折扣潮卷到年货市场，零食店老板干1天抵平时6天，“三只松鼠们”爆单
作者/张雪梅
距离农历新年仅半个月时间，各品牌正铆足劲抓住关键节点提升销量。
1月8日起，各渠道陆续开启年货节活动，盒马提供的数据显示，刚进入1月，一些红火喜庆、寓意较好的“口彩花”，如蝴蝶兰、冬青、腊梅等销量周环比增长超七成。唯品会1月15日年货节启动以来，国货品牌销量整体同比翻倍，其中三只松鼠销量相比去年活动同期增长272%。
在折扣化趋势的助推之下，今年零食品类年货尤其热销。一位量贩零食店老板告诉时代财经，1月8日开始，已经有消费者开始买年货了，门店日销能达到6-7万元，平时工作日才1万元左右，周末1-2万元，为此其已投入近60万元囤货。
在品牌端，高端休闲零食品牌良品铺子团购渠道年货标品礼盒于1月15日全部售罄，比计划提前15天，销售额同比增长115%；同日，三只松鼠年货节销售时间进程达三分之二，全渠道销售已超去年年货节全周期总额。
三只松鼠方面对时代财经透露，2023年夏威夷果产品的价格比2022年降低30%。良品铺子主推的坚果则在2024年年货节期间实现全品类降价。盒马年货节商品负责人蔡丹萍也透露，今年盒马上线了两百余款高质价比的春节礼盒，其中400元以下的占比达八成。其介绍，盒马新推出的“盒家欢坚果礼盒”价格降至138元，较去年同类产品198元的售价下调约3成。
电商、大厂团购带动销量走高
抖音、拼多多等电商崛起为品牌搭建了线上战场，良品铺子、三只松鼠、零食很忙等均通过直播带货提升销量。
今年年货节期间，三只松鼠覆盖了分销、综合电商、短视频电商、社群团购等全渠道。品牌方亦表示，这是其历史上首次布局全品类、全价位、全矩阵年礼，包括经典坚果礼盒、60款零食礼包、5款滋补礼盒等。
截至1月15日，三只松鼠2024年货节销售时间进程达三分之二，全渠道销售已超去年年货节全周期总额。公司在抖音电商与贾乃亮、广东夫妇、疯狂小杨哥、陈三废等头部达人建立了合作机制，重点带货坚果礼盒产品，包括100元以下低价格段礼盒。其中，贾乃亮专场销售额破亿。
值得一提的是，除了在阿里和京东等传统电商平台销量亮眼，三只松鼠也在拼多多、微信私域找到了新的增量，截至目前，三只松鼠已经拥有二十多个自有直播间。
良品铺子发布的2024年货节战报显示，其在社交电商、团购渠道增幅最大。良品铺子团购渠道年货标品礼盒于1月15日全部售罄，比计划提前15天，销售额同比增长115%。12月底，良品铺子官宣于适为品牌大使，据时代财经了解，于适电商款礼盒也已经断货。
今年年货节期间，良品铺子围绕会所招待、商务送礼、企业福利三大场景，推出了经典系列、高蛋白系列、滋养系列、五台山IP联名等50余款主推礼盒，涵盖袋装、罐装、精品礼盒等不同款式，腾讯QQ、万达影城、海康威视、隆基绿能、绿城服务均将良品铺子纳入定制年礼。
值得一提的是，良品铺子五台山IP联名系列年货礼盒上线首日，在抖音就销售近万盒、销售额破百万元。
好想你则与烈儿宝贝合作开展红枣溯源直播，与广东夫妇合作开展了腊八节抖音直播，其中腊八节单场直播销售额超千万元。
量贩零食品牌也在加码直播，1月18日-20日，零食很忙联合抖音心动大牌日，与20+零食品牌一起，在零食很忙抖音官方账号进行了三天的年货节直播，总销售额突破3000万元，曝光次数超7460万。
低价成为年货新趋势
2023年以来，性价比成为休闲零食品牌的共识。2024年年货节期间，零食品牌在价格区间上提供了更多选择。
三只松鼠在分销渠道推出了8款坚果礼，价格区间覆盖39元-238元，而坚果心智礼盒及系列产品持续热销，也使得品牌全渠道销售延续稳定增长趋势。
从去年开始，三只松鼠推进“高端性价比”战略，2023年春节之后，三只松鼠短视频直播中心负责人郭广宇曾推出一款19.9元的夏威夷果，借助短视频的内容形式，经过几十万达人的分发，产品得以走红网络。
这也加快了三只松鼠走向平价化发展的步伐。据三只松鼠方面透露，通过原料环节、制造环节，叠加流通环节的成本优化后，其鹌鹑蛋、夏威夷果产品等均实现降价，其中，夏威夷果产品2023年的价格比去年低30%，售价仅20多元/斤，在抖音平台能实现月销超千万元。
良品铺子同样将“降价不降质”作为新的战略，2023年11月，良品铺子新董事长杨银芬上台后，公布了品牌成立17年来最大规模的降价举措，这也让良品铺子的主推坚果在2024年货节期间实现了全品类降价，肉类、素食、糕点等品类价格也实现下调。
不过，目前年货市场低价争夺战在线上渠道表现更为明显。一位厂商告诉时代财经，尽管今年终端强调折扣化，但目前价格竞争多在线上，线下年货促销上表现不太明显，“因为品牌方都希望在春节期间以相对好的价格多销售一些商品，大家有这样的默契，不会把价格做得特别低。”
他表示，自己从进入12月就开始备货，为产品推出节庆装、生产手提袋、红包等周边，在终端营造节庆的氛围，举办消费者抽奖活动等，“消费者需求特别旺盛，年货节是消费者释放出来的真实的购买力，销售情况比双十一更好。”