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杭州“最爆”的文商旅项目,逛这7个就够了!

商业地产观察
摘要:杭州文商旅项目,已经进入next level。

头图&封面图:清河坊历史街区小红书

文中图片来源:除特别注明,来源于各项目官方渠道


杭州,中国七大古都之一,历史资源丰富,1982年已入选我国第一批历史文化名城。从“西湖游玩”到“宋韵开发”,杭州文旅生态不断进阶。2024年,杭州旅游业收入达3450.3亿元,位居全国前十。

文商旅项目作为杭州开发西湖、大运河、良渚古城遗址、南宋皇城遗址等代表性文化遗产的主力军,以兼具市井烟火气与艺术感的姿态助力打造都市旅游休闲核,呈现了别样的江南韵味。


一、BIRLAND玉鸟集:杭州艺文新地标、轻度假商业综合体

良渚文化村·玉鸟集休闲街区(以下简称“玉鸟集”)位于良渚文化村社区,总占地面积约10.6万平,总建筑面积约6.8万方,是集文化、艺术、生活、轻度假于一体的艺文商业体。

玉鸟集由1个原野公园,3个广场(村民广场、玉鸟广场、谷仓广场)、2条街巷和地标型建筑柳亦春设计的“大谷仓”组成,同时接壤大卫・齐普尔德设计的良渚博物院、安藤忠雄设计的良渚文化艺术中心等承载文化与艺术的“地标容器”。

在这里,消费者可感受建筑美学熏陶和良渚千年文化、打卡拍照,在原野公园的草坪上野餐闲谈,在开放式的空间里与品牌主理人交流,在戏剧巡演、音乐演奏中放空情绪,也可以在热闹的市集中获得生活灵感。

主理人品牌的孵化地,聚集数十家特色餐饮品牌

项目面向的客群主要为高品质家庭客群、文青、数字游民等周边居民,以及江浙沪微度假游客。品牌选择,强调品质与调性,既有人间烟火气,又有诗和远方的艺术感,涵盖村民记忆、活力社交、艺术体验、品质生活等业态。

在过去的2年中,项目逐渐成为主理人品牌的孵化地。许多线上起家或者初创的品牌在此生根发芽,现如今已经走出杭州,去到更多城市。例如饰物商店Rainy and Cloudy、何田田传统食品伴手礼店。

餐饮是玉鸟集的主力业态,占比近七成,覆盖首店品牌、连锁品牌与本土特色,其中包含28家城市首店及38家知名连锁品牌,如星巴克宠物友好臻选店、老头儿油爆虾等人气店铺。同时打造了村民食堂,为周边居民提供高性价比的日常餐饮服务,引入了琮宴、山野餐桌、澐熹、杭一末EMoment等特色餐饮品牌,构建差异化餐饮消费体验。

未来,玉鸟集将围绕可持续运营与社群共建,引进更多带来新生活可能的品牌。

一年百场活动,每月举办大型市集

自开街以来,玉鸟集结合万科商业“出摊儿”特色IP,围绕良渚浓厚的历史文化底蕴、自然松弛的“微度假”属性,每月举办大型主题市集,打造了多主题、多业态、多品牌的夜间消费场景,日均客流超5万人次,同比提升10%。

高频次地邀约品牌租户、在地艺术家、“劳动者”等等,输出良渚艺术生活节、风筝艺术节、“出摊儿”文创市集,还有常态化的音乐会、戏剧展演、阅读分享会……一年百场活动在这里发生,三大生活节吸引290位艺术家参展、7000余人参与,50场分享会累计接待13万人次。


二、清河坊历史街区:带动30.3亿消费的南宋古街

清河坊历史街区,曾是南宋中兴四大将之一、清河郡王张俊的府第所在,位于“杭城之肺”吴山脚下、毗邻西湖,地理位置优越。之后由杭州市上城区政府主导修复建设,于2001年正式开街。

项目占地20余万平,由“三街、三巷、三广场”组成,分为河坊街历史街区、吴山休闲区和南宋御街区三大特色区块。

在“承南宋皇城古韵,揽市井人文风情”的运营理念下,项目不断出圈,近三年年均接待游客2500多万人次,带动消费30.3亿元。坐拥“国内首个被评为4A级景区的商业特色街区”、“杭州唯一入选的浙江首批’文艺两新‘集聚地的历史街区”、“中国著名商业街”、“中国历史文化名街”、“中华老字号第一街”等多个头衔。

