Seesaw创始人疑似筹备新咖啡项目？

近日，一则发布在社交平台上的帖子引发热议。有网友发布截图称，署名为“Seesaw吴晓梅”的用户在朋友圈表示正在“招募咖啡合伙人，复刻Seesaw咖啡专门店”，并配上多张门店与咖啡产品的照片，让不少网友猜测，是否创始人真的即将开启新项目。

Seesaw创立于2012年，是国内较早一批聚焦精品咖啡的品牌之一，并通过资本加持实现门店快速扩张。

但近年来，品牌话题性频发，此前已有公开报道显示，吴晓梅因相关经济纠纷被法院列为“限制高消费人员”。同时，Seesaw品牌本身也经历了门店调整、舆论风波等阶段。​

部分用户在社交平台留言称近年来Seesaw，“产品品质下滑”、“供应链不稳定”等问题使得消费频率不断下降。

也有一些网友表达了对Seesaw早期门店的怀念，称其是“最早认真做精品咖啡的品牌”，但在后续连锁化的过程中“品质把控难以为继”。

如何在保持产品稳定性的同时维持品牌调性，这是精品咖啡进入规模化竞争阶段后，不得不面对的现实难题。

目前，Seesaw创始人启动新项目的信息仅源于社交平台网友个人发布的内容，仍停留在社交平台传播和网友推测阶段。

该信息背后的真伪，以及是否与Seesaw品牌本体相关，尚未有权威官方回应，吴晓梅本人或Seesaw品牌方也并未就此事公开表态。

因此，关于“复刻计划”是否属实、计划是否落地，还难以最终确定。