11月11日！——2025恩施油菜薹产销对接暨品牌推介活动启幕！

在金秋送爽、硕果累累的季节，恩施这片被自然眷顾的富硒沃土，正迎来一场关乎健康、产业与未来的盛会。2025年11月10日至11日，由恩施市人民政府主办，崔家坝镇人民政府、恩施市农业农村局、恩施市科学技术和经济信息化局、恩施市招商服务中心承办的恩施油菜薹产销对接暨品牌推介活动将在恩施市崔家坝镇斑竹园村隆重举行。本次活动以“‘硒’望之薹·恩施‘味’来”为主题，旨在深度挖掘恩施油菜薹的独特价值，搭建产销对接的黄金平台，共绘乡村振兴与产业腾飞的宏伟蓝图。

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一株硒菜薹，何以成为“希望之薹”？

恩施油菜薹并非普通蔬菜，而是科技赋能农业的典范。它源自中国农科院王汉中院士团队培育的硒高效菜用油菜品种“硒滋圆系列”。其中，“硒滋圆2号”品种具备三大核心优势：

1.营养富集：天然富硒，硒含量达每公斤380微克，同时富含高钙、高维生素C等珍稀营养成分；

2.高效高产：播种后45天即可采收，一年可采摘4-5茬，平均亩产达3000斤；

3.口感绝佳：脆嫩多汁、清甜无渣，可生食、清炒、涮火锅，颠覆传统油菜薹的苦涩印象。

凭借这些优势，恩施油菜薹不仅荣获第十届硒博会“最具市场影响力名优硒产品”称号，更从深山走向全国，终端市场售价最高达64元/斤，成为消费者追捧的“网红蔬菜”。

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小菜薹大产业：从“冬闲田”到“致富金链”

在恩施市崔家坝镇斑竹园村，油菜薹产业已成为乡村振兴的强劲引擎。通过“科技+基地+农户”模式，这一产业实现了多重突破：

土地增效：将冬季闲置农田变为高产田，亩均收入从1500元提升至5000元，复种率与收益率大幅提高；

农民增收：带动崔家坝镇种植面积从50亩扩展至1.1万余亩，累计帮助农户增收3000万元以上；

全链升级：开发酸菜、干菜、下饭菜等深加工产品，并通过冷链物流与电商平台销往北京、上海、港澳等高端市场，日销量超20吨。

此次产销对接会，正是为了进一步打通从田间到餐桌的全产业链，推动油菜薹从“地方特色”迈向“国民健康菜”。

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活动亮点：科技、品牌与市场的三重奏

本次大会将聚焦“品牌塑造、产销对接、产业赋能、声量共振”四大目标，呈现以下精彩环节：

1.权威发布：首次官方发布“恩施油菜薹”宣传推介片，并公布硒含量检测结果，通过品牌推介片视觉化呈现产业魅力；

2.专家赋能：油菜薹领域首席专家亲临解读油菜薹的科学价值，并开展高端对话，探讨科技如何赋能品种改良与深加工；

3.产销签约：现场促成商超、餐饮、投资机构的三类签约，将推介的热度转化为推动产业长远发展的务实成果；

4.沉浸品鉴：在崔家坝镇斑竹园村基地设置田间鲜食品鉴区，嘉宾可现场采摘、烹饪，感受“头茬硒薹”的鲜甜脆嫩。

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硒产业新未来：千亿集群助推乡村振兴

恩施油菜薹的崛起，是恩施州硒产业发展的缩影。截至2024年，全州硒产业综合产值已突破1017亿元，成为首个千亿级产业集群。通过“硒+X”模式，硒技术已赋能茶、土豆、蜂蜜等多元农产品，并带动700万亩富硒基地蓬勃发展。

本次活动不仅是产销对接的平台，更是恩施向全国展示“硒资源转化硒产业”成果的窗口。通过政府、企业、科研与媒体的四方联动，恩施油菜薹将进一步：

1.强化品牌影响力：依托“世界硒都”金字招牌，打造富硒蔬菜标杆；

2.拓宽农户受益面：通过“企业+村集体+农户”模式，让农民共享产业红利；

3.引领健康消费潮：以油菜薹为媒介，推动“功能农业”走进千家万户。

11月，让我们相约恩施，品鉴自然的馈赠，见证科技的力量，携手开启富硒产业的新篇章。这株小小的油菜薹，正以蓬勃生机，书写着“绿水青山就是金山银山”的恩施答卷！

>>> 11月10日—11日，恩施与您不见不散！