多方位培育文艺新生力量,延长古街生命力

清河坊历史街区,采用“修旧如旧”的保护性修复原则,保存了众多建于明清时期的古建筑(古宅、庙宇、传统商铺等),其中的南宋御街区还保留着自南宋延续至今的市井生活和邻里空间格局,增强街区历史价值。

为避免陷入同质化,清河坊不仅更新居住功能,保留市井烟火气、保障街区基本客流量,还推进“没有围墙的博物馆”建设,引入一本堂铁艺博物馆(“永康铸铁”传承基地)、此时艺术空间等文博机构,以及王星记(店内展示扇子传统高超的制作技艺)、张小泉(店内展示独特的剪刀锻制技艺)、胡庆余堂等百年老字号,盘活非物质文化资源;联动中国美院、新锐艺术家举办艺术共创项目,打造灯光秀、特色墙绘等多个热门打卡点。

今年,胡庆余堂中药文化以及“一本堂”绿茶制作技艺(西湖龙井)、铸铁技艺(永康铸铁技艺)、点茶,入选第二批省级“非遗茶空间”。

同时,依托非遗传承人、独立音乐人、舞台剧团队等文艺群体,高频次、多场景、轻量化在鼓楼小广场、四拐角历史建筑群等点位推出晚风音乐会、阳台戏剧汇、夏夜漫游、沉浸式剧本游体验、国潮巡游、宋韵研学游等各类国潮演艺活动。年均超400场次文旅活动,吸引各年龄段消费者。

如联动“苏轼与王弗”的宋制婚礼实景秀、引入“林冲蹦迪教头”等趣味角色互动、《清明上河图密码》“宋韵·华裳”妆束分享会等。

跨界老字号+创新主理人、“十邻坊”机制,国潮氛围浓

清河坊历史街区引入商户超200家,以百年老字号、主理人品牌为主,涉及文博展馆、餐饮、养生馆、特色酒吧、书店、设计师买手店、民宿酒店等多个业态。

其中,百年老字号热衷“赶时髦”,不断推陈出新。如胡庆余堂推出药膳馆,形成了“医生、药师、厨师”三师合一的特色菜系。今年,其与街区内的“金华百年烧饼老店”王日顺号,以及面积近千平、装修呈现唐风宋骨的徽州山野土菜“水墨徽”入选“2025杭州米其林指南”。

街区培育的主理人品牌超30个,占商户总数的15%,它们一店一色。如羽和铃、后院有山虽同为咖啡店。但前者走古朴典雅风,店内拥有众多艺术收藏品;后者被打造成为超chill茶饮烘焙空间,随处皆可出片,极擅长举办快闪活动。

值得一提的是,为解决街区业态多元、分布零散、消费层级差异显著的现象,清河坊历史街区今年推出“十邻坊”运营管理方式。按照“地域相邻、业态互补”原则,将街区所有商户划分十个邻坊,推动商户资源共享与优势互补,以达到“老商户稳底盘、新势力拓思路”理想状态。


三、闲林埠老街:江南国风文化第一埠

闲林埠老街由余杭交投集团开发,唐域商业运营。街区于2021年7月正式开街,现已成为杭州城西地标性网红打卡胜地。

这个8万㎡微度假文旅街区,位于杭州城西科创大走廊核心板块腹地,东接5A级景区西溪湿地国家公园,南临富阳银湖科技城,西傍临安青山湖科技城,北接未来科技城,同时拥有千年古埠文化。

4万+m²的街区商业体量中,有110+个商家,600+个停车位,依托36栋特色建筑群与10处文保单位,打造"风雅东市·繁埠西市·鱼米南市·艺语北市"四大主题街市

唐域商业自营文创品牌——吾时物刻,实现独立文创产品设计与开发,截止目前共开发文创产品30+,其中具有闲林埠当地特色的文创产品共19款。吾时物刻文创产品已成为当地政府对外展示的金名片,形成"前店后坊"特色格局。林下书院、三川国学堂等文化空间年均举办200余场公益研学,实现"逛市可学艺,购物即传承"的沉浸式消费体验。

运营上,闲林埠老街将原创IP与“国风”主题活动深度融合。“林公子”“娴小姐”是唐域商业对在地文化深度挖掘后的IP化表达,形象被赋予完整人设 —— “林公子”是精通琴棋书画的江南才子,“娴小姐”是擅工绣活的水乡闺秀,他们的“人生故事”贯穿项目全年营销主线。

