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益禾堂“听劝”式营销,让一款饮品销量破亿!

中国饮品快报
摘要:开启万店冲刺的益禾堂,如何“点爆”消费者?

开启万店冲刺的益禾堂,如何“点爆”消费者?

什么?益禾堂又双叒出新皮肤了!

近日,益禾堂益趣东方新主题,以水墨画版三国演义为呈现,配套茉莉白轻乳茶和中国红轻乳茶。

在周边上,这次不仅“穿”上了水墨三国的主题衣服,还推出了三国演义主题限定的羽扇纶巾书笺以及人物典藏画,十分具有收藏价值。

据悉,益禾堂特邀指墨非遗传承人“画客行”为曹操、刘备、张飞、关羽、吕布五位英雄人物作画,凭借其笔触精湛,画风有力,让五位英雄人物叱咤风云的形象跃然茶间。

果然,华流才是顶流。

     

益禾堂水墨画版新杯设计

随着“国潮文化”的兴起,越来越多的消费者开始关注中国传统文化。

此次活动也引起了不少网友们的关注和讨论,纷纷表示:“你怎么知道我最喜欢的四大名著就是三国的?”“又是被周边震撼的一天”“益禾堂是我低估你了,中式皮肤美炸了”“重生之我在三国喝益禾堂”……

值得注意的是,前不久,益禾堂正式宣布签约门店数量突破8000家。在竞争越来越激烈的茶饮市场,益禾堂是如何做到与消费者玩在一起?如何实现门店数量和业绩双增长?

01

门店的升级,人设的转变

益禾堂变得更“年轻”了!

     

益禾堂门店

成立于2012年的益禾堂,经过12年的沉淀,早已不仅仅局限于校园那一方天地,而是不断向外探索、拓展。如今,其已覆盖29+省级区域,遍布全国300+城市。

历经6次品牌升级的益禾堂,是如何一步一步达到今天这番成绩的?

在2024新鲜提案大会上,益禾堂品牌总监陈英婕在《用户就是我们的CEO》中,分享了益禾堂是如何“取之于民、用之于民”。

一个品牌进行升级,首先就要知道其升级的诉求是什么!是想要变得美还是变得更贵?

对于益禾堂来讲,品牌升级,变得有模有样,更有趣才是最重要的!

现在,喝奶茶已经成为了一种潮流。在各大社交平台上,不少网友夸张地将奶茶称作“续命水”,还有网友发出了这样的调侃:“没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果不行,那就两杯。”

奶茶越来越受欢迎,对于茶饮品牌来讲,所面临的问题就是:如何在激烈的茶饮市场中,获得更多年轻消费者的关注。

     

益禾堂品牌总监陈英婕在2024新鲜提案大会上

了解消费者的需求,从消费者的需求中获取品牌创新的灵感,这才是所谓的“取之于民”。

如此,益禾堂在6.0全面升级时,就强调了“和年轻人交朋友”。除此之外,提炼出了品牌内核“益趣”——“分享益趣时刻”,为焦虑、无聊、有爱意表达意愿的年轻人提供更多的情绪健康解决方案。

在门店形象上,以白色为主题色,辅以绿色,并采用渐变色的设计形式,传达品牌追求自然、健康的概念。除此之外,创造新IP“唐先生”,提取“堂”的上半部分作为发型,表情亲切充满欢乐感,更彰显出品牌更加活泼,更年轻。

值得注意的是,就连益禾堂品牌创始人胡继红也亲自下场,为品牌“代言”。

     

益禾堂的老板坐不住了

不管是售卖雪糕还是《一场狂卷老板的发布会》,都通过合理的情节安排,幽默风趣的拍摄玩法,以更年轻的方式将益禾堂年度计划展现到消费者面前,受到了不少业内人士的关注。

自从创始人胡继红“C位出道”后,益禾堂也变得更“e”了!不管是魔性短片还是整体品牌风格变得更活跃,益禾堂在营销上也算彻底“开挂”了。

不过话说回来,品牌发展不能仅靠“会玩”!

