我们一起和消费者共创共建。
现在大家看到所谓的主理人品牌,共创品牌,就是是把空间交给品牌的主理人,由他们来打造。它的背后逻辑就是把空间经营化或者经营空间化,不像以前一样总是关注,多少面积,多少径深,多少尺度,消费者在这里是共创共建的形态。包括模块的组合,白天是店铺的形式,晚上有可能变成另外一种,我们说的早C晚酒,其实它是一种新的形态的变化。
我们都在不断地研究消费者,但是现在消费者确实比较挑剔。对于如何从“客流”变“客留”,我觉得商业更多要回归人本身的需求,基于人本身对于消费的认知作出自己的改变。在12月22日开业的上海中海环宇城MAX上,会有些空间和店铺会有不一样的呈现方式,我们希望和大家一起为这个行业共同努力。