通过微信公众号条漫推文、微信表情包(下载量超20万)、美陈打卡点等年轻化表达,与游客建立情感共鸣。

其中,“国风文化节”,以原创IP林公子和娴小姐为故事主线,串联百人汉服体验与巡游等沉浸式活动,营造了浓厚国潮氛围。活动期间,客流环比增长 26%、销售同比提升 41%、车流增加 49%。

此外,挖掘文旅项目的年轻化表达,以特色IP“林公子&娴小姐”为文化载体,联合余杭区商务局“完美生活嘉年华”、余杭区民政局婚庆展销会等,打造沉浸式汉服婚礼剧本体验活动。

数据的逆势增长,再次印证了“文化引流 + 商业变现” 模式的可行性。千万级的声量传播,充分说明运营团队对市场偏好的精准挖掘,以及对市场宏观趋势的把握。


四、小河直街历史文化街区:激活百年运河文化底蕴,变身打卡地标

小河直街历史文化悠久,早在800年前南宋时期,就已商贾密集,繁华熙攘。但是时过境迁几百年,这里变成杭州普通城郊区域,是布庄、酱园、饭馆等传统店铺聚集的传统市井“小巷”。

2007年,小河街道“旧改”提出打造“新市井”,重点落在独具大运河特质的兼容并蓄落在小河直街上。随着政府规划持续推进,激活运河文化赋能和产业升级,小河直街从沉寂转向繁荣,年轻人涌入带动复兴。2023年,入选拱墅经济发展优秀案例之一。

传统郊区小巷变身,时尚力与经济力齐飞

以“新市井”为核心理念,小河直街氛围调性兼具古朴韵味与当代精致时尚。青石板街道两侧,黑瓦白墙传统建筑保留清代至民国期间的风貌,营造慵懒而文艺的沉浸感。

小河直街辖区面积约6.38平方公里,人口7.5万余人,全长数百米,“东动西静”格局。运河以东,有万通远洋区块和丝联166文创园等重点商务区。运河以西有小河直街历史街区、城北文澜商务区、民生药厂地块等多元板块。

紧扣拱墅区委区政府“三城五区”建设,街道形成了以建筑规划、商贸金融、商务服务、数字经济、文化创意为主的产业结构,楼宇总商务面积达36万平,总体经济产能约10亿元。

江南新时尚,人间烟火味

“潮变”之后,定位“老杭州的文艺生活”,聚焦运河商埠文化,提供民俗体验、手作工坊、文创工作室等,结合传统与现代,吸引年轻游客。

品牌组合,多元融合。左侧常见茶馆、咖啡店、甜品店和旗袍定制店,右侧则分布冷餐店、藏书阁、皮具作坊及古玩店。这种组合吸引年轻人偏好,形成时尚、休闲与传统的碰撞,强化了“人间烟火”的独特魅力。随着人流、商家进一步集聚,小河直街日人流量已逾2万。

营销文艺氛围拉满,政企合作优化赢商环境

小河直街积极利用资源整合效能,打造文化气息浓厚的营销活动,以新潮的时尚热点,贴合年轻人的生活方式。街道相继推出小河童诗赛、小河生活节、小河摄影节、小河茶研会、小河艺术节、小河集市日、小河重阳宴“七大文化精品活动”,丰富商圈文化内涵,更以游逛体验圈粉无数。

此外,小河直街还着力营造一流的营商环境,以更好地聚项目、聚资源、聚企业,发挥最大的经济效应。因此,充分运用远洋商务社区、小河街道商会等载体,以红茶议事会、政企交流会、行业座谈会、部门培训会、文化活力节等多种形式搭建交流平台,多维度促进政企交流,吸引更多企业、项目落户小河直街。


五、湖滨步行街:一面西湖一面城的Citywalk圣地

湖滨步行街,自南宋起始建,占地面积41万平,整体呈“千”字型,是被誉为“杭城门厅、西湖客厅”的城市核心地标。一边毗邻世界文化遗产西湖,另一边连接繁华兴盛的都市。

自2019年改造提升重开后,湖滨步行街这条总长超2000米的特色街道,年均接待客流量超5000万人次,更成为了首批五条“全国示范步行街”之一。

杭州湖滨步行街亦是国内唯一毗邻世界文化景观遗产的步行街,这里聚集着湖边邨历史建筑群、思鑫坊历史建筑群、张载阳旧居等,兼具着清雅和古朴之风。

城湖一体、古今融合,成就杭州千年“C位”

