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新加坡精品咖啡品牌Common Man Coffee Roasters进军中国香港,开启全球扩张计划

赢商网 Anne
摘要:新加坡精品咖啡品牌Common Man Coffee Roasters进军中国香港,开启全球扩张计划

近日,来自新加坡本土精品咖啡品牌 Common Man Coffee Roasters(以下简称CMCR)登陆香港开出首家品牌旗舰店,选址于尖沙咀 K11 Art Mall,意味着品牌正式进军中国市场。

香港首店,登陆K11 Art Mall

CMCR 香港新店采用开放式设计,不仅提供精品咖啡,顾客可以在吧台近距离欣赏精品咖啡的冲煮过程。店内还销售品牌自家烘焙的咖啡豆,每周从新加坡空运到港,单品豆也会根据季节更新。

此外,CMCR还提供全天的早午餐式菜单,包括传统英式早餐、土耳其早餐、汉堡等经典菜品;更糅合香港本地特色及新加坡南洋风情,推出多款香港限定创意菜式,例如新加坡虎虾叻沙芝士通心粉。

除了 CMCR 之外,近期,中国内地茶饮品牌霸王茶姬、日本甜品连锁店 Mister Donut、希腊咖啡连锁店 Coffee Island 也相继登陆香港K11 Art Mall落位其香港首店。

K11 Art Mall作为 K11 品牌全球首个购物艺术馆,也是首个率先将艺术、人文、自然三大核心元素融合的购物中心,该项目到今年已进入15周年,一直是海外品牌、内地品牌进军香港市场的首选,打造成人气潮玩、茶饮首店的聚集地。

2023年起,茶饮品牌、咖啡品牌扎堆进军港澳市场,尤其香港作为“主战场”,例如喜茶、奈雪的茶、茶百道、库迪咖啡、瑞幸咖啡等知名连锁品牌。


全球10家店,已进入马来西亚、菲律宾

CMCR成立于2013年,成长于新加坡及马来西亚充满活力的社区,因专业的精品咖啡、优质的服务等获得广泛认可,早已成为新加坡业知名连锁品牌。

截至发稿日,CMCR拥有10家门店,其中6家位于新加坡,2家位于马来西亚,菲律宾和中国香港各1家,还有一所咖啡师培训学院位于新加坡。

CMCR新加坡Marin Road旗舰店是品牌于2013年开出的第一家线下门店,共有两层,主打美味咖啡和早午餐,为当地Robertson Quaydistrict罗伯逊码头区带来了特色咖啡文化。

而 CMCR 另一家位于 Alexandra Road 的分店是位于新加坡皇后镇附近的一座历史建筑,其前身是一家20世纪30年代的啤酒酿造厂。

空间设计上,以白色与绿色为主色调,向阳的户外座位,长条咖啡吧台,大理石台面等细节,呈现复古又精致的氛围,CMCR希望这里能成为一个充满活力的社区店。

据悉,CMCR还提供专业的咖啡教学,无论是初学者还是有经验的咖啡师,都能找到合适的课程。品牌拥有一套完整的教学体系,从烘焙、杯测、风味鉴别、意式咖啡制作、手冲咖啡制作等。

2023年,CMCR与菲律宾快乐蜂Jollibee集团及Food Collective Pte Ltd合作进入菲律宾市场,在首都马尼拉三角公园开设了菲律宾第一家分店。

而快乐蜂集团作为菲律宾最大的餐饮运营商,其全球门店数量将近1万家,超过66%的门店位于菲律宾之外的国际市场。今年,该集团还斥资3.4亿美元收购了韩国连锁咖啡品牌Compose Coffee 70%的股份,意在加速其全球扩张计划。

据了解,快乐蜂集团早在2012年便进军咖啡领域,之后斥资2500万美元收购越南咖啡品牌Highland Coffee的运营商SuperFoods Group 50%的股份。

2019年,集团又以3.5亿美元收购了美国洛杉矶咖啡品牌The Coffee Bean&Tea Leaf,这也是该集团迄今为止最大的一笔投资。这些举措有助于快乐蜂在世界第三咖啡市场站稳脚跟。

截至目前,快乐蜂在咖啡领域的总投资达到 7 亿美元左右,咖啡门店总数超过4700家,覆盖亚洲、中东和北美等地区。

据研究公司Statista相关报告显示,2023年全球咖啡连锁店的总收入达到6300亿美元,同比增长9%,预计到2030年将达到8000亿美元。

目前来看,随着CMCR香港分店的落地,可以看出品牌也在加速全球扩张计划,未来或许还有机会进军中国内地市场。


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