“渝”牌非标、大有可为 | 赢商网非标主理人品牌沙龙重庆站圆满举办

2025年5月，由赢商网主办的中国商业地产与零售连锁行业中规模最大、最具品牌价值和影响力的行业年度盛典——第20届中国商业地产节将在广州隆重举办，本届地产节以“风禾尽起”为主题，汇聚行业先锋力量，共探中国零售商业的进化方向与未来图景。

本届大会重磅企划之一，由赢商网发起的「非标新势力·主理人品牌计划」，通过线上线下联动的立体化平台，已全面启动！

2月27日，“大有牌面”非标商业主理人品牌沙龙（赢商网城市沙龙暨第20届中国商业地产节·全国24城联动沙龙·重庆站），在S,95超次元中心圆满举办。

喧闹·东方大气茶、马登工装、入饮甜汤、taep嗒普面包社、岑原里、OPPO、麻雀、Yobird café、Sablon、十三席等主理人品牌/新兴品牌代表，S,95超次元中心、重庆十八梯传统风貌区、重庆方圆LIVE、贰厂文创公园、财富mall、重庆大都会东方广场、顶峰置业、大坪协信星光天地、海成集团、蓝茵天地、悦地购物中心、重庆机场、金茂光域、国瑞商业、重庆环球游乐城等项目方/运营方代表齐聚一堂，就非标商业发展趋势展开讨论。赢商股份西南区域总经理彭向容出席了本次活动。

沙龙伊始，赢商股份西南区域总经理彭向容发表了开场致辞，并欢迎各位嘉宾莅临现场，她分享道：当下重庆商业正经历着深刻变革，非标商业已成为其中闪耀的新亮点，从独特的街区打造，到融合多元业态的创新空间，以个性化、差异化的姿态向着深度融合文化、艺术、生活体验的方向大步迈进。而以主理人品牌为代表的新兴品牌，以创新先锋的姿态，为非标商业注入源源不断的活力。相信在各个非标商业和主理人品牌的共同努力下，重庆非标商业将进一步激活城市商业活力、迈向更广阔的发展天地。

▲赢商股份西南区域总经理 彭向容

沙龙现场，赢商股份西南区域主编朱雅洁分享了《非标商业破圈洞察与挑战思考》。

▲赢商股份西南区域主编 朱雅洁

中国线下商业市场进入结构性增长的“分化发展期”，项目向多元化方向发展，非标商业指向了更多的探索性与可能性，从传统渠道产品逻辑走向“生活方式销售逻辑”。

个性化、小众化消费成为商业一二线城市主流，从典型商业载体节假日客流表现来看，2024 年同比增速仅为 17%左右，与 2023 年 43%的增速存在较大差距。其中，2024 年商业一二线城市非标商业节假日客流同比增长高达 35%，远高于平均水平。

非标商业有鲜明特点：从客群画像上看，中产/小康/富豪占比明显高于常规项目经济能力较强的客群，他们更青睐具有个性化、能带来更高情绪价值的非标商业；从经营特点上看，非标商业餐饮业态占比约50%，更多体验或创新业态，因可选零售品牌范围窄、招商难度大，因而零售占比相对低；收入构成上，租金收入占比超80%，氛围感极其重要。

尽管发展势头正劲，作为一门生意，非标商业也面临着可租赁面积受限、租金收入不及传统盒子、如何形成熟的商管体系、如何提高投资回报率……众多回避不了的考题。相信随着非标商业的不断创新迭代、会不断摸索出更多走向长红的良性发展道路。

随后，重庆主理人品牌及新兴品牌代表，分享了品牌故事以及对行业发展的思考：

【“自来粉”是顾客对于一个品牌最感性的认可方式】

▲马其勤喧闹·东方大气茶创始人

2021年，我们以重庆的豪气、侠气、烟火气等基因为灵感走出做茶第一步，首创研发出以观音瞧瞧、李子霸、山橙为代表的东方气泡茶。我们始终坚持使用 0香精原叶茗茶、100%应季鲜果、100% 低温生牛乳，希望努力研发出一杯顾客认为好喝且健康的茶。