走入湖滨,街区高大的法国梧桐为市民遮阴,路旁古朴的骑楼下一间间杭州的名特商店包罗万象。

湖滨国际名品街,商铺与“有机更新”后的百年老屋融合,原汁原味,传统风格与现代功能相结合,辅以活泼动感的外墙装饰,街区建筑之间开一小小水道,架桥砌石,植柳栽树,骑廊外面设露天吧座。

步行街地面铺装的主色调呈灰白二色,与两旁同色调的民国骑楼融为一体,表面点缀着“西湖涟漪”“斜风细雨”纹样,十字路口点缀龙井、油纸伞、荷花等杭州符号。

东坡街则更为特别,路面镶嵌1000句唐宋杭城诗词(如苏东坡疏浚西湖典故),形成“人行诗中”的沉浸式文化路径。路上座椅被分段刷上4种颜色,明绿、淡绯、篾黄、云峰白,分别代表春、夏、秋、冬四个季节,呼应季节变迁。

距廊桥百步之遥,两座如水晶盒子般的玻璃房伫立。一边是毛戈平美妆旗舰店,内设十余处护肤彩妆试妆区、不定期举办妆造秀,将“体验式销售”做到极致;另一边是万事利丝绸,让千年织造技艺与数字艺术共舞。此外,还有百年老字号“知味观”、火了数十年的本土美食“吴山烤禽”、“南方迷宗大包”,增添本土特色风味。

举办近百场重磅首发活动,“城市级事件发生地”引爆人潮

聚焦做强“四首四美经济”,开街至今湖滨步行街化身“国际”+“国潮”时尚秀场,累计举办高品质活动超350场,培育了各类时尚消费品牌节展,助力打造杭州首条“亿元”时尚主理人大道。

一方面以主办方的姿态多维探索“小而精”街区展演生态,打造“湖上乐客厅”、“湖上艺空间”、“湖上直播间”、“湖上市集”在内的“湖上”系列IP,以及湖滨国际美妆节、西湖咖啡文化节等原创活动。

如设置百余家摊位,融合点茶、非遗手作、汉服巡游的沉浸式宋朝集市“宋韵国潮市集”、近百家摊位的“杭台两岸年货节”。

此外,湖滨步行街运用数字、艺术,在沿袭原有风貌上设置多个打卡点,如与艺术团队共创,推出展示近30幅二次元墙绘作品的百米哪吒“痛墙”,成国漫爱好者打卡热点;时时刷新面貌的十字斑马线,已成社交平台“熟面孔”。

另一方面,尽心扮演场地方角色。从LV、Burberry、耐克、三星、欧珑、植村秀、梅赛德斯、赫莲娜等国际知名品牌到华为、小米、小鹏、极狐等国内科创企业,已成功举办国际国内品牌的首发首秀首展近百场。如全球首家PRADA美妆限时快闪、“特斯拉赛博越野旅行车”中国首秀、乐高®赛车季全国首展、“乐高花植·心意花坊”线下快闪等。


六、胜利河美食街:杭州人心中的“烟火气地标”

作为杭城唯一以美食街命名的国字号特色街区,胜利河美食街依大运河而建,自2010年开街以来,凭借江南水乡的独特韵味与琳琅满目的美食,成为杭州人心中的“烟火气地标”,今年更是入选杭州市首批夜间餐饮集聚示范街区。

为突破街区发展瓶颈,近年胜利河美食街持续升级改造,今年4月以“胜利红”的全新面貌回归。

烟火气与“胜利红”的完美碰撞

这次改造,红色成为街区的主色调,象征着胜利与活力。“胜利红”不仅出现在“胜利常来”主题墙上,还覆盖了300米天幕长廊的灯柱,并搭配中式灯笼进行亮化提质,让整个街区在夜晚焕发出别样的光彩。

街区东侧,一整面运河美食菜系主题墙格外吸睛。康桥烧鸡、湖墅烧鹅、运河笋焐肉等大运河名菜以艺术画卷的形式呈现。走进街里,熟悉的食肆店铺依旧热闹,而“胜利大院”的红色主题墙和“行大运”互动装置前,更是成了年轻人拍照打卡的热门地点。

