左庭右院荣获第21届中国商业品牌节年度连锁价值品牌

应时代之约，听商业新声。2026年5月20-21日，由赢商网主办的中国零售商业领域规模最大、最具品牌价值和影响力的行业年度盛会——第21届中国商业品牌节暨中国商业共赢合伙人大会在广州南沙国际会展中心隆重举办。

本届大会以主论坛「第21届中国商业品牌节」、分论坛「中国商业共赢合伙人大会」、人力资源专场沙龙「破局·重构——商业连锁企业的人力资源新引擎」，以及「赢商通会员日」、「WIN咖夜-特邀VIP酒会」、「礼赞时代新声——乐摩吧·中国零售商业金坐标颁奖盛典暨招待晚宴」等多元内容，集中呈现行业思想碰撞、资源链接与标杆价值发布。

大会现场特设零售商业招商拓展交流展、共赢合伙人合作加盟展、全国集团型标杆项目联合招商展、中国城市商业馆、此刻·ONLive直播站五大核心展区，推动优质项目与活力品牌高效链接。同期举办的“赢商通会员日”活动，涵盖了项目考察、会员沙龙、会员展区、项目展览、直播采访、品牌路演观察团等多元内容，带来一场高效、精准、高价值的会员专属体验。

值得关注的是，本届大会还将迎来赢商“Winnet交易平台”战略发布，标志着赢商网战略升级进入新阶段。同期，赢商大数据旗舰产品——赢运通也将正式发布，为存量时代商业项目突破引流、竞争、招商与增长痛点提供新解法。

左庭右院凭鲜牛肉全产业链直营、百店规模，围绕品质顾客打造“一店一色、一店一策”的差异化店模型，引领鲜牛肉赛道，荣膺“年度连锁价值品牌”。

近年来，消费升级推动餐饮行业迈向品质化、体验化。消费者对火锅的需求已超越口味，更加关注食材的新鲜健康、环境舒适度与服务专业性。主打“当天鲜肉，拒绝冷冻”的左庭右院，精准抓住市场痛点，以十年坚守脱颖而出。

作为2015年成立于上海的鲜牛肉火锅品牌，左庭右院始终以“鲜”为核心理念，首创“四个自家”鲜牛肉全产业链闭环——自家牧场、自家养牛、自家屠场、自家物流。作为核心养殖基地之一，左庭右院在内蒙古乌拉盖拥有约36万亩自家天然牧场，浙江湖州约6000㎡ 自家现代化屠宰场，每日两屠两送，确保从牧场到门店全程锁鲜。这一模式不仅定义了“鲜”的标准，更构筑了难以复制的品牌护城河。

目前，左庭右院全国直营门店超160家，覆盖上海、北京、南京、杭州等核心城市，年接待超1500万人次，连续9年荣登必吃榜，闭店率不足6%。与华润、万达、印力等头部商业体深度结盟，成为鲜牛肉火锅品类公认的标杆。

在门店运营与服务体验上，左庭右院持续创新：明档现切将“鲜”转化为可感知的情绪体验，智能化管理与标准化服务打造高品质消费场景。2025年，品牌通过鲜牛肉无抗认证，成为全国首家鲜牛肉获无抗认证的餐饮连锁品牌。

从左庭右院11年的发展中，我们看到餐饮市场从粗放扩张向精细化、差异化运营转型的趋势。未来，左庭右院将继续深耕鲜牛肉赛道，以全产业链优势为消费者提供更优质的产品与服务，持续引领中国鲜牛肉消费的品质升级。