上半年超百家首店落沪，国际品牌加入“首店经济”争夺战
作者 | 卢思叶 常韵
编辑｜童洁
头图来源 | 视觉中国
据品牌数读不完全统计，今年上半年上海共新开114家首店，中国首店占比高达44.74%，更有6家全球首店和1家亚洲首店，首店数量和能级保持高水准。
分季度来看，一季度上海落地44家首店。品牌数读此前报道，一季度餐饮品牌的首店落地更加积极，超五成的上海首店都是餐饮品牌开出，零售品牌的首店数量较少，但全球、全国首店不少，不乏大店、旗舰店落地。
随着五一黄金周、端午假期等消费节点来临，二季度首店开业数量大幅增加，新增首店70家，其中多达40家是中国首店，全球首店也有3家。季度内的三个月开店数量较为均衡，每个月均开出20余家首店。
业态上，相比一季度，二季度零售品牌首店数量反超，39家首店由零售品牌开出，餐饮业态落地首店28家。
整体上半年，零售首店占比51.75%，餐饮首店占比42.98%，文体娱业态相对较少，占比5.26%，开出6家首店。
零售品牌中，不少国际品牌出现在开设首店的队伍中，并以上海为首站快速扩张门店。餐饮则是热门品类频出，咖啡茶饮依旧热门，酸奶、甜品、火锅也颇有热度。
从选址来看，热门商圈是首店入驻的首选，网红街区安福路、环球港、港汇恒隆广场、芮欧百货等商场的品牌焕新频繁，吸引了诸多首店进驻，门店设计和线下体验感是品牌重点投入的方面。
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国际品牌打开中国市场的首站
二季度，国际零售品牌在上海开设首店的动作瞩目，品牌以此作为发力中国市场的开端。
4月底，美国高端牛仔品牌True Religion在上海来福士广场开设中国首店，新店开业期间，True Religion还在上海来福士广场中庭设置了美式潮流风格的快闪店。
True Religion在4月中旬才宣布正式进入中国市场，伴随官宣代言人、举办开业大秀等高频营销曝光，中国首店落地颇有声量。
5月，True Religion迅速在北京朝阳大悦城开出第二家店，成都IFS、广州天环广场门店也正在筹备中。
根据品牌规划，预计到2026年，True Religion将在中国新开近百家独立门店和店中店，中国市场将占True Religion全球品牌体量的10%。
图源： True Religion官方公众号
5月，来自法国马赛的时尚品牌American Vintage中国内地首店在芮欧百货开业，品牌正式进入中国内地市场。
随后，American Vintage在新天地时尚又开出了一家门店，据悉位于深圳万象城、深圳万象天地的华南双首店将于7月份开业。
芮欧百货二季度首店的另一个重磅品牌是法国奢侈品牌Mugler。5月28日，Mugler在芮欧百货开设品牌中国首家时装与香水店铺，该店是继品牌巴黎圣奥诺雷街的传奇旗舰店后，全球第二家集时装与香水的门店。
Mugler是近年时尚圈炙手可热的先锋设计师品牌，当前在中国还没有开设正式精品门店，此间在芮欧百货的慢闪店或是Mugler打开中国市场的重要尝试。
图源： Mugler官方
此外，二季度还有意大利品牌Orobianco鸥碧意、西班牙设计师首饰品牌PDPAOLA、比利时珠宝品牌Leysen在上海开出了中国首店和中国首家旗舰店，选址为新世界大丸百货、环贸iapm、K11三个高端购物中心。
细分赛道中，户外运动稍有降温，但依旧有很多国际知名品牌借助上海首店进入市场。
港汇恒隆广场在4月接连引入了日本户外品牌mont·bell、儿童自行车品牌Prima Rider；北欧标志性户外品牌HOUDINI胡丁尼中国首店进驻上海浦东嘉里城.......
其中，mont·bell诞生于1975年，以细致、轻量、低折合体积和高性能的产品享誉户外圈，今年开店速度加快，继港汇恒隆广场后，在浦东嘉里城开出上海市场第二家门店。
图源： 浦东嘉里城公众号
此前在静安嘉里中心开设快闪店的美国瑜伽运动服品牌Vuori，在5月正式将中国内地首店落地嘉里中心三层。
Vuori作为“男版ululemon”备受市场关注，将开设在上海港汇恒隆广场的第二家门店也已在筹备之中。
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门店跨界做咖啡甜品越来越流行
餐饮业态来看，上半年，近50家餐饮首店成为上海市民的尝鲜打卡点，二季度餐饮首店开出28家，其中超过一半的17家是中国首店和全球首店，餐饮业不断涌入新鲜品牌。
茶饮咖啡和烘焙甜品依旧是热门赛道，跨界做咖啡和甜品已经不是新鲜事，但今年更加流行，二季度不少服饰零售品牌开出了咖啡店。
运动品牌迪卡侬全国首家咖啡角COFFEE HOUSE今年4月在迪卡侬五角场店内开业，共设有咖啡、运动特饮、烘焙等多个系列。
奢侈品品牌也热衷开设咖啡店，继Dior Cafe、LV的限时联名咖啡书店后，6月初，意大利奢侈品牌Zegna在杰尼亚上海太古汇精品店旁开出全球首家ZEGNA CAFFÈ。
图源： 杰尼亚官方微博
演员白敬亭主理的潮牌GOODBAI也是相似的思路，在紧邻GOODBAI延庆路门店旁开设了首家Goodbai Cafe，将服装零售与咖啡甜品等生活场景相连。
打造咖啡和展示体验空间已经是潮流品牌首店的主流。4月初在上海徐汇区安福路开业的演员王鹤棣主理的潮牌D.Desirable首家线下门店，也将咖啡空间融入其中，门店空间一共有两层，一层是品牌咖啡馆，二层是服饰零售。
此外，还有各类品牌跨界咖啡和甜品：美ONE旗下IP“奈娃家族”开出首家线下门店——奈娃家族咖啡店；拼图品牌3D-JP开出华东首家咖啡店CP CAFE；零售品牌来伊份在南京西路商圈吴江路开出首发烘焙品类的创新概念店来伊份LAB mini......
