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63家品质首店涌入杭州,万象城、湖滨商圈领跑

赢商网 汪静
摘要:杭州2026年一季度首店经济观察。

2026年开局,杭州首店经济交出了一份亮眼答卷。据不完全统计,1至3月全市共开出63家品质首店,其中城市首店41家、省份首店15家、全国首店7家。从武林广场到钱江新城,从湖滨in77到城西银泰城,品牌们正以更快的速度、更高的能级、更多元的门店形态,抢滩这座“新消费之都”。

Part01.

首店级别:7家全国品质首店,

6家“非标”选手

首店级别最能反映一座城市的品牌号召力。一季度杭州开出的7家全国品质首店,几乎每一家都自带“非标”基因,不是标准门店的简单复制,而是品牌针对杭州量身定制的概念店、旗舰店或主题店。

数据说明

(1)监测范围:赢商大数据基于城市商业发展活力和首店引进活跃度考量,主要选取西安3万方及以上商业综合体及城市代表性商业街

(2)首店类型:全国首店-指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店;区域/省份/城市首店-指品牌在某区域/省份/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店

(3)品质首店:指具有一定经营实力且能产生消费带动作用的连锁品牌或单门店品牌,首次进入某一区域所开设的标准或非标门店(如概念店、旗舰店、体验店等)。

(4)统计时间:2026年1月1日-2026年3月31日(下同)

Fendi VIC Salon亚洲首家(杭州大厦)

本季度最具分量的首店非它莫属。这不仅是全国首家,更是亚洲首家VIC Salon概念店。与传统精品店不同,VIC Salon专为高净值客户提供私密沙龙式服务,从试衣到售后均独立于常规动线。Fendi将这一重磅门店落在杭州大厦而非上海或北京,背后是对杭州奢侈品消费土壤的深度认可——这座城市的顶奢购买力已无需再向任何一线城市“让路”。

Enrico Bartolini恩里克花园全国首店(钱江世纪公园)

本季度,意大利米其林三星主厨恩里克·巴托里尼 (Enrico Bartolini) 将其中国首家餐厅落在了杭州钱江世纪公园。

餐厅的空间设计同样别具一格,充分考量江景资源,大量运用落地窗设计,室内采用深色的木质调搭配天然大理石,营造出既质感又安静的优雅氛围,最独一无二的则是在院内精心移栽了从地中海空运而来的百年油橄榄树,传递了意大利的特色风韵。在菜品上,无论是还原米兰餐厅标志性菜式的致敬菜单,还是杭州店行政总厨Nicholas Reina结合本地食材与意式烹饪技法专属定制的“丝绸之路”品鉴菜单,都给顾客带来全新的多重舌尖享受。

花西子百货店全国首店(城西银泰城)

作为“东方彩妆”代表品牌,花西子此前主要依靠电商和直播,首次以百货专柜形态开出全国首店,意味着其战略重心开始向线下体验、会员服务和品牌溢价倾斜。杭州作为总部所在地,顺理成章成为这一里程碑的承载地。

茉莉奶白轻甜概念旗舰店(湖滨in77)

湖滨in77落地的茉莉奶白轻甜概念旗舰店,不是标准化的即取即走门店,而是设计了完整的轻甜主题场景,推出多款轻甜蛋糕与2款主题限定饮品,配合打卡动线和社交传播点,让饮品店变成了一个年轻消费者的社交目的地。它代表了新茶饮从“跑马圈地”进入“空间竞争”的新阶段。

阿元1988店全国首店(杭州万象城)

阿元来了品牌旗下的一条怀旧主题线。门店以1988年为灵感,复刻了那个年代的街头档口氛围,主打台湾小吃和复古装潢。餐饮品牌借助年代IP打造强社交属性,已经成为一种被验证的有效打法。

lovekins沐歆全国首店(龙湖杭州金沙天街)

Lovekins是澳大利亚高端母婴生活方式品牌,专为敏感肌肤及新生儿设计,产品矩阵覆盖婴童护理到成人女性护理。2023年被中国品牌管理集团ACCESS集团收购后,它选择杭州作为全国首店所在地,印证了杭州对国际新锐品牌的吸引力——这里不再只是“电商之都”,更是国际品牌进入中国市场的第一站。

闲鱼循环商店·二次元店(工联CC)

闲鱼首次切入线下二次元场景。工联CC闲鱼循环商店·二次元店不仅售卖二手动漫周边,还设置交换区、打卡墙和限定联名款,将二手交易与青年亚文化深度绑定。这是阿里对“循环经济+兴趣消费”的一次线下实验,也是闲鱼从线上社区走向实体场景的关键一步。

Part02.

