流量博弈下的“新旧共生”：惠州商业如何破局？ | 城市沙龙
“新与旧”的共生，不仅体现于城市肌理中老街区与新建筑的和谐交融，更深层次映射商业领域增量开发与存量焕新的角力。
在这场博弈之中，流量，始终是当下商业体生存发展的命脉，但面对线上冲击与消费升级的双重挑战，惠州商业如何在存量与增量的协同共振中，结合自身丰富文旅资源和城市特性，开辟出一条“深度融合在地文旅基因、独具辨识度”的发展新路径？
6月25日，赢商网携手惠州市零售商业行业协会，共同举办“新旧共生 流量博弈，惠州商业的实践与思考”主题沙龙，吸引着港惠商管、华贸集团、佳兆业文商旅、隆生商业、大亚湾万达广场、惠州吾悦广场、惠州印象城、中海生活汇、惠州大亚湾蓝鲸世界、惠州万润城、eueu、U stand潮创西餐、abcd啊啵呲嘚、野岛创意园、西湖壹城、惠州兴勤超市、佳田烘焙、69公主生活馆、乐摩吧等惠州商业项目及品牌商代表齐聚一堂，共同探寻惠州商业的破局方案。
作为主办方致辞代表，赢商股份总裁、中国百货商业协会副会长、中国商联商委会主任周艳斌表示，当下中国商业面临两大关键课题：一是存量资产盘活，二是增量项目的创新。
赢商股份总裁、中国百货商业协会副会长、中国商联商委会主任周艳斌
赢商大数据显示，尽管全国购物中心客流量已超疫情前水平，但商户普遍体感“进店少、转化低”。作为运营方，购物中心与品牌应当注重提升"流量深耕"的能力，即将客流转化为消费力。
再反观惠州商业市场，近年来惠州涌现出港惠购物中心、华贸天地、天益城、万达广场等优秀商业项目，但综合来看，惠州商业在粤港澳大湾区乃至全国商业圈的认知度仍有提升空间。我们举办此次沙龙的目的，就是希望搭建长期交流平台，凝聚惠州商业力量，共同向全国发出"惠州商业之声"。
作为联合主办方，惠州市零售商业行业协会会长、港惠商管总裁秘海英在致辞中表示：
当前消费结构深刻调整，市场竞争日趋激烈，惠州商业发展也面临着一系列关乎竞争力和可持续发展的课题。在充满不确定性的商业环境中，唯有思考，方能明晰方向；唯有交流，方能碰撞智慧，才能捕捉时代先机。
惠州市零售商业行业协会会长、港惠商管总裁秘海英
进入主题报告演讲环节，赢商股份华南区域执行主编罗嘉欣分享了《中国商业市场与品牌新趋势》。
数据显示，中国零售商业已迈入“大存量时代”，2024年新开业量创十年新低，超20%项目为存量改造，未来三年拟增量仅为2.3亿㎡，资产运营能力成为核心竞争力。
一方面，运营驱动取代开发驱动：消费基础设施公募REITs政策突破加速资产价值重构，倒逼商管公司提升精细化运营能力。
另一方面，消费分化催生新增长极：消费趋势呈现“理性分化”与“情绪升级”并存，推动奥莱、本土运动品牌、餐饮大众品类、二次元等消费增长。
未来，商业载体正从购物中心转向“运动健康+文创+社交”的多元生活空间，其竞争聚焦无界场景与用户深耕，要以差异化内容塑造新流量入口。
赢商股份华南区域执行主编罗嘉欣
赢商股份总裁助理兼华南区域总经理、广东省商业地产投资协会常务副会长李文生则带来《数智化赋能实体商业》主题分享，他表示，赢商股份创立于2010年，多年专注深耕零售商业，已经从贯穿零售商业经营全周期的整合营销平台，转型为以大数据和AI技术为核心、覆盖零售商业全产业链的数字化解决方案提供商。
作为行业领先的商业服务平台，赢商股份也是国家商务部的长期合作伙伴，与多地政府建立了城市商业监测、夜间经济专题研究、首发经济专题研究、智慧商圈申报与建设等合作，服务全国40+市商务局及商圈。未来，期待与惠州的商业同仁们继续深化在零售商业领域的交流与合作。
赢商股份总裁助理兼华南区域总经理、广东省商业地产投资协会常务副会长李文生
而作为此次沙龙的重头戏环节，与会嘉宾就惠州消费特征、惠州商业如何打磨个性化标签、品牌与商场如何携手共赢等话题，进行深度探讨。
1、惠州消费者对品牌的认知度和消费偏好有何特点?哪些新兴的商业模式或体验形态在惠州最有发展潜力？
2、惠州拥有丰富的文旅资源，都市微度假概念下，商业体如何更好地发挥在地文商旅融合的优势，打造商业特色？
3、跨界共创成商业新趋势，商场与品牌如何携手共赢?有哪些创新服务举措满足在地需求?
