奈雪的茶又又又跨界了，首家轻食店近日开业
近日，奈雪的茶开设了其首家轻食店，并推出了全新的品牌“奈雪的茶·green轻饮轻食”。与其传统的奶茶和茶饮产品不同，这次的轻食店以健康、营养为主题，专注于提供以谷物、蔬菜、低脂蛋白为主的轻食餐品，目标明确的直指日益增长的健康饮食需求。
这家店位于深圳前海印里，门店以绿色为主色调，保留奈雪的核心风格之外，还额外添加了“轻饮轻食 green by NAIXUE”的logo标识，整体风格以简约时尚为主题。
根据其官方点单小程序来看，除了奈雪本身售卖的奶茶、咖啡和欧包外，还推出了四款主打的“谷物能量碗”轻食，包括贝贝南瓜坚果能量碗、泰式青柠鸡扒能量碗、元气牛肉泡菜能量碗、以及双拼活力能量碗。
这些菜品主要围绕低卡、低脂、富含营养的理念设计，加入了绿色蔬菜、坚果、鸡腿肉等食材，是一份非常适合减肥人士的低卡路里轻食。
从定价来看，这些轻食碗的价格普遍在23.8元至28.8元之间，并且还是全天供应，尤其是相对于市场上一些高价轻食品牌来说，这个处于中低端的定价，使得其更加具备竞争力。
随着健康饮食趋势的日益加强，轻食已经成为不少消费者的首选。
不过，当前轻食赛道竞争逐步升温，gaga鲜语、wages等品牌早已占据了市场的一席之地，它们的产品主打健康、低脂、营养等特点。
奈雪的茶推出轻食店，无疑是针对新茶饮业过度内卷下思考的第二增长曲线。不同于其他轻食品牌，奈雪的茶凭借其茶饮行业的强大品牌效应和现有的消费群体，能在轻食领域迅速打响知名度。
值得一提的是，该门店不仅有轻食这一主要特色，还推出了多款限定新品，包括以健康轻食为主打的"牛油果能量杯"系列、清新茶饮"抹茶系列"，以及富含膳食纤维的"有氧小绿瓶"。
"牛油果能量杯"系列的三款单品定价策略较为高端，售价均逼近30元大关，相较而言，其他创新饮品的价格带则控制在20元以内，与奈雪的茶常规产品线保持着相近的定价水平。
自奈雪轻食店开业以来，社交平台上关于其“能量碗”的讨论热度逐渐升高。许多网友对其新推出的轻食餐品表现出浓厚兴趣，对这款轻食餐品大多表示认可，特别是它的营养搭配和口感，虽然也有人觉得量不够或口味略显单一，但这些反馈无一不显示出消费者对轻食品质的高期待。
未来，随着消费者对轻食产品的需求愈发增长，奈雪的茶能否在这一赛道占据一席之地，或许将在接下来的发展中见到答案。
