高端对话丨风禾尽起,实体商业进化论
————第20届中国商业地产节现场报道
见时代之风,论经营之禾。2025年5月28日-29日,由赢商网主办的中国商业地产与零售连锁行业中规模最大、最具品牌价值和影响力的行业年度盛典——第20届中国商业地产节在广州朗豪酒店隆重举办,本届地产节以“风禾尽起”为主题,汇聚行业先锋力量,共探中国零售商业的进化方向与未来图景。
5月29日,在主论坛『商业推动地产论坛第20届年会』上,由金铂商业冠名的高端对话环节,围绕《风禾尽起,实体商业进化论》的主题,对话嘉宾们就“站在‘人工智能+消费’元年的2025,AI将给实体商业带来怎样的改变?”、“‘银发青年’、Z世代、中产家庭三大消费中坚力量,有怎样的消费新特征?如何照顾这三大客群的消费体验?”、“公园商业、滨水商业、非标商业……情绪经济、二次元、消费被激活的背后,给商业带来哪些差异化的新思考、新方向?”等议题展开探讨,带来了精彩的观点分享。
主持嘉宾
王品石:喜悦体育创始人
论坛主题“风禾尽起”源自一个典故:讲述周公摄政时谣言四起,狂风摧禾引发猜忌,最终祭祀化解误会,天降顺风让庄稼重生。这精准喻示了当下商业环境,我们正经历“狂风”般的困难,但台上嘉宾的分享已揭示了“风向转变”的契机,更寄托着对未来商业复苏的美好期许。
我们常说,真正的困难不是 "有钱没希望" 或 "有希望没钱",而是两者皆无的绝望。但台上嘉宾的分享恰如寒冬中的 "梅花",他们从不同维度剖析行业痛点、分享破局路径,为从业者点燃了穿越周期的希望之火。坚信中国商业零售业定能如挺立的风禾、绽放的寒梅,迎来更好的发展。也期待我们始终保持 "接着唱歌、接着舞" 的勇气,在希望的指引下迈向更广阔的未来。
对话嘉宾
魏小龙:金铂商业总经理
近年来,实体商业越来越注重营造松弛感、提供情绪价值。金铂商业多措并进,着力将购物中心打造为可游逛可购物的“城市公园”。全面升级设计理念,将自然光、植物、流水等元素引入商业空间;强化休闲娱乐、亲子互动、文化社交等业态,以高频次的主题活动凸显松弛体验。
不管市场如何变化,商业价值的核心要义都是不变的,那就是“切实满足市场需求”。金铂商业拥有覆盖“生活必需-休闲娱乐-精致悦己”三大场景的自营品牌生态,不仅确保了金铂系购物中心能够为消费者提供“高质价比”的商品和服务,也带来了结合市场变化高效迭代的灵活性,再加上互联网营销思维和工具、集团化的会员体系,让高粘性的私域流量成为金铂商业的隐形护城河。
黄国军:天虹数科商业股份有限公司 总经理,首席运营官
10年前,天虹已经进入数字化转型之路,2024年正式由数字化向数智化的转型,按531模型,从前台、中台、后台在做相应的布局。2月份跟DBC结合之后,让AI功能更加智能、更加有效,取得了非常大的进展。
AI在零售的运用不仅是锦上添花,未来是零售生产力重构的重要工具。我们始终把握一个策略——所有的变革以效率为先,以场景为本,围绕降本增效和顾客体验两个方面推进相关技术的落地。提质增效非常明显,如今在行业输出方面,如肯德基、麦当劳、佳兆业都在引入天虹的系统。
AI的运用不仅是天虹未来的必由转型之路,也是中国零售业未来的共同之路。
陈群生: 星盛商业行政总裁
公园商业、滨水商业、非标商业本质上都是差异化创新的结果,在新的发展周期下未来可能也会产生新的标准化。但万变不离其宗,我认为商业进化有三大要素:产品、服务、技术进步,从卖货→卖空间→卖体验,核心始终是好商品、好服务、好体验,最后才会产出好的商业。
商业的永恒命题就是“变化”。在当下市场,二次元、情绪经济等消费热点将长期影响商业创新方向,唯有持续推陈出新,才能取悦目标顾客,为消费者创造更多美好生活价值。
魏学问:大悦城控股副总经理兼商业管理中心总经理
引入AI辅助大数据分析后,过程和结果会“盲盒化”,所以大悦城更聚焦底层数据的精准与多元,并与技术方共创,优化分析方法。我们会更加深度洞察消费者和高效链接、服务商户。例如我们不仅关注消费者的成交行为,更重视搜索框内未满足的需求,捕捉“幸存者偏差”外的关键信息。
希望AI能提供更多元化的解决方案,以增强商业成功的多样性与可能性,同时我们要能避免过度应用AI导致新的同质化,这其中最终成败关键在于数据基础、模型调校及人工把关,如同中餐讲究“盐少许、火候适量”。
张建华:中海商业副总经理/中海环宇商业总经理
中海集团自持重资产“北京中海大吉巷”的整体运营理念,将“商业进化论”具象化。总体量36万㎡的大吉,拥有3万㎡可租赁街区、1.2万㎡绿地公园,以及3000㎡文保区,形成独特的“文保区+商业+商办+公园”的复合型商业形态。
此外,项目在场景、内容、营销方面融入“在地化”理念。如针对周边居民多方面打造CityWalk、休闲打卡场景;业态组合上,以品质餐饮为主,辅以创新零售店(设计师集合店、主理人品牌等)、高频次展览;营销活动方面,摒弃线下宣传渠道,通过在抖音/小红书等线上社交平台投流、撬动主理人圈层形成社群裂变等方式,解锁“种草转化全链路”。
汤红伟:魅KTV创始合伙人 CEO
AI这个事儿在KTV行业,魅KTV肯定是最早布局。我们技术投入到现在投了2个多亿,在AI算力各方面的成本大概在1亿左右。在KTV行业里,应该是AI投入最大的企业。
我们希望AI的应用更多带来用户体验的不一样,与此同时给用户在唱歌这件事情上带来更好的感受。在企业的内部管理上,更多是希望通过AI能力带来效率的提升。
魅KTV的口号是“用科技制造欢乐”。AI可以计算快乐,但最终带来快乐的永远是人。企业更多要考虑“人+AI”这件事情,因为AI毕竟是工具,但所有人都要拥抱这个工具,就像当年的会开车一样,大家要学会基础工具的使用。
邵晹:释界文化(集团)董事长、星零界品牌创始人
作为释界文化集团董事长及星零界品牌创始人邵晹,分享了星零界的独特发展历程。他形容星零界“不是度过冬天,而是出生在冬天”,其首个沉浸式商业社交新乐园于2021年12月在上海开业,恰逢特殊时期。最初,平台融合了元宇宙、AI与赛博朋克概念,打造含体育、科技、文化属性的社交空间,而当时对AI和元宇宙的设想在三年内竟迅速成为现实。
邵先生强调,商业环境变化迅速。星零界从零起步,目前已在运营近4万平方米的沉浸式商业交互面积,并扩展至大湾区。业务模式也从1.0版本的纯娱乐,升级为室内外结合(如公园、临湖,并引入船、直升机等联动),整合吃喝玩乐,核心是从满足基本功能消费转向深挖并满足顾客的情感消费需求。星零界秉持不断创新与融合的理念,引入主理人品牌、乃至玄学交互空间,旨在丰满场景体验,将客户的情绪价值最大化,并通过对体育、科技、文化的重新融合与分拆,打造灵活的小型商业交互空间,持续为市场带来新颖体验。