惠州市零售商业行业协会会长、港惠商管总裁秘海英：
惠州消费偏好呈现三大特点：注重商品品质、追求高性价比与舒适休闲的产品和体验、热衷尝鲜新业态，对新品牌、创新业态非常感兴趣。
基于消费趋势的变化，我们认为，项目要打造自身特色实现“破圈”，核心在于 “主题IP创新运营”与“文商旅融合” ，例如我们打造的“罗浮里”主题区，加上各类体验性、自带流量网红品牌的引进，经过一年运营，数据已初步验证：有效的IP运营能显著提升客流，并带动销售增长。
不过我们也面临挑战：客流增长与销售额增长尚未完全成正比，这是我们需要解决的问题。未来，我们将进一步深度挖掘本地地域文化，在IP故事运营上注重与消费者产生强烈的情感连接。
华贸集团副总裁兼惠州分公司总经理何振城：
惠州消费者尤其是年轻客群对品牌的认知与一线城市差距不大。但核心矛盾在于：市场供给跟不上消费需求。我们与许多国际品牌沟通时发现，他们在大湾区的拓展布局长期聚焦广州，深圳，惠州常被忽略，导致惠州市场品牌供给严重不足。
我们正多维度提升品牌们对于惠州商业市场的感知，例如积极寻求与政府、同行协作，共同提升城市商业吸引力，持续向品牌方传递惠州的核心价值等。
但仅仅依靠品牌招商调整的时代已经过去，未来华贸天地运营重心除了需要持续构建“国际化品牌高地+在地化流量引擎”的双重能力，更要注重后期的营销推广投入、消费场景迭代、服务细节提升等，实现销售客流和收益的可持续增长。
做商业归根结底是做人的生意。因此，我们始终关注消费者的心理和感受。例如我们对各楼层的洗手间进行了场景化改造，提升体验；借鉴酒店行业服务标准，在上落客区为顾客提供撑伞、开车门服务，并根据需要协助拿行李或婴儿车；在改造园区广场时，我们增加了大量户外休憩空间，让消费者在都市节奏中能够慢享生活……
我们现在的整体策略是打通招商、企划、运营、会员、服务、场景等所有环节，形成有效合力。目标只有一个：确保消费者获得整体的良好感受与体验，最终让华贸天地成为他们“想来”的理由。
佳兆业文商旅招商部副总裁戴立鹍：
惠州是一个包容性强的城市，能够吸引外来年轻人，对新兴品牌和商业模式的接受程度不亚于广州、深圳等一线城市。在大湾区的城市联动下，惠州与深圳、东莞构成相对统一的商圈，具备较强的市场活力和创新意识。同时，惠州2024年社零增速和2025年第一季度GDP增速均居广东省第一，展现出强大的商业发展潜力。
目前，惠州如华贸天地、港惠购物中心、佳兆业广场等多个商业项目都在积极进行内容更新和模式探索，例如引入宠物友好经济、打造新型剧场空间等，均体现出行业对市场的长期信心。另外，随着银发经济逐渐受到关注，也有项目尝试将文化、旅游与商业融合，形成差异化竞争优势。
因此，不论是商业地产还是品牌运营，只有持续投入与坚持创新，才能在竞争中脱颖而出，实现长远发展。
eueu创始人林嘉俊：
相对于一线城市深圳，惠州市场的客群生活节奏较松弛，追求休闲生活方式，日常消费需求更为丰富。他们并不单纯追求奢侈品或高端品牌，而是更看重性价比、个性化、网红属性以及情绪价值满足的产品与服务。
品牌围绕这些核心要素进行打造，应以年轻人的生活方式为核心，注重产品之外的社交空间营造，满足年轻人日常社交和放松。
惠州是一个适合品牌孵化培育的市场，经营成本相对较低，且具备优良的自然环境和旅游城市属性。作为诞生于惠州的本土品牌，eueu将深耕当地市场，计划年底在惠城区开设2-3家新店。
惠州大亚湾蓝鲸世界项目总经理何飞凤：
当下沉市场逐步升温，惠州的商业发展也在不断探索与实践中前行。商业项目要发挥相应作用，深耕社区服务与文化融合是关键所在。
如惠州大亚湾蓝鲸世界，考虑服务惠州和深圳等跨城消费者，项目在都市微度假的概念下，策略举措包括结合社区资源与政府联动，满足家庭客群在周末和节假日的消费需求，形成稳定客流，同时聚焦3公里社区生态圈建设，以自有小区4万户居民资源为依托，联动3-5公里范围内20万-30万客群，打造“15分钟幸福生态圈”。
