松屋食品推出新业态，在神奈川县开出首家意大利面餐厅“Mugi no Trico”

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作者：Sunlink株式会社

松屋食品于1月31日在神奈川县川崎市开设首家意大利面餐厅“Mugi no Trico”，这是公司自成立以来首次尝试的新业态。

“Mugi no Trico”品牌概念是“让意大利面成为日常饮食的轻松选择”。利用松屋食品擅长制作酱汁的优势，向顾客提供除了“米饭”之外的其他乐趣。目标是成为一个日常可用的“自家制生意大利面专门店”。

＜店铺形象＞

"Mugi no Trico"的标志采用了其特色的椭圆形意大利面为图案。三条线同时还呈现出叉子的形状，小麦色则是根据实际制面的意大利面颜色选取的。

＜商品形象＞

​图片均来源于松屋食品官网

面条拥有像米一样爽脆的Q弹口感，断面为椭圆形。意大利面酱料提供五种经典口味（肉酱、明太子、意大利辣椒油、卡邦尼、番茄酱）。

在原材料上也下了一番功夫，将硬质小麦和北海道产的小麦结合，添加了含有膳食纤维的全粒粉。使用了朝雾高原鸡场产的卵，其维生素E含量是普通鸡蛋的10倍，还使用了富士山的天然水。通过使用真空搅拌器，制成了密度高且均匀的面条，面条制成后会进行适当的休息，以确保在最美味的时刻烹煮。

■Mugi no Trico

地址：神奈川县川崎市中原区木月2-8-1 Business Hotel Sugata101

开业日期时间：1月31日11时

营业时间：11时～23时（LO.22时15分）

座位数：21席

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