青石板路延伸至仿古门楼,两侧店铺统一换上了新中式灯箱,南侧的绿植隔离变为圆柱体立体灯柱,北侧的“风景墙”绘着“百县千碗”,展现了浙江美食文化。这些细节设计不仅美化了环境,也增强了街区的文化氛围。

30+食肆争艳500米美食长廊

改造后的胜利河美食街,不仅颜值飙升,业态组合也全面升级。全长不到500米的街区,店铺已超50家,其中食肆超过30家,从经典杭帮菜到象山海鲜,汇聚了老头儿油爆虾、樟树底食府、小厨师沈家门海鲜等知名餐馆。撸串、饮啤酒、尝特色小吃,烟火气十足的夜宵场景与文艺运河形成奇妙碰撞,尽显运河边的生活张力。

未来,这里还将引入运閤集·美食江湖夜市,并结合体育元素打造“户外观赛点”,进一步丰富街区业态,为消费者带来更多的惊喜。

音乐+美食+赛事的场景融合术

胜利河美食街还通过一系列丰富多彩的活动,提升了项目的商业活力。7月16日至20日,胜利河美食街举办了「龙虾啤酒节」,活动覆盖小广场及整条街区,龙虾、音乐、啤酒、游戏一应俱全。活动期间,全街龙虾商户集结,香辣、蒜蓉、十三香等口味一站式满足消费者的味蕾。

7月16日,近10米长的加多宝巨型巡演车空降胜利河,自带顶配灯光音响,街头秒变Livehouse。实力歌手轮番登车献唱,路演车舞台秀直接引爆现场。17日至20日,“运河之音”每晚接力开唱,带来不同风格的音乐表演,让整个街区沉浸在音乐的海洋中。

此外,全省最大群众篮球赛事“浙BA”也火热开赛,胜利河美食街特意打造了一个“拱墅钱塘加油点”不仅吸引了大量观众,也为街区带来了更多的流量和曝光。


七、杭州金茂览秀城秦望水街:国际美学水岸街区

金茂星外滩所在富阳秦望“城市眼”工程,总建筑面积达120万平方米,不仅是富阳建区以来投资规模最大、建设难度最高的城市标杆项目,更是浙江省“大湾区”战略规划中的重点工程,被列为富阳区头号建设项目。

金茂星外滩由杭州金茂览秀城商业购物中心、风情商业水街、五星级酒店、高端写字楼、高端住宅等组成。秦望水街作为金茂星外滩的先导之作,由全球知名的设计公司BENOY英国贝诺建筑设计及DLC地茂景观设计担纲主导,汲取《富春山居图》的灵感源泉,将历史肌理与现代美学相结合,打造一座集文化体验、生态景观、休闲消费于一体的滨水商业标杆。

这座突破商业消费时间限制,定位瞄准杭州富阳旅游打卡地、商业文化名片的项目,正冲刺9月30日开业。

秦望水街总体量4.5万方,全长430米。

空间设计上以《春江花月夜》作为景观风貌缩影,把“花”“月”“夜”“春江”分别代入场景节点中,将张若虚笔下的古典意境转化为现代商业场景,组合成三维版的《富春山居图》,打造沉浸式江南水街。

截至8月初,招商率已达95%,其中80%以上的商户进场施工,涵盖特色餐饮、文创零售、生活服务等,重点引入夜经济、高端餐饮、品牌旗舰店、本地网红品牌等。

其中,首店是一大看点。据项目官方公众号披露,目前已引入首店,多达三十余家,包括高级海鲜料理海鲨岛、大众点评必吃榜双年上榜品牌恋上春家、大江户、无界釜、叁省会员店、以声学科技重构音乐体验边界的华音XSHOW、来自上海且入选大众点评酒吧指南的THE BERRY、GDJ电竞永劫无间旗舰店、登榜亚马逊的CHOCZERO零巧、亚文化聚集地公路商店、本就茶饮、乐小满、海赞焗海鲜等。

此外,继好宽、缦云里花园餐厅、考拉生活、老头儿油爆虾,狐狸爱上椰子鸡、春江二百里、邈墨茶馆登特色品牌入驻后,名创优品、吕春荣山野火锅、LLAP主理人咖啡、小八家西式咖啡简餐、六贤记宫廷糕点等十余家高势能品牌正式签约落位。

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