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北京丰台首家采用胖东来模式的永辉超市调改后重新开业

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摘要:北京丰台区永辉超市千禧街店采用胖东来模式改造后重新开业,提升商品结构和服务能力,吸引客流增长70%以上。

6月6日,北京丰台区首家采用胖东来模式的永辉超市千禧街店完成调改后重新开业,为六里桥一刻钟便民生活圈注入新活力。

改造后的永辉超市千禧街店主通道扩宽至3米,货架高度降至1.6米,收银机台增至24台。商品结构全面调整,食用百货类新增商品占比达47.1%,进口商品占比近20%,现制现售商品比例放大至20%左右。生鲜区以农场直供和各地时令相结合的方式,提供更多选择。水果区品类丰富,新增鲜榨果汁、鲜切水果、椰奶冻等产品。鲜切水果实行"鲜度管理",超过4小时打八折、超过6小时打六折、超过8小时下架,顾客可通过商品标签查看上架时间和折扣。

丰台区商务局相关负责人表示,鼓励支持重点保供企业通过提升服务能力、优化商品结构、创新管理模式等实现转型发展。永辉在北京已有7家调改门店亮相,端午假期客流较2024年同期平均增长70%以上。丰台区第二家学习胖东来调改的丰科万达店将于6月底焕新亮相。

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