人气爆棚的东北,商业也很爆
//编者按//
站在2025,听见2024商业的回响。许多戏码,起势如风,炙热如阳,并已经改变我们的生活。赢商云智库「年终特辑」,在新潮轮转中,寄望2025商业银蛇狂舞。
此为,2024·东北商业篇。
*封面&头图来源 | 视觉中国
2025蛇年春节,东北旅游红红火火。
哈尔滨多项数据“爆表”——冰雪大世界运营46天累计接待游客数量突破266万人次,较去年同期增长35%;2月1日(大年初四)单日入园游客数突破10万人次,创历届冰雪大世界单日入园游客数新纪录,较去年同日增长81%;1月28日至2月4日,哈尔滨市累计接待游客1215.1万人次,同比增长20.4%,游客接待量与旅游总花费均达到历史峰值。
沈阳、大连得益于2024年签证便利化、免签朋友圈扩容、240新政施行等跨境游政策利好,入境游持续火爆。携程发布的《2025年春节旅游总结报告》报告显示,春节期间,沈阳入境游订单量同比增长65%、大连入境游订单量同比增长66%……
“泼天流量”之下,这些东北头部城市的商业潜力亦不容小觑!
01 东北三大重点城市商业详解
哈尔滨
赢商云智库在《不吹不黑,说说关于哈尔滨商业的大实话》(☜点击查看)中,透过最直观的数据,解读这座“顶流之城”的商业生态与未来机会。
统计显示,哈尔滨购物中心存量不足450万㎡(统计范围:商业建筑面积3万方及以上的购物中心)。人均购物中心面积仅0.43㎡/人,在“东北F4”中垫底,属于典型的“增量机会城市”。如此低的商业体量,显然未能覆盖这个近千万人口城市的消费需求。
正因为此,优质存量商场在哈尔滨不愁没人。
据赢商tech-城市商业地图,目前哈尔滨共有16个商圈,主要分布于城市中心三区,以及江北新区。
◎哈尔滨主城区商圈分布图
“前浪”商圈 主要围绕中央大街、中华巴洛克街区等历史文化景区,以及传统老商业中心形成。
中央大街商圈 ,哈尔滨最有名、最代表性的步行街所在地,是外地游客来到哈尔滨必打卡景点,亦是知名品牌落户哈尔滨首选地; 南岗秋林商圈 ,曾被称为“哈市商业金三角”,曾上演过秋林公司、远大购物中心(南岗店)、松雷商厦(南岗店)三雄争霸戏码。
◎哈尔滨中央大街商圈商业分布图
“后浪”商圈主要围绕交通枢纽、新兴现代购物中心及文旅商业、金融中心、会展中心、高校等形成。
哈西商圈、群力商圈、会展商圈、爱建商圈等新型区域商圈,近10多年来高速发展,聚集了哈市年轻时尚客群,现代化一站式综合型购物中心纷纷落地。
哈西商圈 紧邻交通枢纽哈尔滨西站,具有先天客流优势,且周边高端住宅、高校林立,客群组成多元。2013年迎来哈西万达广场,2017年、2019年分别有红博西城红场、金爵万象落地。凭借56万㎡的商业体量,扼守哈尔滨商业体量TOP1商圈地位。
相对于在旅游界的杠把子地位,哈尔滨的商业似乎是“闷声发大财”的小透明。
一方面,实力派项目、品牌不少:有数量排名东北前列的奢侈品牌门店,也有客流排名全国靠前的商圈和项目。
但另一方面,“全国知名度”弱:现有商业更多是服务于本地客群,鲜少进行强势营销活动或高调引入重磅品牌。近些年增量增长几乎停滞,特色商业数量不足,知名开发商、品牌商谨慎进入,商业活力不足,难以展现哈尔滨独特的城市个性和风貌,也难以匹配当下高层次消费需求。
基于此,爆红的哈尔滨亟需多方合力,带动城市商业进阶。
沈阳
“一百块吃垮沈阳早市”“400岁的沈阳故宫”、“天花板级的沈阳洗浴”、“走向世界的沈阳鸡架”……东北的网红城市,哈尔滨之外,沈阳必有一席之位。
沈阳,东北中心城市、辽宁省省会,有雄厚的综合竞争力,不仅是东北经济强市、东北旅游首选目的地,商业力亦是东北第一。
在《被沈阳商业硬控了!1座万象城、2座恒隆广场、2座大悦城、4座万象汇……》(☜点击查看)中,赢商云智库呈现了沈阳商业的真实模样。
商业规模上,沈阳是妥妥的“东北一哥”。截至2023年12月,沈阳购物中心数量存量61个、体量存量已达731.53万㎡,近五年体量增量超200万㎡,在东北区遥遥领先。
人均购物中心面积上,沈阳同样在东北排第一,为0.8㎡/人,属较高水平;但购物中心整体客流水平不高、人气活跃度不足,属“过剩风险城市”。
从商业格局来看,沈阳商业市场两极分化,市场竞争愈加激烈,倒逼项目不断提升经营能力,善于创新的优质项目越活越好。
