日本人气咖啡店「Unir Coffee」中国首店在上海正式开业

9月22日，来自日本京都的双冠军咖啡馆「UnirCoffee」中国首店正式启幕，门店位于上海西岸中環商业街外围，门店装修风格偏日系风，选用原木色系和金属元素混搭。在整个门店空间，小鸟元素随处可见：门店中央悬挂着一只巨型银色小鸟，而门口立牌、咖啡机、咖啡杯、杯套等物件上也印有“红色小鸟”标志。

图源/西岸金融城公众号

据官方小程序显示，UnirCoffee门店饮品主要主要有意式咖啡、单品咖啡、特调饮品等；其中，意式咖啡有5款，分别是意式浓缩、美式咖啡、雾鹂拿铁、拿铁和抹茶咖啡拿铁，价格在26元至42元之间；单品咖啡5款，分别是SOE美式咖啡、SOE雾鹂拿铁、SOE冰拿铁、限定冷萃和手冲，其中手冲价格最贵，为48元起；特调饮品有3款，均为城市限定饮品，分别是青山鉴月、魔都拿铁和莓青层色，价格分别是38元、52元、48元。同时还有一款意式冰淇淋——雾鹂夹心，以及一款华夫饼，价格分别为29元、25元。此外还有埃塞罗比亚·花魁、哥伦比亚·卡斯蒂略等咖啡豆，以及冷泡瓶、手摇磨豆机、滤杯、分享壶等周边产品。

价格方面，据大众点评显示，UnirCoffee的客单价为45元。

资料显示，UnirCoffee是由国际大赛评委山本尚和日本冠军山本知子带领的专业团队打造的精品咖啡品牌，以独特的咖啡豆烘焙技术和发酵方法著称。