品牌级次:

中腰部品牌扛起首店主力大旗

从品牌级次来看,C级品牌24家、D级品牌18家,合计占比近七成;B级以上品牌共20家,A级有5家,S级收揽了2家。这表明首店经济的主力军并非高高在上的顶奢,而是大量处于上升期的中腰部品牌。它们选择杭州,不是为了“面子”,而是为了测试新模型、抢占区域市场、为后续扩张积累真实数据。

品牌级次划分说明

以购物中心进驻品类为研究样本,结合品牌档次、品牌拓店能力、品牌规模、品牌国籍等指标,综合运算得出各品牌综合得分,并根据品牌所在业态及分数分布情况,将品牌划分为五个等级,由高到低分别为S级、A级、B级、C级、D级。

S级:国际一线知名零售品牌(奢侈品)

A级:国际二线及国内知名零售品牌、快时尚、潮牌、设计师品牌;国内外知名网红品牌、头部零售/餐饮品牌;首店、创新品牌,能引发现象级打卡排队

B级:具有一定知名度的国际零售品牌;具有一定规模、知名度的国内零售品牌;地方标杆网红品牌,或具有一定规模和较强影响力的餐饮、配套零售品牌;知名连锁餐饮品牌

C级:地方性品牌;知名度一般、大众化定位的连锁品牌

D级:知名度不高、引流能力较弱、开店面积较小的大众化品牌

作为唯二的S级品牌,除了Fendi,一季度杭州还迎来日本顶级珍珠珠宝品牌Mikimoto(御木本)在杭州万象城正式揭幕。该品牌被誉为“珍珠之王”的品牌,由创始人御木本幸吉于1893年在全球范围内首创人工培育珍珠技术,此次登陆杭州是Mikimoto在浙江开出的首家精品店,随后又马上在上海开出新店,以“珠宝+咖啡”的全新业态吸引新一代消费者。

其他国外典型品牌还有荷兰香氛护理品牌RITUALS(武林银泰)、美国户外品牌GREGORY(杭州大厦)、法国女装杰哈-达黑勒(杭州大厦)、英国雨靴品牌Rockfish Weatherwear(万象城)……这些国际品牌将省份首店落在杭州,看中的是这座城市对新消费的包容度和转化效率。

国内品牌方面,农耕记湖南土菜、崔酱(炸鸡)、走心香云纱等首次进入浙江市场,是各自扩张版图的关键节点。

新兴赛道也正在冒头。AR智能眼镜品牌Rokid在杭州万象城开出城市首店。这家代表着杭州“科技首店”正在成为首店经济中新崛起的核心力量。当AR眼镜技术成熟度跨过阈值,线下实体店就成为消费者试戴、体验、建立信任的核心场景。曾经只存在于银幕上的未来设备,正在向大众可感可触的线下空间落地。

“双店齐开”现象增多:攀岩品牌“噜呐攀岩”同一天在大悦城和城西银泰开出两家标准店;韩式烤肉“流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店”也是在元旦当天同时进驻城西银泰和金沙天街。这种“一城双店”的策略表明,品牌对杭州市场的信心已无需“先试一家看看”,而是直接铺开网络。

Part03.

商圈与项目:聚集效应鲜明,

万象城领跑全市

首店分布高度集中于头部商圈和标杆项目,呈现典型的“三足鼎立”格局。

从商圈看:钱江新城商圈和湖滨商圈各以10家并列第一,武林商圈以9家紧随其后。三大核心商圈合计贡献了近半数的首店资源,而城西、申花、下沙、运河路等次核心商圈则承接了剩余部分。

从行政区看:拱墅区以23家首店遥遥领先,囊括武林、申花、运河路等多个商圈;上城区20家紧随其后,依赖湖滨和钱江新城两大引擎;钱塘区5家、萧山区4家,临平区、西湖区、滨江区各3家,余杭区1家。首店资源仍高度集中在核心城区,但萧山、余杭等副中心已开始零星承接品牌外溢,这是一个值得关注的信号。

