都说"传统商业"不行了？其实破局关键是要从“标准”走向“差异”！
编辑 | 和桥机构
在当今这个快速变化的商业环境中，传统盒子型商业作为传统零售业的支柱，正面临着前所未有的变革与严峻挑战。
随着消费者需求的日益个性化和多元化，以及非标商业等新兴商业模式的兴起，传统商业如何在竞争中保持优势，走出一条独特的创新之路，成为了业界关注的焦点。
01
传统商业从“标准”到“差异”
传统盒子型商业之所以被普遍视作“标准化”的代表，是因为其致力于满足特定区域内消费者的全方位需求，从而形成了相对稳定的商业布局与品类构成。然而，在当下市场竞争愈发白热化的背景下，仅凭“标准”已难以充分响应消费者日益多元化的需求。
因此， 这类商业亟需进行认知升级，从“标准”转向“差异”，借助差异化定位和创新发展，发掘新的增长潜能与空间。 但这也并不意味着要完全摒弃“标准”，而是在保持一定标准化的基础上，根据市场需求和消费者偏好进行微调和创新。
例如， 可以通过引入独特的业态、构筑特色鲜明的主题街区、提供量身定制的个性化服务等手段，来提升商业综合体的独特性与吸引力。想要在不“跑题”的基础上进行创新，首要任务是先要看清手里的牌，即明确项目自身的优势所在，短板又在哪里。
一般来讲，传统商业的优势有以下中的几点：
全品类覆盖：
传统商业通常提供丰富的商品种类，满足消费者一站式购物需求，增强购物便捷性与满意度。
品牌影响力：
经过市场的长期沉淀与品牌构建，传统商业积累了强大的品牌影响力，能够吸引众多消费者，进而扩大市场份额。
规模化效益：
传统商业凭借大规模运营，在采购、物流、营销等环节实现成本的有效控制，进而提升运营效率，获取更为可观的经济效益。
成熟的运营模式：
经过多年的发展， 大多数 传统商业已建立起成熟的运营模式和管理体系，能够灵活应对市场变化与挑战。
良好的供应链管理：
大多传统型商业都拥有相对完善的供应链管理体系，能够确保商品的及时供应和品质控制，提升消费者购物体验。
标准化服务：
标准化服务确保消费者在不同门店享受统一的高质量体验，提升品牌信誉与消费者忠诚度。
稳定的客流量：
借优越的地理位置、品牌影响力及全品类覆盖优势，传统商业通常能够吸引稳定的客流量， 为商家提供持续的销售机会。
02
放大优势，走出创新之路
郑州正弘城
正弘城，作为郑州商业的“后起之秀”，一直以来凭借其出色的业绩与创新的运营模式，始终引领着行业的发展。在消费降级的大环境下，该项目依然展现出强劲的增长动力，前年全年实现超过50亿的业绩，充分展现了其市场竞争力和品牌影
响力。
图源｜和桥机构探店摄影
百货思维模式下的精细化运营
在正弘城的运营模式中，百货思维指导下的精细化运营策略发挥了核心作用。项目融合了自营、联营、租赁等多种经营模式，有效解决了购物中心在化妆品、珠宝、腕表等领域品牌引进难、数量稀缺、分布不均的难题。
特别是在自营品类上，正弘城精选高端国际化妆品，既契合商场的高端时尚定位，也满足了消费者的购物需求。
图源｜和桥机构探店摄影
正弘城在项目运营过程中，始终将品牌引进与调整作为工作重点。据统计，项目在去年共完成260个品牌的调整与新进，其中包括5个华中地区首店和31个河南省首店。
场景主题鲜明，体验感升级
项目的高频次调改不仅体现在品牌更新上，更体现在商场的升级改造和活动策划上。
从开业之初的六大设计亮点、三个主题街区及三个特色主题馆的规划，到2023年正弘城针对3F、4F、5F三个原有主题馆的升级改造，以及B1层原UNIQLO区域的整体升级改造，都体现了正弘城在“调改”这条路上越走越快的步伐。
而今年，项目更是打造了全新的二次元街区，吸引了多家首进河南市场的二次元谷店入驻，并组织了多场明星COSER巡游、破次元打卡场景、独家发售等活动。
图源｜和桥机构探店摄影
项目在精细化运营的基础上，通过区域升级改造、新品首店引进、快闪店活动等多种方式，不断为消费者带来新鲜感和惊喜，有效提升了消费者的粘性和忠诚度。
线上到线下，多途径链接消费者
和上文提到的赛格一样，正弘城在社交媒体平台上十分活跃，且内容亲切自然，站在C端消费者的角度和大家分享商场内的同款商品、天气提醒等贴心信息，也会分享商场的幕后故事和运营团队的趣事，淡化了官方账号“一本正经”的刻板印象。
这样的操作不仅拉近了商场与消费者之间的距离，也提升了商场的品牌形象和亲和力。