沈阳万象城:东北首屈一指的高奢标杆商业体,年销百亿的业绩王。2024年3月,沈阳万象城L4-L6全新区域启幕,新增面积超万方、扩充品牌70余家,引进一批讲究空间美学的社交型餐饮品牌。
沈阳铁西万象汇:每年焕新30%品牌、营销事件频繁出圈,辐射力、影响力持续增强,已由区域型购物中心发展为泛区域型购物中心,是全国万象汇产品线最具代表性的项目之一。
沈阳大悦城:品牌数量近600家,为沈阳面积最大、品牌数量最多的购物中心。仅2023年新引进267个品牌,总面积近6万㎡,全场品牌焕新率超过40%。2024年初,项目官宣了“二次元集结地”,引进漫库东北首店、秋子谷子店东北首店、元创星作东北首店、潮玩星球、VTOY等多家“谷子店”,成“吃谷天堂”。
大连
“尔滨发光、东北发热”背景下,作为东北“F4”之一、东北“经济一哥”、东北热门旅游城市的大连,关注度陡升。
回到商业地产语境,大连当下的商业地产基本牌面究竟如何?未来潜力在哪?我们应该关注的看点,还有哪些?在《大连商业,真的被低估了……》(☜点击查看)中,赢商云智库进行了解读。
商业规模上,截至2023年12月,大连购物中心存量355万㎡(统计范围:商业建筑面积3万方及以上的购物中心),在“东北F4”中垫底。其中,2018~2021年,经历“0增长”阶段,2017~2023年增量不足50万㎡,供应节奏较为缓慢,市场以存量项目调整优化为主。
人均购物中心面积上,大连在“东北F4”中排第三,为0.48㎡/人,相对不高;加上购物中心整体客流水平不高,人气活跃度相对低,属于典型的“潜力挖掘城市”,存在长期机会空间。
虽商业体量不占优势,但大连商业构成丰富,既有集聚国际一线奢侈品牌的高端Mall,亦有满足大众化消费的亲民商场、奥特莱斯,还有当下最时髦的“非标”项目,可满足多元消费需求。
大连罗斯福广场:客流NO.1,男女老少“通吃”
大连恒隆广场:大连奢华地标,2023收入大涨19%,2024收入增加8%
大连时代广场:老牌高档商场,高奢品牌最全
大连华南万象汇:华润置地在大连布局的首个购物中心,首店163家
大连熊洞街:老厂房变身潮流街区,年接待游客130万
大连杉杉奥特莱斯:大连首座全海景纯室内滨海商场
开发商实力强劲,不少为外资集团项目,恒隆、九龙仓、华润万象生活、万达、凯德、印力、新城等知名企业旗下项目已进驻。
02 东北超出圈的餐饮品牌
“尔滨”的爆火带动东三省,“哈尔滨,你还藏了多少绝活儿”渐渐变成“大东北,你还藏了多少绝活儿”,颇具当地特色、“土著认证”的餐饮品牌不断出圈,其中不少正走出当地,全国拓店。
在《哈尔滨爆火,这16个东北餐饮品牌趁势大力拓店!》中,赢商云智库盘点了16个东北餐饮网红品牌,例如:
完达山·乳此新鲜,创立于2018年,是中国民族乳业品牌完达山乳品融入新消费潮流下,推出的子品牌。背靠北大荒完达山优质奶源,乳此新鲜聚焦、发扬企业核心优势,围绕鲜牛奶开发出牛乳茶、酸奶昔、果茶、炒酸奶等九大产品线。
700CC天然苏打水鲜果茶,2011年创立于沈阳。主打新鲜、健康茶饮,引入黑龙江五大连池火山断层深处的天然苏打水,首次将天然弱碱性苏打水引入茶饮品类,开辟了苏打水泡茶的新赛道。因弱碱性苏打水制作的茶饮口感独特、营养价值丰富,700CC逐渐成为“东北茶饮之光”。
老鼎丰,头顶乾隆御赐、糕饼泰斗、匠心百年等称号的“哈式”点心。始建于1911年,是国家首批认定“中华老字号”,最早可追溯到1757年。其糕点已形成上千品种,月饼、元宵、江米条、桃酥、长白糕等均有涉猎,凭极高的颜值、丰富的口味成了南方“小土豆”们的哈尔滨伴手礼首选。
同悦山河屯铁锅炖,哈尔滨首家雪景主题铁锅炖餐厅,融屯家大院情怀,传承黑土文化,造百斤大铁锅。好吃不贵,分量十足,是山河屯连年登上哈尔滨必吃榜的底气。
破店肥哈,从装修设计、到产品、服务、营销,一切都围绕烟火气。2022年全国门店破百家,霸榜多地烧烤烤串热门榜第一。东北烧烤菜品占40%~50%,加入甜麻口的肥哈,打造沈阳鸡架、东北大冷面、㸆三样、老东北麻辣烫等特色菜品。以驻唱歌手表演、全场熄灯大合唱等营造氛围感,与目标客群建立深层次情感链接。
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