一天开出14家店！盒马旗下平价社区超市加速扩张

文丨田雨

盒马旗下平价社区超市“超盒算NB”同一天有14家新店开业，覆盖上海、南京、宁波、苏州、湖州、南通等长三角核心城市。

自8月底完成从盒马NB到超盒算NB的品牌升级，超盒算NB进入扩张快车道，每个月以20家以上新店的速度抢占市场。公开信息显示，超盒算NB在9月份开出了30家店。亿邦动力了解到，超盒算NB在10月份也开出了20多家门店，预估门店数已经超过350家。

实际上，超盒算NB最具特色的是其自有品牌商品，销售占比近60%，其中最热销的冷藏鲜奶、包装饮用水、椰子水、鲜啤、烘焙等，都是代表品质生活的品类，也体现了一线大城市之外的消费者对于一日三餐、日用商品升级需求强烈。

平均两块钱多一片的动物奶油瑞士卷、9.9元一升的精酿鲜啤，19.9元30粒的洗衣凝珠......都是其中的代表性商品。

那么，盒马是如何把商品做到长期的“硬折扣”价格的？

据亿邦动力了解，超盒算NB内部遵循先“三高、三低”原则。高坪效、高人效、高品效，对应着低售价、低损耗和低毛利。

比如，与注重逛店体验感的盒马鲜生店不同，超盒算NB门店装修十分简洁。为了减少人力，装零食的纸箱、剩菜的周转筐甚至会直接上架，以此把成本压到极致，把性价比做到极致。

本质上，这是在剥离一切非必要成本，将资源全部聚焦于商品本身的价值。

在当前经济环境下，消费者普遍捂紧钱包，但并非一味追求便宜，而是追求“花的每一分钱都值”。“硬折扣”提供的正是“好品质+真低价”，刚好契合了这一消费趋势。

而随着京东、美团等巨头们纷纷入场，市场竞争也会变得空前激烈。初期，大家或许仍在比拼开店速度和资本实力，但中长期来看，这场竞争或将转向供应链。谁能在自有品牌的开发上更具洞察力，谁的成本控制得更低，谁的品控更稳定，谁就能走得更远。