在营销活动封面，项目也是做到了从过节到造节。除了重磅、高流量的艺术呈现与自创性活动外，正弘城还通过聚合多元文化的活动依次发生，如滑板、停机坪派对、宠物市集以及连续七年举办的红人节等，精准直击年轻消费群体，勾勒出了不同层次的文化态度。
会员服务与数字化转型
值得一提的是，项目十分重视会员服务，包括但不限于通过自媒体平台、私域社群等多个渠道与会员保持紧密联系；提供专属的休闲空间和服务以及停车优惠、积分兑换大牌商品等等。目前，正弘城的会员人数已达到409万，且多数为年轻的90后，这为商场的持续发展奠定了坚实的基础。
图源｜和桥机构探店摄影
同时，正弘城积极推动数字化转型，利用小程序“正弘城+”重新定义了购物中心在“人、货、场”的生态场景。通过会员数据资产化、线上购物数字化以及整合数据后的营销反哺闭环化，实现了精准营销和服务质量的提升。
特别是近期上线的AI功能，通过分析用户行为提供个性化的菜品推荐，不仅提升了顾客体验，也为餐饮经营者提供了提升翻台率的解决方案。
图源｜和桥机构探店摄影
可以说，正弘城这种围绕人做内容、围绕场做体验、围绕货做个性化、围绕技术做创新的经营理念，不断提升了商场的核心竞争力和品牌影响力，也为标准型商业综合体的创新升级提供了有益的借鉴。
西安赛格购物中心
西安赛格购物中心，一个不是顶奢的商业，却在2023年实现了120亿的销售业绩，其运营模式值得我们分析。
地理优势+全面的消费层次覆盖
不可否认，项目的地理位置堪称得天独厚，双地铁线覆盖和顶楼便捷的停车场大大提高了消费者的到访意愿和消费意愿。
项目将自身定位为“集购物、休闲、商务、社交、餐饮、娱乐为一体的都会型购物中心”，这一定位兼顾了百货和购物中心的双重需求。
19万平米的商业面积容纳了600多家品牌，从高端奢侈品到平价品牌，各类业态和品类全覆盖，满足了不同消费层次的顾客需求。
标志性场景设计
除了齐全的品类，赛格还以其独特的场景设计吸引了大量游客。
亚洲最长的自动扶梯和巨大的室内水帘瀑布等场景成为了游客争相打卡的网红地标。同时，场内的小动物等特色元素也增添了趣味性和互动性，进一步提升了游客的到访率。这些高辨识度的场景不仅吸引了周边景点的游客，还成为了社交媒体上的热门话题。
然而，在快速变化的消费市场中，只有不断创新才能保持竞争力。因此项目在品牌更新和社交话题输出方面下了大功夫。
高品牌更新率+社交话题
在快速变化的消费市场中，不断提供新鲜感是留住消费者的关键。
一方面，赛格拥有超高的品牌更新率，通过高效调整铺位和高频次淘汰换新品牌，为消费者带来持续的新鲜体验。
另一方面，在看到奢侈品自营业态成功后，有意推出其他自营业态，如自营超市SAGA鲜食馆等。这些自营业态不仅丰富了赛格的业态品类，还提升了赛格的品牌形象和竞争力。
而赛格的成功经验也为未来实体商业的发展指明了方向：即反复琢磨如何链接好消费者，因为用户的体验和感受将成为反作用于消费的主要力量。
曼谷EMSPHERE
由两座建筑构成的泰国曼谷EMSPHERE，一经开业，就尤为吸睛。这座位于泰国首都中心地带的商业很快成为曼谷最新的地标。同时，也颠覆了消费者对于盒子型商业的刻板映像。
图源｜和桥机构探店摄影
原生感毛坯风格+在地本土艺术
泰国曼谷EMSPHERE也被戏称为“毛坯房”商业，其采用工业风：裸露的水泥屋顶原生感十足，屋顶却坠以夸张的灯饰，内部空间采取高饱和度的色彩与夸张、泰国本土艺术家野生的绘图，给人带来强大的视觉冲击力。
图源｜和桥机构探店摄影
本土的是最时髦的。泰国有着热带地区的自然风光：黄色的土地上生长着勃勃生机的高大热带植物以及各色的水果、农产品。
EMSPHERE犹如在展示一幅具有视觉冲击与挑战的泰式抽象画：粗粝的，原色的泥土上，生长出炽烈、火热的色彩与生命力。原生感背后孕育了强大的力量感，汇聚成商业强大的生命力。
图源｜和桥机构探店摄影
多元业态组合+非传统的布局
区别于常规商店业态的划分，EMSPHERE是一个给消费者提供了从时尚零售到生活方式、创新灵感和娱乐体验的全方位服务的商业综合体。
图源｜和桥机构探店摄影
在EmSphere首层引入EM-MARKET作为首层的焦点，打破了传统购物中心主力店以超级奢侈品大牌为主的布局，这样一个集合世界美食的市集式空间，充满了市井的烟火气。接地气的感觉让大量人流聚集在这里，在走街串巷间享受美食的同时感受到一种探索的乐趣。
图源｜和桥机构探店摄影