此外，借助本地化微度假的成功案例，如深圳光明区虹桥公园项目经验，结合惠州本地特色，如西湖东坡文化、渔村文化、荔枝文化等，能够促进文化驱动消费。而政企合作共建平台，推动商业融合也是重要方向，政府提供方向和支持，企业结合本土文化打造特色商业内容，实现共赢。
惠州万润城总经理童铭欣：
下沉市场尤其是县级城市展现出强劲的商业潜力。消费者对品牌认知度高、消费意愿强烈，但国际品牌常面临“水土不服”问题。本土品牌凭借性价比优势和情感联结更易获得长期认可，凸显出“本地情怀”对消费决策的关键影响。
客群结构上，县域以本地家庭及客家人群为主，消费注重实用性与情感价值，与一线城市外来年轻群体主导的消费模式形成鲜明对比。
因此，针对下沉市场的运营策略与趋势洞察，可利用就近消费习惯推动本地商业升级，加速品牌从一线城市下沉，以及通过“文商旅”跨业态联动（如景区与购物中心协同）扩大消费辐射范围，探索跨区域项目协同发展，以差异化体验场景构建竞争力。
惠州天益城项目总经理冯红军：
二、三线城市与一线城市的购物模式存在显著差异。在竞争激烈的市场中，无论是购物中心还是品牌，进入惠州应理性定位自身位置，根据当地消费习惯和市场环境灵活调整商业模式和经营目标。
从去年开始，惠州的夜间消费场景逐渐活跃，比如酒吧、24小时健身房、自助KTV等在夜间备受欢迎，夜经济是当下值得深入研究的商业机会点。
回归城市商业的本质，核心还是提升生活品质、营造“烟火气”，满足本地居民日常消费需求。因而，商业运营应聚焦本地化服务，深耕核心辐射区域，提升本地顾客的生活便利性与满意度。
U Stand·潮创西餐联合创始人李淳：
西餐的客群特征是很明确的，主力消费群体是年轻人，包括00后甚至10后，注重节庆、聚会场景，复购率高；还有一类是年轻亲子家庭，关注整体环境与体验。要抓住这些客群，需从细节、品质和服务等方面入手：
其一，注重门店装修与设计细节。U Stand·潮创西餐目前有六家店，每家门店风格不同，结合当地消费特点进行定制化设计，小到餐具都经过精心挑选。
其二，坚持出品品质控制。强调菜品、饮料等出品的标准化管理，定期组织内部试菜评估，确保出品稳定性和高品质，这是品牌持续吸引顾客的核心。
其三，提供人性化精准服务体验，紧跟潮流热点增强吸引力。对顾客提出的问题迅速响应，提升整体用餐满意度，结合流行文化元素产品激发口碑传播效应。
abcd啊啵呲嘚创始人赵琼修：
abcd啊啵呲嘚是一个以“年轻态”视觉的珠宝品牌，致力于通过个性化、轻量化设计语言重新诠释传统工艺美学。设计风格强调先锋艺术化，在尖锐张扬与内敛细腻之间取得平衡，打破行业同质化困局，打造兼具文化内涵与时尚表达的差异化产品。
我们以“中国技艺传承+年轻态度”为品牌内核，为“文化自信的新青年+都市中产艺术爱好者”提供更多选择，通过佩戴表达对传统文化复兴的民族自信。
在品类策略上，我们紧扣“颜值经济3.0”趋势——超越单纯外观美学，聚焦产品背后的态度表达和文化工艺价值，满足年轻人拒绝标签化，追求“我就是我”的个性化需求，同时突破传统珠宝的年龄与性别限制。
在中国市场，我们以一线城市 A 类商圈为核心，未来我们将拓展更广阔的市场空间，成为兼具民族底蕴与年轻活力的首选品牌之一。
可以看到，在这场关于“新旧共生”的流量博弈中，惠州商业以创新求变的实践书写差异化破局路径——既要深耕本地基因，也要打破地域边界。
从港惠购物中心“罗浮里”的IP情感联结，到华贸天地构建国际品牌高地；从eueu、U Stand聚焦年轻生活方式，到abcd啊啵呲嘚用传统工艺对话新消费……惠州商业的探索证明：真正的破局之道，在于将“山海惠州”的文旅基因转化为场景力，将消费理性升级为情感共鸣，让存量空间与增量价值在流量深耕中共振共生。