02

超级“大单品”

强制入侵消费者心智

01 产品

     

益禾堂薄荷奶绿

签约门店数量突破8000家,在如此大体量下,益禾堂也有自己的“王炸”产品。

一年卖出1.5亿杯的益禾烤奶,可以围绕地球转5圈。如果说烤奶是成就益禾堂的“底盘”,那么薄荷奶绿就是益禾堂的“灵魂”。

2022年,益禾堂推出薄荷奶绿,因其清凉的口感被不少消费者调侃味道似牙膏。

没关系,“会玩”的益禾堂乘机借势营销,先是与六必治牙膏进行联动,并发布声明称“本产品绝不使用六必治牙膏”。接着又与绿箭联名,号称“可以喝的口香糖”,清爽上头,吸引了一大批忠实的消费者。

如今还自立帮派——“薄门”,这一串操作下,薄荷奶绿产品也收获了不错的成绩——上线三年,累计销售超1亿杯,单日销售最高60万杯。

除此之外,益禾堂也紧跟行业趋势,全面打入轻乳茶赛道。据悉,2023年益禾堂共推出108款产品,主打0植脂末、0茶粉、0反式脂肪酸,满足消费者对健康茶饮的需求。截至2024年4月,轻乳茶系列已售超2000万杯。

02 IP联名

     

益禾堂X红楼梦 产品及周边

茶饮行业内卷升级,品牌通过联名来引起消费者的关注早已成为一种潮流。

翻看益禾堂公众号不难发现,其平均一个月联名一次,联名对象也是丰富多样。

二月初二“龙抬头”,益禾堂发布了一则宣传片《豫趣龙门》,结合对龙门石窟的虚拟场域营造,赢得人民日报的高度赞赏;

3月,益禾堂联名国图创新,重温文学经典《红楼梦》,采用的十二金钗形象,将《脂砚斋重评石头记》、《红楼梦》程甲本及孙温绘本素材进行还原、拓印,联名产品仅5天销售量即超100万杯;

4月益禾堂携手知名动漫IP《Gon的旱獭》,推出清新薄荷家族新品,曝光量高达10亿;

5月,益禾堂与《全职高手》的联名刷屏,新品开售一小时,全国产品订单数翻了6倍;

7月,益禾堂官宣联名长相思,喝栀香茶,送全套周边,联名产品10天售出超100万杯;

……

     

益禾堂X全职高手 广告大屏

其联名对象包含热播剧、游戏、动漫、卡通形象等,覆盖二次元、游戏、国风古风等众多群体。

如今,越来越多的消费者开始关注产品背后的“故事”,即产品的文化内涵以及与品牌的情联结。

陈英婕也在分享中提到:未来,益禾堂会针对受众、调性两大方面进行调研,沿着中华传统文化脉络,深入挖掘东方文化IP,如益趣东方、中国名著等,发掘出联名双方的品牌内核,打造出趣味性与文化性兼具的营销活动,进一步丰富品牌活动,达到传播势能最大化。

03 学会与消费者共创,上演“听劝式”营销

     

益禾堂很“听劝”

什么是用户共创型品牌,那就是听劝!这也是陈英婕所说的“用之于民”,尽力满足消费者的需求。

像益禾堂时常推出创意征集大赛,消费者可以设计相关物料,例如纸杯纸袋等,不仅参与感十足,还能获得相应的奖励。

消费者称:“什么时候开直播?我买1000杯薄荷奶绿”!益禾堂:“我信你,开!”从未涉及直播领域的益禾堂也学习了如何搞直播,让优秀的产品被更多消费者熟知。

不知道和谁联名时,不妨听听消费者的建议。

益禾堂会专门发帖询问消费者:“你们想看到益禾堂和谁联名,请在评论区打出来告诉我,我们马上联系”。此后,益禾堂满足大家需求,联名全职高手、长相思、红楼梦、猪猪侠等,还被不少网友称“益禾堂妥妥的许愿池”。

     

益禾堂听从消费者建议

用心的品牌总会受到消费者的关注。

总结一下,益禾堂如何从产品品牌到用户共创品牌?

始于消费者的需求、洞察;兴于消费者的互动,进一步与消费者建立联系;把消费者想要的东西以他们最喜爱的方式归于消费者,这就是益禾堂最终的导向。

不妨和消费者交个朋友,他们也能创造出新的力量。


文章:诗雨



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