中层空间集合时尚达人专区和新时代生活方式专区，还引入了东南亚第一家宜家城市概念店。上层空间EM WONDER是一个聚会及娱乐体验区，内部还有悬挑在空中的半室外泳池SkyBeach club，让人在闹市之上的空中海滩享受波希米亚度般的度假风情。顶层UOB LIVE是可容纳6,000个座位的世界级展演厅。
图源｜和桥机构探店摄影
这样的多层次、创新的业态组合体现了商业空间中对于消费者情感需求的关注，以及对综合性、好奇心和体验式消费趋势的精准把握。
人与场景的紧密互动
项目预留了大量的开放式空间，这种设计消除了传统店铺之间的空间界限，创造了一种灵活的空间规划，为不同主题的活动的开展提供了可塑性和创意空间，方便后续活动开展更加多元化。
图源｜和桥机构探店摄影
其中，首层的MARKET HALL还是泰国曼谷EMSPHERE的大型公共展览区域，根据节日与策划的不同，做相应的特色美陈，比如龙年主题装置、圣诞节主题装置等，都为年轻的消费者提供独特的沉浸式逛吃体验。同时，展陈的方式进一步加深了文化感与在地化的融合。
图源｜和桥机构探店摄影
作为一个非典型化的商业，曼谷EMSPHERE的成功不仅在于对传统的打破，更是对在地化、原生化的深度挖掘，让商业在地化层面有了新的展现。
佛统府Central Nakhon Pathom
传统商业的功能已从单纯的消费场所，逐步转变为集文化体验、社区互动和日常生活于一体的多元化空间。将烟火气息浓厚的传统农贸市场搬进现代商场，也成为提升商业空间亲和力和文化认同感的创新趋势。
图源｜和桥机构探店摄影
位于泰国佛统府的Central Nakhon Pathom购物中心，就将农贸市场引入核心区域，融入地方文化元素，并打造绿色共享空间，在保留本地特色的同时，打造出既现代又充满人情味的购物体验。
在地烟火气+传统农贸市场
在位于Central Nakhon Pathom商场一层的本土市集上，摊贩们售卖新鲜果蔬和地道泰式小吃，摊位则在保留乡村市场质朴感的同时，融入现代化购物体验，让消费者既能感受到市场的烟火气，又能享受商场的便利和品质。
这种打造方式不仅满足顾客对便利性和新鲜食材的需求，还增强了对地方文化的认同和情感共鸣。
商场内设有佛教艺术展览和泰国传统手工艺展示，让消费者在购物的同时了解本地历史文化和艺术。
餐饮方面，商场汇聚了80多家餐厅，从地道的泰式风味到世界各地的美食，满足不同消费者的口味需求，进一步巩固佛统府作为“美食圣地”的地位。
半户外区域与大型绿地结合
商场别推出了一个占地1,600平方米的“多代空间”——柚子园，在场景打造中还考虑了顾客的社交和休闲需求，首次推出的“多代空间”将半户外区域与大型绿地结合，使其成为放松与交流的理想场所。
图源｜和桥机构探店摄影
中心的绿色城市公园通过“空中跑道”相连，周围还设有专为宠物爱好者设计的“宠物公园”，还有凉爽宜人的柚子园环绕在池塘旁边。这种布局不仅提升了购物体验，也创造了符合现代生活方式的全新都市空间。
图源｜和桥机构探店摄影
购物+教育+娱乐于一体的多元业态
Central Nakhon Pathom购物中心的打造理念源自“教育之城”的构想，将购物与教育、娱乐相结合。这里设有的教育区、技能提升机构、创意空间等，为所有年龄段的顾客提供学习和成长的机会。
图源｜和桥机构探店摄影
这种融合教育与商业的创新模式，不仅满足了消费者的多元化需求，还增强了购物中心的社区功能，使其成为了一个真正意义上的城市中心。
通过这些多样化的服务和设施，Central Nakhon Pathom购物中心成为当地生活方式的核心，为传统商业带来新的活力。项目的成功也为其他地区提供了范例，展示如何通过创新和多样化的服务，激发市场潜力，创造出既具吸引力又具可持续发展的传统商业。
03
结语
在探索传统商业的未来之路时，我们应该明晰，创新与坚守并非简单的二元对立，而是相互依存、相互促进的。
未来，传统盒子型商业并不是单一、固定的商业模式，而是融合了多元化、个性化、数字化等多种元素的全新生态。 这个生态中，每一个商业体都是独特的存在，它们用自己的方式诠释着标准与差异、传统与创新的关系。而消费者，作为这个生态的核心，他们的需求、偏好、行为将不断推动着标准型商业向前发展。
因此，对于传统商业而言，未来的挑战不仅在于如何适应这种变化，更在于如何引领这种变化，成为推动行业进步的重要力量。
参考来源：创新商业观
