东方栀子年度战略发布会落幕！今年将再开500家店

2025年4月19日，东方栀子圆满举行其年度发布会。发布会现场，品牌创始人张小健面向参会嘉宾全面介绍了品牌战略、定位、门店新形象以及招商政策等内容，并表示，东方栀子在2025年还有100多家签约门店即将开业。

在今天竞争激烈的茶饮市场中，东方栀子以「江南栀造东方新茶道」的战略定位，用一朵栀子花酿切入细分赛道。据品牌资料显示，东方栀子成立于2022年，起源于海上茶路的起点——宁波，截至目前已经在浙江、广东、江苏、安徽、河南、河北、山西、江西等多个省份开设70多家门店，其招牌单品“东方栀子”在2024年5月上线后，单店单日平均销售2100杯。

​据张小健表示，东方栀子在2025年继续加大线下门店的布局力度，预计在年底前新开500家门店，并在2026年开启海外市场门店铺设，完成全球2000家门店的扩张计划。未来，东方栀子预计将通过产品创新、品牌文化建设以及渠道拓展，积极探索与传统文化IP、艺术、影视等领域的跨界合作，打造完整的栀子产业链生态，最终实现“栀子花=东方栀子”的品牌愿景。

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如今，新茶饮品牌群雄逐鹿，一方面各大头部品牌在海内外跑马圈地，前有奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城等品牌走上资本市场，近期有霸王茶姬成功赴美上市；另一方面，市场中也兴起了一批区域王茶饮品牌，深耕自己的区域及产品。

在这场茶饮较量中，东方栀子若要实现弯道超车，不仅考验着其定位的精准性、优秀的门店模型，更离不开品牌背后的供应链及自身壁垒的构造。

市场很大，竞争也很大。据智研咨询的整理数据显示，到2028年我国新式茶饮市场规模有望突破至4000亿元，2024年全国新式茶饮门店经营数量有望超60万家。在如此高速增长的茶饮消费市场，东方栀子未来如何打动全国不同地区消费者群体，并嫁接文化属性进行文化输出布局全球化，仍有待市场进一步检验。