图源： 来伊份新闻公众号
在这片竞争尤为激烈的市场，首店也呈现出差异化愈加突出、特色化愈加明显的趋势。
饮品方面，从首店热度可以看出，新中式茶饮仍然是热门赛道，不过开始向更细分、地域特色也更鲜明的方向进化。其中，上海K11开出的“礼厚茶肆”，是一家主打闽南特色的品牌，日月光中心则引入了一家潮汕奶茶品牌“英歌魂·工夫茶坊”。
酸奶品类也出现了更多新花样，如茉酸奶推出新品牌GOOOLDEN，全国首店落地茂名北路丰盛里，主打希腊酸奶+鲜果蔬+超级食物+烘焙燕麦片等极简配料的酸奶碗。
烘焙甜品品牌同样是今年的开店热门，6月初，元古推出的中式甜品品牌“瑭所”在上海开出城市首店，选址洛克·外滩源，定位新中式甜品品牌的瑭所去年才在北京国贸商城开出首店，后又进驻了北京王府中环。
图源： 瑭所公众号
重餐饮方面，上半年的上海首店中，中式餐饮门店有12家，相比8家西式餐厅略胜一筹。整体来看，新店菜系分布较为多元，既有北方菜系鲁菜、京菜等，也有宁波菜和淮扬菜，价位分布则以平价和中档餐厅为主。
火锅赛道里，以“山野火锅”为卖点的山缓缓在社交媒体上热度颇高。
山缓缓于5月在港汇恒隆开出上海首店，随后迅速在闵行天街开出二店，官方小程序显示，目前其全国门店数已达十余家，大多位于江浙沪地区。
图源： 山缓缓官方
中式高端餐饮方面，BFC外滩金融中心今年上半年开出了一家新鲁菜品牌“白茸Bistro”，主打胶东海鲜；芮欧百货则引入了淮扬菜品牌“三月·醉淮扬”，主打非遗传承手艺；真如环宇城MAX也在年初引入了宁波菜品牌“龚禧龚禧·甬菜”。
其他的外国料理首店，主要以日料、越南菜为主，如开在迪士尼小镇的创意日料品牌山葵家、日本连锁拉面品牌寸屋拉面、越南粉Pho VieThin等。
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热门商圈和街区首店上新频繁
综合来看，今年上半年，上海首店的落地都与商圈的开业、调改、升级紧密联系，热门商圈依旧是品牌首店选址的主流选择。
如环球港在今年二季度上新了8家首店，餐饮和零售品牌各开出4家。其中5家是中国首店，加拿大轻奢品牌ALDO中国首家线下旗舰店、韩国料理品牌韩吞中国首店都选择进驻了环球港。
6月13日开业的徐汇万科广场也带来了一批首店，闲鱼循环商店等品牌首店进驻。
其中还有一家颇具融合特色的壁球餐厅VESTA Deli & Squas，将壁球运动、社交和餐饮相结合，可以看作是基于当下健康生活方式进行的经营模式创新。
图源： 品牌官方
此外，在上海，有流量、有格调的街区也是品牌青睐的首店最佳选址。
安福路、武康路、岳阳路、五原路等衡复区年轻潮流属性强的街道，品牌更新频率高且多是首店级别。除了上述提及的D.Desirable、Goodbai Cafe，还有安踏首家碳中和概念店ANTA ZERO 0碳使命店也选址武康路开店。
此类选址不仅基于客流，更是出于营销品牌力的考虑，因此门店多为有设计感的大店。
如韩国生活方式品牌wiggle wiggle在安福路开出的中国首家旗舰店，门店共有四层，外墙印有品牌标志性的微笑花朵，门店以大面积的红黄等亮色铺陈，潮流属性鲜明。
图源： 品牌小红书
必胜客旗下新模式餐厅Pizzeria的中国首店也选址在开放商业体中，门店位于上生·新所二期，6月初开启试营业。
今年，必胜客渠道焕新动作连连，在Pizzeria亮相前，必胜客还于5月中旬在广州开设了一家主打高性价比的新餐厅Pizza Hut WOW乐享店。
此外，号称“国内首座聚焦次元文化的商业体”的百联ZX创趣场在二季度引入了两家中国首店：GuGu Home、ANIPLEX。
ANIPLEX是索尼音乐日本旗下的综合娱乐公司，拥有大量人气IP，代表作有动画《鬼灭之刃》、《魔法少女小圆》、《未闻花名》等。
二次元热潮下，知名二次元潮流品牌奇谷米也在4月开出首店，联合乐开书店开设双品牌联营店，选址虹口今潮8弄。奇谷米目前已经在北京、深圳、青岛、长沙和重庆等地设有门店。
新商业项目和新品牌首店不断为上海注入活力，上海不仅是国内首店的首选地，更是品牌进入亚洲乃至全球市场的重要窗口，期待下半年出现更多消费场景和体验。
以下是上半年上海首店汇总：
