阿嬷手作北京首店在三里屯太古里开业

赢商网获悉，围挡多时的阿嬷手作北京首店9月5日在三里屯太古里开启试营业，开业当天线上小程序即爆单，线上排队超300杯。

除了“打·米麻薯”“老椰清补凉”“广西六堡奶茶”“斯里兰卡奶茶”等经典款，阿嬷手作北京首店还带来了“豆汁儿”风味的北京三里屯太古里店限定饮品——豆腐滑嫩、油莎豆乳甜香、碧螺春茶自带豆香，留一丝芝士酸香延续老口味的精髓。

店内还售卖春观音、有机抹茶、有机灰枣、有机葡萄干、有机米酒、有机酒酿等茶食，系阿嬷手作各产品线中的同款食材。新店开业期间光顾还可获得“吃甜勺”“北京限定吊坠”等限定周边。

据了解，自2018年创立以来，阿嬷手作始终坚持手工制作、非标准化运营，在茶饮市场中走出差异化路线，被誉为“广西奶茶之光”。阿嬷手作创始人邓倩今年6月表示，品牌已开出60家门店，品牌计划于2025年将门店总数拓展至90家。2023年阿嬷手作仅新开7家门店，2024年增至20家，扩张节奏明显加快。

据赢商大数据，以全国27城5万方以上主要购物中心为统计范围，其门店中有超过4成位于中高端商场，25%位于高档商场。这一选址策略显然是希望精准对接高端消费客群，并借助顶级商场的品牌效应提升自身形象与认知度，强化其品质定位。

此次从三里屯太古里开始试水北京市场，也是阿嬷手作品牌扩张的重要一步。据网络消息，阿嬷手作在北京的另一家店已在北京华贸购物中心围挡，或为全国首家院落概念店。