比胖东来春节多休1天，年销200亿零售巨头凭什么？

胖东来的周二闭店休息和春节闭店休息5天，已经触动了零售行业的神经。随后部分零售企业纷纷宣布春节闭店休息，永辉调改店宣布放假1天，青海一家亲宣布放假1天，步步高放假2天，庆客隆放假3天...

其实早有零售企业将春节放假坚持了40年，它就是1984年创立的信誉楼。也是被胖东来创始人于东来在不同场合赞誉和提及的超市之一。

近日，信誉楼发布公告称：“为了让员工能够与家人度过一个团圆的春节，旗下全部43家门店将于1月28日（腊月廿九）停止营业，2月3日（正月初六）恢复营业，全体员工放假6天。”回顾近几年，信誉楼在春节期间一直保持着放假的传统。信誉楼在2021年春节期间放假为七天，2022年-2025年春节期间放假均为六天。

在零售行业有这样一句话：“北有信誉楼，南有胖东来”。

《零售圈》从官网了解到，信誉楼百货集团有限公司于1984年创立于河北省黄骅市，是一家专注于百货零售业的民营连锁商业企业。经过40年发展历史，信誉楼从一家面积只有200多平方米、员工仅30人的“小卖场”，发展成为拥有43家自营门店、约120万平方米营业面积、约4万名员工，经营版图涉及河北、山东、天津三省市，总资产达到了80多亿的商业集团。

自从2021年起，信誉楼年营业收入连续3年突破200亿元，并依然保持稳步增长，在中国连锁百强排名从2012年的第84位逐年攀升至2023年的第31位，也因此被原中国连锁经营协会会长裴亮誉为“百强企业中绝无仅有的长跑冠军”。于东来同样对信誉楼赞不绝口，认为信誉楼是最值得业界学习的中国本土超市。

信誉楼，到底是何来头？年销售达到200亿元，保持40年不关店的？

1984年，河北沧州黄骅县计划在县城筹建一个新兴市场，以方便农民进城经商。一个叫张洪瑞的生产队长，贷款10万元，组织十几位农民，创建了营业面积280平米的小商场，这家商场就取名“信誉楼”。信誉楼，顾名思义，就是以信誉为本，诚信经营。信誉楼创办之初就把诚信经营作为建店之本。

在信誉楼的历史上，有很多小故事，反映出了信誉楼的不同之处。比如，创立之初便实行“五试一退”制度，自行车试骑3天、收音机录音机试听5天，洗衣机试用7天，电视机试看半个月；各种日用化妆品当面试用；凡是属于质量问题的商品，都可以凭票退换。1986年，开创性的再部分柜组试行“信誉卡”制度，以“白纸黑字”形式向顾客承诺对出售的商品保修，保退，保换，比国家出台的“三包”制度早了9年。

到1990年，信誉楼经过6年的发展，依然没有利润，但换来了更广泛的群众基础，顾客对信誉楼的信任和忠诚达到了一个高度。‍‍‍‍‍‍‍

行业都说于东来“宠”员工，福利待遇好，员工平均工资超过9000多元，把大部分利润分给员工。信誉楼的创始人张洪瑞也是如此，早在1988年，张洪瑞就开始了“劳动股份制”的尝试，信誉楼是河北省第一家股份合作制企业。他将股份分给老员工，自己只保留了不到1%，还制定规定，不允许子女继承和传让他的股份，不允许个人控股。

2002年，信誉楼正式实施新的股权设置方案。该方案的架构是：全部实行岗位股（不是全员持股），对不同的岗位授予不同的股权，岗位变动时股权随之变动，持股员工退休或离职，其股权全部按离退时的价格收回，以保证股权永远掌握在对企业有用的人才手里；包括创业者在内，股权不允许继承，不允许个人控股。

张洪瑞还制定了严格的相关规定：严禁内部员工之间请客送礼，严禁上下级之间节日互相走动，哪怕是电话拜年。看似不讲人情，实则充满人性，毕竟人情债最难还，省去了员工的经济和心理负担。这个似乎和胖东来最近出的关于员工结婚，彩礼等相关的规定。

除了员工，信誉楼还特别重视顾客，视客为友是其经营的核心之一，1999年，信誉楼把售货员的名字改成了导购员，并实行员工的收入不与销售额挂钩，以确保员工一心一意帮助顾客买到适合商品，同时还发动全员站在顾客立场上挑毛病，这些措施奠定了“视客为友”的经营理念基础。

信誉楼的员工名片后印有一句话，我利客无利，则客不存；我利大客利小，则客不久；客我利相当，则客可久存，我可久利。创始人张洪瑞也曾说，我们不是卖什么的，而是帮助顾客买什么的。其经营的思想将顾客放在第一位，为其发展奠定了很好的群众基础。

传统零售业衰败的原因林林总总，但有一点却是核心原因，那就是零供关系中“名目繁多的渠道费，和没有尽头的账期”。我们看看信誉楼是怎么做的？

让供应商有利可图，始终是信誉楼与供应商打交道坚持的原则。在这一原则下，信誉楼规定：不搞代销，不拖欠供应商货款，不向供应商转嫁风险；不接受供应商回扣，纯洁合作关系；不接受供应商宴请，避免给供应商造成麻烦；做供方心目中值得信赖的长期合作伙伴。

据信誉楼副总裁许胜利介绍，目前信誉楼与供应商的合作主要是自营，与源头进行深度对接合作是其持续努力的方向。现在信誉楼集团整体与厂家、基地纯源头合作占比62%:其中生鲜79%、食品用品49%、休闲71%，整体占比不包含加工项目。

2023年10月7日，著名民营企业家、信誉楼创始人张洪瑞因病医治无效逝世，享年78岁。讣告中说，为遵从逝者遗愿，丧事将从简办理，不设账房，不收礼金。从生前到病逝，张洪瑞的很多理念贯穿其中，让人叹为观止。

10月9日，张洪瑞的大儿媳赵辉发文悼念。赵辉在文中回顾了老人真诚、节俭、乐观等可贵品质以及教育子女方面的真言秘诀时。她回忆道，90年代众多商家打出“货物出门，概不退货”，而信誉楼在1986年便推出了“五试一退”的无理由退换货制度。2020年春节，疫情突然袭来，商场都被迫关停一个多月，开门后一周的时间里，信誉楼30多家门店无理由退货竟达一亿多元。有一年，在信誉楼培训中心大院里看到员工在将一批崭新的甩脂机变成废铁，甚是惊讶，理由是进货后才知道甩脂机对健康有害，由于信誉楼是现金进货，不能退还供应商，宁愿销毁也不卖给顾客。

赵辉曾经问过她的爸爸张洪瑞:“您什么时候会流泪？”他说:“我从来都不会因为痛苦流泪，都是因为感动”。

这也许是信誉楼成功的灵魂所在。在零售业，不仅仅有胖东来，还有信誉楼，这是本土零售业的骄傲！