寻味滩涂本鲜，解锁夏日“蛏”霸奇遇——莆田餐厅PUTIEN2026哆头蛏赏味季活动

5月9日，莆田餐厅PUTIEN于上海环贸店启幕2026哆头蛏赏味季，集结众多美食爱好者共赴时令品鉴之约。活动当日，由大厨现制招牌铁板盐焗蛏及多款蛏味，搭配黄鱼等经典闽菜供嘉宾品鉴。据了解，哆头蛏产自福建莆田涵江哆头村，经600年黑泥滩涂滋养，肉质脆嫩爆汁，每年4-7月限时尝鲜。目前全国门店已开启「向世界比个耶」主题打卡等活动，兼具闽味与社交趣味。