从项目看:杭州万象城以8家首店遥遥领先,业态横跨奢侈品(Mikimoto)、运动(Vuori)、鞋履(Rockfish Weatherwear)、茶饮(另茶)、买手店(PlaySERIOUS)、餐饮(阿元1988)、数码(Rokid)、生活服务(ONEDERFOR),是当之无愧的“首店收割机”。

第二梯队竞争激烈,杭州城西银泰城、杭州大厦购物城、杭州湖滨in77各以5家并列第二。

杭州大厦以Fendi VIC Salon全国首店、Mikimoto省份首店、GREGORY省份首店、高梵省份首店、HEAD城市首店布局,品牌能级最高,构筑起奢侈品和高端户外品牌的护城河;湖滨in77则将茉莉奶白轻甜概念旗舰店、IQUNIX省份首店、ANNA ABIGAL城市首店、牛叠叠牛肉饭城市首店、Thai Chill省份首店收入囊中,主打年轻潮流和网红餐饮。城西银泰城入驻了花西子全国百货首店、流浪泡泡城市首店、农耕记省份首店、金宗咖喱城市首店等,以餐饮和国货美妆为特色。

Part04.

业态:女装与中餐贡献主力

新赛道悄然生长

从一级业态看,只分布在零售、餐饮、文体娱和生活服务四大业态,主力业态聚集效应十分突出,没有儿童亲子及其他。零售以30家首店占据约47.6%的份额,餐饮以23家紧随其后,两者合计占比超过84%,构成首店经济的绝对主力。

零售端:女装领跑,美妆与数码崛起

进一步拆解三级业态,女装以7家首店高居所有业态之首。许里、走心香云纱、ANNA ABIGAL、PlaySERIOUS等品牌纷纷落子,呼应了杭州作为“中国女装之都”的城市基因,服装品牌对杭州的青睐从未减弱。RITUALS、花西子、HBN等美妆护理,Rokid、IQUNIX、wekome等潮流数码各录得3家,显示杭州在美妆消费和科技新消费领域的标杆地位正在强化。

餐饮端:高频刚需与异国风情并行

饮品和中式简快餐各开出4家首店,川式火锅、西式简餐、湘菜、赣菜、台湾菜等均有覆盖。

饮品类尤其活跃,从另茶到Little Cloud Cafe,从茉莉奶白到今后柠檬茶,新老品牌都在杭州寻找新的增长点。

文体娱与生活服务:新兴赛道蓄势

文体娱和生活服务各录得5家,数量虽少但含金量不低。攀岩(噜呐攀岩)、康复中心(KSL康复)、二手循环商店(闲鱼)等新兴业态的出现,反映出杭州消费者对“体验”和“服务”的需求正在加速释放。

Part05.

非标准店:

品牌用“定制化”制造话题

在63家首店中,有11家标注为“非标准店”,产品线涵盖百货店、奥莱店、VIC Salon、头号玩家俱乐部、联名店、旗舰店、概念旗舰店、二次元店、超级安踏店、复古怀旧门店等10种不同形态。这些门店不再是统一图纸的复制品,而是品牌针对特定商圈、特定客群量身定制的“限量版”。

安踏在滨江宝龙城开出“超级安踏店”,面积更大、货品更全、互动体验更强,是对传统运动品牌门店的一次升维。

HEAD在杭州大厦的“头号玩家俱乐部”将滑雪、网球等体验场景融入零售空间,让消费者“先体验再购买”。

双生小熊在湖滨88开出与Alice girl的联名店,将两个少女服饰品牌以集合店形式呈现,放大1+1>2的引流效果。

非标准店的密集出现,说明首店竞争的焦点已经不再是“谁先开进来”,而是“谁开得更不一样”。对于消费者而言,一家普通的标准店可能只是一次购物,而一家非标店则可能成为一次打卡、一次传播、一次品牌认同。对于品牌而言,非标店是测试新模型、沉淀会员数据、制造城市级话题的最佳载体。

Part06.

结语:

杭州首店经济进入“质量竞争”

2026年一季度的数据说明了,首店经济的门槛在提高,品牌需要拿出非标店、概念店、旗舰店才能形成话题。而商圈分化仍在加剧,钱江新城、湖滨、武林三大核心商圈的领先优势越来越明显,但次核心商圈若能找准差异化定位,仍有机会承接外溢资源。

杭州正在从“首店数量”的比拼,转向“首店质量”的较量。而这场比赛的裁判,是越来越挑剔的消费者,也是越来越理性的品牌方。

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