精品咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资 计划3年开出1000家店

据36氪消息，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。

据了解，比星咖啡于2022年6月在苏州开出第一家门店，截至目前签约门店212家，已开业门店147家。从门店分布来看，比星咖啡主要深耕“包邮区”，约八成门店落在江浙沪，同时辐射华北、华中、华南、西南区域主要地级市，在北京、成都、杭州、兰州、宁波、大连等20余城市也有门店落地。

在门店选址上，比星咖啡目前相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场。

比星咖啡瞄准“平价精品”，门店设计借鉴了精品咖啡馆的空间审美，坚持“一店一设”，基本上每家店都尽量保持20%相同元素（绿色主题色+VI）+80%的个性设计。

图源/BeanStar比星

据悉，比星咖啡的产品主要结合茶风味、水果风味做创新，饮品主要有鸳鸯茶咖、精品意式、风味拿铁、无咖饮品、星运冰，价格在14~26元不等，使用优惠券后价格在10元上下，最低约为6元。此外，比星咖啡还有面包甜点、手工冰淇淋和周边产品发售。

图源/BeanStar比星

创始人吴彬彬表示：“希望每年按照300家新开门店的速度做增长，用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店，再用两到三年突破到5000家店。”

值得一提的是，比星咖啡虽然成立仅一年半，但过去约半年的时间里已经获得了3轮融资，除了刚刚完成的数千万元A轮融资，在去年7月、12月，品牌还完成了天使轮和天使+轮融资。

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