作为一个重庆土生土长的品牌，我们以此为自豪，在产品设计和研发上都会考虑如何融入重庆食材和人文元素，例如把奉节脐橙、巫山脆李、合川黄桃等重庆风物融入产品研发，希望在打磨健康茶饮产品的同时，将重庆城市文化、重庆风味向全国推广，也在过程中不断探索品牌价值和归属。

经过几年耕耘，喧闹·东方大气茶目前也获得一点点小成绩，比如大众点评重庆饮品好评榜第 1 名、口味榜第 1 名、人气榜第 1 名、复购榜第 1 名等。我们始终认为“复购率”是顾客对于一款产品最理性的认可指标，“自来粉”是顾客对于一个品牌最感性的认可方式。梧高风必至、花开蝶自来，坚持向内求，真诚对待每一款产品和每一位顾客，才能实现品牌的长效发展。

【最好的品牌是比用户更早看到他们的需求】

▲YoYo taep嗒普面包社/入饮甜汤主理人

作为一位餐饮人，八年来我一直不断尝试从“填补空白”到“创造可能”。从2018年天王面包开始到2021年升级打造taep嗒普面包社，作为重庆首家专注于纯欧式面包的品牌，让欧包融入山城生活日常；2024年，全新打造新中式糖水品牌“入饮甜汤”，传递一种回归质朴、顺应时节的食补生活方式、以还原传统的手工制作和打造新中式风格的第三空间沉浸式体验，感受传统文化与现代生活的融合。

一路走来，深刻感知：最好的商业是以人为本，最好的品牌是比用户更早看到他们的需求，通过观察市场、观察用户需求，目标人群的细分和选择小众赛道，与用户建立深度的情感与需求链接，是品牌稳步前进的保证。在我们看来，产品不仅仅是满足消费者物质需求的载体，更是一个让用户发现生活中别样乐趣、体验不同生活方式的媒介。我们要做的，便是通过产品让消费者感受生活的多元魅力。

【有品质的生活不需要那么贵】

▲Jason马登工装运营总监

2011年，秉承对复古工装文化的热爱、为创造更有态度有力量的工装产品，马登在重庆创立，包括了马登工装、马登男鞋、马登女装三大核心品牌。经过多年经营，将阿美咔叽这种小众风格成功带入大众视野、淘宝为阿美咔叽单独设立分类；在小众圈子拥有了一大批忠实粉丝，众多明星和KOL站台，也走向了俄罗斯、马来西亚、泰国等地。在2024年，马登营收超10亿。

“有品质的生活不需要那么贵”是我们一以贯之的坚持，努力将每一个产品打磨好、呈现给每一个顾客。在产品上， “把所有的利润交给用户”，让用户有更多的认可来帮助我们把产品做得越来越好；在服务上，我们希望为用户打造一个生活化、场景化且可以常复购的场所，例如做到标价清晰，实行线上线下“信息同步”，全渠道都可处理售后等 ；在行业中，不去针对同品类做竞争，而是专注用心做好用户粉丝反馈的产品。我们致力打造成为高性价比的国民品牌，希望在未来成为中国的“优衣库”、世界的马登。

浪潮奔涌，一个新的消费时代已经到来，商业世界的生存法则正被重写——商业领域的经营者，永远不能是保守派。2025年，破局者应考虑从当前的防御型战略转向进攻型战略，直面挑战，敢于突破！

中国商业地产节始终与行业同频共振，精准把握市场脉搏，二十年躬身入局，以行业进化指南针之姿锚定未来商业坐标。

2025年5月，由赢商网发起的第20届中国商业地产节将登陆广州，以「风禾尽起」为号，广邀非标商业先锋主理人共赴进化之约，于风禾尽起之时，秉持初心，持续向前，在商业文明的更迭中刻写新一代经营者的精神图腾。